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食用松香甘油酯和食用氢化松香甘油酯的研制与应用
1
作者
唐元达
《全国食品添加剂通讯》
1991年第3期6-8,共3页
关键词
食品添加剂
食用松香甘油酯
食用
氢化
松香
甘油酯
生产工艺
应用
质量指标
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职称材料
题名
食用松香甘油酯和食用氢化松香甘油酯的研制与应用
1
作者
唐元达
机构
中国林科院南京林产化工研究所
出处
《全国食品添加剂通讯》
1991年第3期6-8,共3页
关键词
食品添加剂
食用松香甘油酯
食用
氢化
松香
甘油酯
生产工艺
应用
质量指标
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
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1
食用松香甘油酯和食用氢化松香甘油酯的研制与应用
唐元达
《全国食品添加剂通讯》
1991
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