加强食物原产地标记保护势在必行

本文谈及食物原产地标记保护的功能和作用,介绍了一些国家食物原产地标记保护的情况,提出了开展食物原产地标记保护工作需要政府重视,努力推进。

我国大城市的食物里程及对规划的启示--以武汉市为例

随着我国城市化进程的不断加快,城市对食物的需求越来越大。特别是大城市,不断蚕食着周围郊区农业土地,导致本地食物供给不足,随之而来的食品运输问题也越来越突出。文本以武汉市为研究对象,利用Google Earth测量工具,通过实地调查食物原产地数据,计算出武汉市各类食物的食物里程和整体食物里程并分析讨论食物原产地的空间分布和本地食物的比例。最后从规划角度提出减少城市食物里程及其环境影响的建议。