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题名威尔·艾伦与他的《健康食物革命》
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作者
宋丽丽
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机构
清华大学外文系
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出处
《鄱阳湖学刊》
2017年第5期110-114,共5页
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文摘
可见的与不可见的食品安全问题正日益受到普遍关注,并在城市环境中折射出社会的不公正与不平等。威尔·艾伦的自传体作品《健康食物革命》在此背景下问世,讲述了黑人佃农出身的威尔如何从厌恶农事到返归农事,如何为了食物公平与正义实践地方城市农业,如何在美国形成的一种前所未有的对抗工业化快餐的食物运动中成为领军人物的故事。威尔·艾伦在倡导食物公平公正上的睿智担当以及超越种族、建设和谐大家庭的远见卓识,在生命健康被挤压的城市化时代堪称一种英雄之举。
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关键词
威尔·艾伦
城市农业
健康食物
食物公平与正义
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分类号
F313-5
[经济管理—产业经济]
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名以玉米之母之名成就集体叙事
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作者
叶玮玮(译)
解苏亚(译)
乔尼·亚当森
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机构
同济大学外国语学院
河北大学
亚利桑那州立大学英语学院
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出处
《大连大学学报》
2019年第4期68-74,共7页
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基金
国家留学基金委项目(201706260225)
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文摘
本文是乌苏拉·海瑟、乔恩·克里斯蒂森、米歇尔·奈曼恩主编的《劳特利奇与环境人文》章节之一,指出人类纪时期生态批评呈现出的跨国、跨学科研究趋势,并为未来环境文化研究指明方向,本土世界主义思想是生态批评的重要向度。讲述环境故事的推想小说作为一种历史记忆,对致力于解决生态危机的跨国环境人文组织的构建具有指示作用。种际正义、代际正义、族际正义、“国”际正义主题构成新时期以推想小说和电影为代表的环境叙事题材的四梁八柱。新时期的环境人文研究表现出明显的多元文化行动主义特征:将环境正义文化研究、生态文学批评、生态电影评述及相关美学理论研究等环境人文理论研究与系列促进食品正义、城乡正义等环境人文实践活动相结合。本文表达了乔尼·亚当森主持的美国国家人文中心在研项目“理想未来:世界、经典和环境人文实践”的中心思想:应重视以本土推想文学的观察工具作用;亚当森将本土世界主义和推想小说、电影作为一种“观察工具”,分析新时期生态批评在重视全球与地方、城市与荒野、自然与人工等分野的同时,应避免陷入一元论怪圈。在此基础上,食物正义研究为生态批评走向更跨学科、跨国界的环境人文实践提供了路径。通过十多年的组织和研究,环境人文主义者包括乔尼·亚当森和乌苏拉·海瑟在环境人文研究领域引入生态批评和相关美学理论研究方法,结合系列以促进食物正义、城乡环境正义的环境人文实践活动,从整体视角为生态批评走向环境人文提供了路径。
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关键词
推想小说
环境正义
食物正义
生态批评
环境人文
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Keywords
speculative fiction
environmental justice
food justice,ecocriticism
environmental humanities
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分类号
I06
[文学—文学理论]
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题名农业与亚裔美国文学
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作者
萨拉·沃尔德
李家銮(译)
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机构
美国俄勒冈大学环境研究与英语系
上海工程技术大学
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出处
《鄱阳湖学刊》
2020年第5期44-59,126,127,共18页
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文摘
农业是亚裔美国文学中的重要主题,但相关研究却不足。亚裔美国文学中的农业书写,往往反映了农业在美国亚裔历史中的重要作用。亚裔农场主和农场劳工对美国农业至关重要,他们从事农业劳动的经历为二战前美国亚裔社区的形成奠定了基础。另外,亚裔美国文学中的农业书写反映了美国田园主义和杰斐逊重农主义的种族化传统,凸显了美国社会的种族和经济剥削制度,将美国农业经济和美国殖民主义以及新殖民主义联系起来。因此,亚裔美国文学中的农业书写可以揭示21世纪美国替代食物运动的重农主义中有关种族、财产和公民身份的种种假设。卡洛斯·布洛桑、山本久惠和大卫·马斯·松本的作品反映了这些特点。
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关键词
农业书写
亚裔美国文学
食物正义
杰斐逊重农主义
田园主义
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分类号
I712.06
[文学—其他各国文学]
F313
[经济管理—产业经济]
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