基于食物成分分析的营养干预对糖尿病血瘀型早期肾病预后改善的价值

目的研究基于食物成分分析的营养干预对糖尿病血瘀型早期肾病预后改善的效果。方法选取该院2017年11月—2018年11月收治的88例糖尿病血淤型早期肾病患者作为研究对象随机分为对照组和研究组,各44例。对照组患者予以常规营养干预,研究组患者予以基于食物成分分析的营养干预,对比两组患者营养干预前后各项指标、临床干预效果以及临床干预满意度情况。结果该次研究中研究组患者基于食物成分分析的营养干预后,在食欲变化评分、糖化血红蛋白、空腹血糖、血肌酐等观察指标方面均明显优于对照组,且临床营养干预总有效率和临床营养干预总满意度均明显高于对照组,组间差异有统计学意义(P<0.05)。结论临床对糖尿尿病血淤型早期肾病患者采用基于食物成分分析的营养干预,能够有效改善预后,值得应用并推广。

蛋白质分析室间质量控制

蛋白质分析室间质量控制浙江省杭州市卫生防疫站（３１０００６）丁友昌实验室间质量控制是评价各实验室检验质量和是否存在系统误差的有效方法，从而保证检验质量．使检验结果具有公正性、准确性、可比性。我们从１９８９年起对所属单位开展室间质控，摸索了一些方法，现...

基于智能食物成分展示和识别分析技术的膳食管理在脑卒中患者中的应用

目的探讨基于食物成分展示和识别分析技术的膳食管理在改善稳定期脑卒中患者膳食结构和知识水平方面的应用效果。方法采用便利抽样法,选取2021年1—9月在蚌埠市第三人民医院接受治疗的110例稳定期脑卒中患者为研究对象,根据随机数字表法,按照入院顺序每4例患者设为一组,按照SPSS软件中产生的随机数字大小进行分组,分为干预组和对照组,各55例。对照组给予常规的饮食指导,干预组在对照组基础上给予基于智能食物成分展示和识别分析技术的膳食管理。比较两组患者干预前后的膳食结构、身体成分和膳食知识知晓情况。结果干预后,干预组的体重指数、体脂百分率均低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);干预组患者膳食中的能量、碳水化合物、蛋白质、维生素C、膳食纤维、钙、铁、钾的摄入量均高于对照组,脂肪、胆固醇少于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05);干预组患者水果和蔬菜摄入充足占比高于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05);干预组患者膳食知识水平高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论将食物成分展示和识别分析技术应用在稳定期脑卒中患者的营养干预中可以很好地改善该类患者的膳食结构,身体成分和对食物营养知识的知晓率,帮助患者进行膳食自我管理,改变患者的健康状况,促进疾病康复。