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燕鱼酥的制作法
1
作者 李宜锁 《中国食品》 1989年第2期25-25,共1页
原料(按5公斤成品计):精白面粉3.4公斤,白砂糖粉0.6,公斤,花生油 0.93公斤,奶油0.1公斤,鲜鸡蛋液0.25公斤,香兰素2克,食用红色素适量,碳酸氢钠7.5克,水0.49公斤.
关键词 烹饪 小食品制作 燕鱼酥 食点谱
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