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食用仙人掌罐头的制作工艺
1
作者
董晓宾
《农产品加工》
2004年第7期33-34,共2页
介绍了以营养丰富的食用仙人掌为主要原料加工罐头的工艺。经多次研究试验,使制作出的仙人掌罐头风味独特、营养丰富。
关键词
食用仙人掌罐头
制作工艺
营养价值
工艺流程
下载PDF
职称材料
题名
食用仙人掌罐头的制作工艺
1
作者
董晓宾
机构
山西运城农业机电工程学校
出处
《农产品加工》
2004年第7期33-34,共2页
文摘
介绍了以营养丰富的食用仙人掌为主要原料加工罐头的工艺。经多次研究试验,使制作出的仙人掌罐头风味独特、营养丰富。
关键词
食用仙人掌罐头
制作工艺
营养价值
工艺流程
分类号
TS295.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
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1
食用仙人掌罐头的制作工艺
董晓宾
《农产品加工》
2004
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