变态反应性疾病300例食物不耐受检测结果分析

目的:探讨食物不耐受检测结果的临床特征。方法:对300例患者用酶联法进行食物不耐受特异性IgG(sIgG)检测和69例同种食物sIgE检测。结果:300例中阳性者291例,阳性率97%;优势敏感食物是小麦、海虾和大豆。69例同种食物sIgE阳性19例,阳性率27.5%。结论:食物不耐受是一种复杂的变态反应病,食物不耐受可与sIgE阳性同时存在;不耐受级别与sIgE无显著影响;不耐受种类与同种食物sIgE相关性有影响;疾病种类、性别、年龄等与食物sIgE影响不大。

变态反应性疾病儿童的食物不耐受检测结果分析

目的探讨儿童食物不耐受与变态反应性疾病表现形式的特点，为降低食物不耐受的发生提供科学喂养依据。方法采用酶联免疫吸附测定法（ELISA）对78例变态反应性疾病患儿进行14种食物特异性IgG测定，分析食物不耐受与儿童变态反应性疾病的表现形式。结果78例患儿中14种食物特异性IgG检出阳性率84．6％（66／78），其14种食物不耐受率分布不同（x^2=7．36，P〈0．05），其中以蛋清／蛋黄IgG检出阳性率最高，其次分别为牛奶、鳕鱼、虾等，而蘑菇阳性率最低；78例疾病表现形式中，轻度不耐受率29．5％（23／78），中度不耐受率21．8％（17／78），重度不耐受率33．3％（26／78）；中、重度不耐受中，以湿疹所占比例最高48．8％（21／43），其次慢性腹泻、腹痛占27．9％（12／43），其他3种过敏性疾病占23．3％（10／43）。结论变态反应性疾病与食物不耐受有关，多见于儿童，其病因隐匿，故检测食物特异性IgG可早期发现其食物不耐受的情况，为科学调整饮食结构指导喂养提供依据，减少食物不耐受的变态反应性疾病的发生，促进儿童生长发育。

食物不耐受检测在腹泻型肠易激综合征治疗中的作用

目的探讨基于食物不耐受检测的饮食疗法在腹泻型肠易激综合征（IBS．D）治疗中的作用。方法对57例IBS．D患者及32例正常对照者进行半定量食物特异性IgG（SIgG）抗体检测。将食物SIgG阳性“2＋”以上的IBS-D患者随机分成忌食组和非忌食组：忌食组患者根据检测结果禁食相应食物，非忌食组患者口服双歧杆菌活菌胶囊治疗，治疗前及治疗8周末分别观察两组症状严重指数和频率指数的变化。结果57例IBS—D患者中41例至少有一种食物SIgG检测呈阳性反应，阳性率为71．9％。正常对照组32例中4例有一种食物SIgG呈阳性，阳性率为12．5％，两者比较差异有统计学意义（P〈0．05）。IBS—D患者中24例食物SIgG阳性“2＋”以上（忌食组12例，非忌食组11例，失访1例），忌食组患者经忌食阳性食物8周后临床症状明显改善，与非忌食组相比症状严重指数和症状频率指数均显著降低，两者比较差异有统计学意义（P〈0．05）。结论食物不耐受是IBS—D的诱发因素之一，根据食物sIgG检测结果，忌食相应食物能缓解IBS—D的临床症状。