早产儿食物转换期喂养情况的调查

目的了解早产儿食物转换期喂养过程中可能存在的问题。方法采用自行设计的喂养情况问卷对268例纠正月龄12~18个月的早产儿(其中高危儿60例,中危儿55例,低危儿153例)及117例足月儿进行调查。结果早产儿纯母乳喂养率为35.07%,显著低于足月儿的56.41%(P<0.01)。母乳喂养早产儿中仅9.13%添加母乳强化剂。早产儿首次引入辅食平均月龄为(4.87±1.39)月,显著早于足月儿的(5.85±1.10)月(P<0.01);早产儿引入动物性食物平均月龄为(7.88±2.66)月,为不同食物中最晚。77.24%的早产儿在引入泥糊状食物后又转为流质食物,24.63%晚于纠正9月龄引入颗粒状食物,36.94%晚于纠正12月龄引入条块状食物。结论早产儿纯母乳喂养及母乳强化剂使用比例低。首次引入辅食平均月龄早于足月儿,但动物性食物引入时间晚。辅食性状的引入和转换不合理。应采取母乳喂养现场指导、以模型或实操指导食物转换等多种方式实现早产儿的科学喂养。

食物转换与早产儿智能发育的相关性

目的探索食物转换与早产儿智能发育的相关性。方法收集2017年1~6月广东省佛山市妇幼保健院出生,就诊时纠正月龄为18~24个月早产儿300例。采用回顾性调查询问早产儿食物转换等情况,并对研究对象行《儿童神经心理行为检查量表2016版》测评,使用多重线性回归对食物转换因素与大运动、精细运动、适应能力、语言、社交行为发育的相关性进行分析。结果未发现与大运动发育相关的食物转换因素;引入条块状食物时间与精细动作发育商(DQ)呈负相关(β=-0.549、P=0.023),引入蔬菜时间与适应能力DQ呈负相关(β=-0.820、P=0.005),引入辅食时间与语言DQ呈负相关(β=-1.319、P=0.047),引入辅食时间与社交行为DQ呈负相关(β=-1.827、P=0.001)。结论食物转换通过食物多样性、食物性状转换、喂食模式改变等影响早产儿精细动作、适应能力、语言、社交行为的发育,为临床改善早产儿的智能发育提供新思路。

婴儿食物转换期综合干预效果分析

目的探讨婴儿食物转换期利用儿保门诊进行综合干预的效果。方法选取在内蒙古医学院附属人民医院儿保科进行定期体检的254例健康婴儿为观察对象，其中干预组128例，对照组126例。对照组按常规儿保程序观察，干预组在此基础上对喂养人进行有计划的喂养指导。比较两组的喂养情况，婴儿体格发育情况、血红蛋白、锌、铁的检测情况。结果干预组4～6添加辅食者占96．1％，对照组占84．1％，两组差异均有统计学意义（X^2=10．25，P〈0．05）。9月龄、12月龄时干预组身长、体重均高于对照组，差异均有统计学意义（X^2值分别为3．27、4．19、3．89、6．92，均P〈0．05）。12月龄时干预组血红蛋白、铁含量均高于对照组，差异均有统计学意义（t值分别为3．72、5．61，均P〈0．05）；贫血率、铁缺乏率干预组均低于对照组，差异均有统计学意义（X^2值分别为4．89、5．40，均P〈0．05）。结论婴儿食物转换期给予早期的综合干预能促进婴儿生长发育，减少营养性贫血的发生。

婴儿食物转换期现场实操培训宣教效果评估

目的评估现场实操培训宣教方法对家长在婴儿食物转换期喂养行为的影响,探讨促进婴儿生长发育的有效营养宣教方法。方法选取1～3月龄婴儿113例,其中干预组54例,采用知识宣讲结合现场实操的方法,对家长进行正确食物引入知识和适宜技术的培训;对照组59例,只做常规保健指导。两组均追踪6～12月龄时食物引入状况及婴儿生长发育情况。结果干预组和对照组家长在给婴儿引入淀粉类和动物性食物的时间上存在差异(P<0.05);淀粉类食物选择上,和对照组对比,干预组更多选择配方米糊,且差异有统计学意义(P<0.05);干预组婴儿更乐于接受引入食物,且更少发生不良反应(P<0.05);干预组婴儿身长别体重Z评分(WHZ)平均值较对照组高,差异有统计学意义(P<0.05);干预组婴儿6月龄贫血患病率较对照组低,差异有统计学意义(P<0.05)。结论婴儿食物转换期现场实操及喂养指导宣教方法,能有效加强家长对婴儿转换期食物引入的认识,提高家长科学育儿知识水平和实操水平,促进婴儿生长发育。

早期食物转换干预对预防0～2岁儿童贫血的效果评价

目的研究早期食物转换干预对预防0~2岁儿童贫血的效果。方法采用分类对比,分组对照,将0~2岁儿童随机分为对照组、干预组,对照组按照《国家基本公共卫生服务规范》要求,给予常规儿保程序指导,干预组在对照组的基础上,强化早期食物转换干预指导。结果干预组的0~2岁儿童缺铁性贫血的发生率明显低于对照组(P<0.05),身高、体重的均值稍高于对照组(P<0.05),两次儿保查体期间患感染性疾病的人次明显低于对照组(P<0.05)。结论通过对0~2岁儿童系统管理,强化早期食物转换干预指导,提高0~2岁儿童缺铁性贫血的早期检出率,对降低缺铁性贫血的发生率有积极的保健意义。

食物转换期喂养指导在婴幼儿中的应用效果分析

目的探讨食物转换期喂养指导对婴幼儿发育的影响。方法选取2016年5月-2017年5月深圳市妇幼保健院进行管理的104例足月健康婴幼儿作为研究对象,以随机数表法进行分组,分为研究组52例与对照组52例。对照组仅于每次到院时接受喂养保健指导与定期体检,研究组采取全方位的食物转换期喂养指导。比较两组婴幼儿6个月与12个月时体重与身长的变化,以及铁、锌的低下率与贫血率。结果研究组婴幼儿6个月与12个月时体重均高于对照组(P<0.05),6个月时身长对比差异无统计学意义(P>0.05),12个月时身长高于对照组(P<0.05)。研究组婴幼儿铁、锌的低下率与贫血的发生率均低于对照组(P<0.05)。结论食物转换期喂养指导可以有效保障婴幼儿的成长发育质量,适于临床推广。

婴幼儿食物转换期喂养指导效果观察

【目的】探讨如何利用儿保门诊引导家长及时正确添加辅食,进行食物转换,以减少食物转换期的营养性疾病。【方法】选取两组婴儿为观察对象,对其中的一组进行有计划的干预指导,另一组按常规儿保门诊程序观察,定期检测两组婴儿的生长情况、血色素、微量元素,并对两组婴儿家长喂养知识及行为作定期评价。【结果】①不同观察期两组婴儿体重、身长均值比较,干预组均高于对照组,6、12、18月龄时两组体重差异有显著性(P<0.05),18、24月龄时两组身长差异有显著性(P≤0.05);②干预0.5、1.0、1.5年后干预组末梢血红蛋白及微量元素铁含量、贫血率及铁低下率与对照组比较差异无显著性。③干预0.5、1.5年后两组喂养人喂养知识及行为评价表明,两组喂养人对婴儿食物的选择及进食行为的培养上有一定差别。【结论】婴幼儿食物转换期给予恰当的喂养指导可以促进婴儿正常发育,基层儿保门诊可以经过多条途径达到效果。

婴儿主要喂养人对食物转换的认知现状调查

目的：了解目前婴儿主要喂养人对婴儿食物转换的认知现状，为门诊指导喂养人科学喂养提供科学依据。方法：在儿保门诊随机选取6～12月龄健康婴儿204名的主要喂养人为调查对象，采用《婴儿主要喂养人对食物转换的认知现状调查表》进行问卷调查，用Spssl 9．0建立数据库，进行统计学分析。结果：75％的喂养人在婴儿4～6月龄时引入乳类以外的食物。16．2％首选铁强化米粉，79．4％的喂养人总是或经常为婴儿单独制作食物，86．7％的喂养人会在进餐时经常给予言语性鼓励和情感交流，91．1％的喂养人喂食专注。但仅有5．9％的喂养人在食物转换过程中能完全遵循食物转换原则。75％的喂养人对婴儿“厌新”缺乏认识，部分喂养人会有强迫喂食或过渡喂食的行为，89．7％的喂养入不注意婴儿技能训练，57．3％喂养人没有注意到建立良好的进食氛围。结论：主要照顾者辅食添加态度普遍较好，但喂养知识有待丰富，行为有待改善，可利用多种途径加强喂养知识宣传教育，培养正确的喂养行为。

276例母乳喂养婴儿食物转换状况与影响因素分析

目的:调查本县母乳喂养转化情况,并分析影响因素,以推进转化更趋于合理性。方法:采用自行设计的调查问卷,在本县随机抽取276例母乳喂养婴儿,调查分析其食物转换情况。结果:6月龄内的婴儿添加强化铁配方米粉率为45.7%;12月龄婴儿母乳喂养率为2.2%,配方奶添加率为38.7%,61.6%的婴儿进食成人普食;12月龄时婴儿乳量达800 ml/d者为11.8%。同时,母乳分泌不足添加配方奶的比例最高;婴儿母亲接受喂养指导的添加配方奶粉比例高于未接受喂养指导的,母亲文化程度低、婴儿添加谷物、肉类辅食及液态奶也是影响婴儿配方奶添加的重要因素,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论:本县母乳喂养婴儿进行正确的食物转换率低,县级医疗、保健机构需加强婴儿期食物转换知识的普及与宣传,指导家长因地制宜、科学地安排添加辅食时间与种类,加强食物加工方式与方法的指导,提高婴儿后期母乳喂养率,合理地添加配方奶,促进婴儿正确的食物转换。

现场实操课结合个性化营养指导在婴儿食物转换期应用效果分析

目的:探讨现场实操课结合个性化营养指导在婴儿食物转换期中的应用效果。方法:选取2020年1—5月定期于我院接受健康体检的96例健康婴儿作为研究对象,按随机数字表法分为两组,各48例。对照组给予常规喂养指导,观察组采用现场实操课结合个性化营养指导。对比两组体格发育指标,锌、铁及血红蛋白含量,营养性疾病发生率。结果:两组6月龄身长、体重、锌、铁及血红蛋白含量比较,无统计学差异(P>0.05);观察组12月龄身长与体重均高于对照组,有统计学差异(P<0.05);观察组12月龄锌、铁、血红蛋白含量均高于对照组,有统计学差异(P<0.05);观察组营养性疾病发生率为2.08%,低于对照组的16.67%,有统计学差异(P<0.05)。结论:现场实操课结合个性化营养指导可促进婴儿生长发育,提升其体内锌、铁含量,增强婴儿体质,减少常见疾病。

早产儿食物转换对血清营养素水平的影响

目的分析早产儿食物转换对血清营养素水平的影响,旨在探索出更有效的针对早产儿的食物转换指导方案。方法2020年3—8月于佛山市妇幼保健院收集210例纠正8~24月龄的早产儿的喂养情况及血清血红蛋白、铁、铁蛋白、钙、磷、维生素D、碱性磷酸酶、血脂、血糖、白蛋白、尿素氮的数据,使用多元线性回归分析两者的关系。结果1)16.2%的早产儿谷薯类食物摄入过少,29.0%动物性食物摄入过少,9.0%奶量摄入过少,19.5%无规律补充维生素D,66.2%未能达到每日户外活动时间约1h,19.0%补充铁剂;2)5.2%的早产儿存在贫血,早产儿中42.4%的血清铁<12μmol/L,11.9%的铁蛋白<12μg/L,9.0%的碱性磷酸酶>350U/L,4.3%的钙磷乘积<4,未发现维生素D不足、低白蛋白、低血糖者;3)校正多因素后发现,增加谷薯类食物份量可提升血红蛋白(β=3.434,P=0.001)水平、降低血清维生素D(β=-5.858,P=0.002)水平,增加动物性食物份量可提升血清铁(β=1.471,P=0.002)及铁蛋白(β=13.075,P=0.003)水平、降低甘油三酯(β=-0.267,P=0.029)水平,补充铁剂可提升血清铁蛋白(β=26.042,P=0.019)、磷(β=0.157,P=0.024)、钙磷乘积(β=0.614,P=0.007)水平,增加奶量可提升血清钙磷乘积(β=0.237,P=0.039)水平、降低碱性磷酸酶(β=-55.171,P=0.007)水平。结论食物转换期早产儿铁缺乏风险高于其他营养素缺乏风险,而谷薯类食物、动物性食物、奶的摄入及铁剂补充可共同影响血清钙、磷、铁、维生素D、脂肪等营养素的代谢平衡,需强调膳食平衡。

不同指导模式对食物转换期婴儿体格发育的影响

目的:通过比较常规指导、辅食制作实操班指导、食物模型指导三种不同形式健康教育下婴儿体格发育的差异,探讨促进婴儿生长发育的有效宣教方法。方法:于2019年6~12月选择佛山市妇幼保健院儿童保健科健康体检的足月婴儿300例作为研究对象,均月龄在4~6月,未引入辅食,于照顾者知情同意后,根据照顾者的意愿划分为三组,对照组100例、实操组100例,食物模型组100例。对照组于6月、8月、10月龄体检时按常规进行食物转换指导,实操组于6月、8月、10月龄应用辅食制作实操班指导进行食物转换指导,食物模型组于6月、8月、10月龄采用自行设计制作的仿真婴儿辅食模型进行食物转换指导。随访研究对象至12月龄,比较三组婴儿体格发育、血红蛋白、血清矿物质水平。结果:12月龄时实操组体重高于食物模型组及对照组,实操组及食物模型组婴儿血红蛋白水平高于对照组,差异均有统计学意义(均P<0.05)。结论:食物转换期婴儿接受辅食制作实操指导食物转换,能促进体重增长,辅食制作实操指导与食物模型指导食物转换提高血红蛋白水平。

实操式辅食制作课程指导早产儿食物转换的效果探讨

目的探讨实操式辅食制作课程指导早产儿食物转换的效果,旨在探索出一种有效可行的指导模式。方法选取2017年6-12月佛山市妇幼保健院出生的267例早产儿为研究对象。76人为干预组(胎龄<32周12人、32~34周20人、>34周44人)和191人为对照组(<32周48人、32~34周34人、>34周109人),对照组于纠正4、7、10月龄予以门诊宣教,干预组相应月龄在对照组基础上予实操式辅食制作指导。随访至纠正18月龄,比较两组食物转换情况、体格发育、营养素指标的差异。结果 1)>34周早产儿干预组较对照组首次引入辅食及谷薯类食物晚,引入条块食物早,小于纠正4月首次引入辅食、引入泥糊食物后转为能量密度低流质食物、超过纠正9月引入颗粒食物、超过纠正12月引入条块食物比例低,顺应喂养行为中"面对面喂食"及"允许自行进食"的比例高(P<0.05)。2)<32周早产儿干预组较对照组首次引入泥糊食物晚,小于纠正4月首次引入辅食、引入泥糊食物后转为能量密度低流质食物比例低(P<0.05)。3)纠正18月龄时干预组的体重增幅、血清铁水平均高于对照组(P<0.05)。结论实操式辅食制作课程能促进早产儿适时引入辅食及转换食物性状,促进顺应喂养及体重增长,提高血清铁水平。

广东地区不同食物转换模式对0～18月龄婴幼儿体格发育的影响

【目的】了解广东地区0~18月龄婴幼儿不同食物转换模式及对其体格发育的影响,为促进婴幼儿科学喂养提供依据。【方法】整群抽取广东省城市、城镇、农村3 844名婴幼儿,对其食物转换现况进行问卷调查并测量婴幼儿体格发育情况。【结果】1）在4-6月龄间引入其他食物的婴幼儿体格发育优于4月龄前或晚于6月龄引入其他食物者;2）仅引入谷类或者谷类加蔬菜水果的婴幼儿身长、体重、头围、胸围、上臂围值小于引入谷类＋其他2种以上食物者,仅引入谷类的婴幼儿体重、胸围、上臂围值也小于引入谷类＋肉/蛋的婴幼儿;3）引入汤的0-10月龄婴幼儿Z分显著低于未引入汤者;引入凉茶的0-5月龄婴儿的HAZ、WAZ及6~18月龄婴幼儿的WAZ、WHZ均显著低于未引入凉茶者。【结论】婴儿引入其他食物时间宜在4~6月龄;引入多样化的食物较仅引入植物性食物更利于婴幼儿的体格发育,引入凉茶或汤是不利于婴幼儿体格发育的喂养行为。

婴儿食物转换

婴幼儿生长发育较快,消化系统不健全,需要的营养量大,因此,对食物转化进行指导至关重要.

健康教育对婴幼儿食物转换和健康促进的效果观察

目的普及婴幼儿科学喂养知识,以减少食物转换期营养缺乏性疾病。方法选取两组婴儿为观察对象,对其中一组的新生儿家长进行母乳喂养的好处和方法、婴儿辅食添加知识的宣教;另一组按常规门诊程序观察。对出院一年的两组婴儿检测体重、血色素、微量元素,进行评估。结果一年后,两组婴儿体重均值比较,宣教组高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05),宣教组末梢血红蛋白及微量元素锌、贫血率及锌低下率与对照组比较差异有统计学意义(P<0.05)。宣教组微量元素铁及铁低下率与对照组比较差异有统计学意义(P<0.01)。结论分娩的医院对新生儿家长进行婴幼儿食物转换和健康促进的教育是提高小儿健康水平的有效途径。

高通量测序及其在食物网解析中的应用进展

高通量测序是DNA测序技术发展中的重大突破,它的出现为现代生物科学研究提供了前所未有的机遇,例如基于猎物和寄主植物DNA分子解析生态系统的食物网研究已逐渐成为捕食性动物与植食性动物食物网研究的新型模式。在简要总结Roche 454、Illumina和Ion Torrent为代表的第二代测序技术的原理及最新进展的基础上,综述了近年来利用高通量测序技术在捕食性和植食性动物食物网解析构建研究方面取得的最新进展及存在的问题,以期为探索捕食性和植食性动物的猎物/寄主范围、猎物/寄主转换、资源分配、生物防治、生物保护和生态恢复新方法提供思路和启发。

吉富罗非鱼最适生长水温研究

为研究不同养殖水温对吉富罗非鱼摄食和生长的影响,了解吉富罗非鱼的最适生长水温,实验设计28℃、30℃、32℃、34℃4个不同温度梯度,周期45 d。结果表明:不同水温环境下吉富罗非鱼表现出不同的生长特性,养殖在30℃水体中的罗非鱼生长速度明显高于其他温度组;水温对吉富罗非鱼的特定生长率、绝对增重率、饲料转化率、摄食率有显著影响(P<0.05),之间的相关关系可以用二次回归曲线来描述,特定生长率(SGR)与水温的关系式为rSGR=-19.255+1.3794T-0.0235T2,摄食率(FR)与水温的关系式为rFR=-22.175+1.5901T-0.026 6 T2,饲料转化率(FCR)与水温的关系式为rFCR=34.041-2.2256T+0.0382 T2;吉富罗非鱼的最适生长水温为29.3℃,最大摄食率的水温为29.9℃,最高食物转化率水温为29.1℃。

仿真婴儿辅食模型的设计与应用

目的探讨应用仿真婴儿辅食模型指导婴儿食物转换的效果。方法将300例4~6月龄足月婴儿按体检时间分为对照组199例、干预组101例。对照组于6月、8月、10月龄体检时按常规进行食物转换指导,干预组采用自行设计制作的仿真婴儿辅食模型进行食物转换指导。随访研究对象至12月龄,比较两组婴儿体格发育、血红蛋白、血清矿物质水平及喂养者对婴儿食物转换的知信行。结果 12月龄时干预组血红蛋白水平显著高于对照组,对婴儿食物转换的认可度、执行度及知信行总分显著高于对照组(均P<0.01)。结论应用仿真辅食模型进行婴儿食物转换期辅食指导有利于改善喂养者对婴儿食物转换的信念与行为,合理给予辅食,促进婴儿健康成长。

婴幼儿进食安排

本文主要介绍不同月龄婴儿生长发育所需要的营养食品,4～6个月后逐渐由液体食品向糊状食品、固体食品的转换及进食技巧的发育.同时介绍了幼儿心理行为对进食的影响和容易出现的进食问题,并提出科学喂养婴幼儿的建议.