全球食用油料贸易格局演变及其对中国的启示

为保障我国粮油安全以及促进我国食用油料进出口贸易发展,基于2000—2020年的全球食用油料贸易数据,采用社会网络分析方法对全球食用油料贸易网络结构特征及其演变进行分析,并对我国食用油料贸易网络特征进行进一步探究,并提出相关的政策建议。结果表明:近20年来,全球参与食用油料贸易各国家间的关系趋于紧密,贸易主体多元化发展,贸易效率有所提升;全球食用油料贸易网络中的核心国家主要包括美国、中国、德国、荷兰等,进出口贸易国家间的结构不对称,主要参与国存在一定变化,但核心国家仍对贸易网络具备一定控制能力;中国是食用油料贸易的枢纽国家,进出口贸易伙伴国众多,参与贸易的食用油料品种较为丰富,但进口来源国较为集中,作为进口大国易受到新冠疫情、国际政治局势变动等外部因素的影响,因此中国在食用油料贸易方面正面临着众多挑战。我国应提高国内食用油料的生产水平,积极拓展国内、国际两个市场,规避食用油料国际贸易中存在的风险的同时,促进我国食用油料进口来源市场多元化与进口品种多样化,从而保障我国粮油安全。

兴安盟文冠果食用油料林营造技术

文冠果,又叫崖木瓜、文官果,属无患子科文冠果属小乔木,喜光、耐盐碱、耐严寒、耐干旱、耐瘠薄、抗病虫。文冠果为食药性植物,种子、果壳、叶、茎、干都有较高的食用和药用价值。主要分布在我国华北、东北及西北地区,是我国北方优良木本油料树种。兴安盟属寒温带大陆性季风气候,年平均气温4.0~4.9℃,年降水量400毫米左右,全盟除北部林区外,山地和平原区分布着栗钙土、风沙土、粗骨土、盐碱土,立地条件较差,造林树种选择受到限制,很多用材林、经济林树种不能大面积种植。

我国木本食用油料植物种实品质研究进展

木本食用油料植物种实含油率高,营养丰富。其果实内含物以脂肪酸类为主,不饱和脂肪酸含量极高,多数可达90%以上,主要成分是油酸、亚油酸等,并含有丰富的蛋白质、糖类、矿物质、维生素及人体所需的各种氨基酸。现综述目前我国木本食用油料植物果实脂肪酸、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、维生素、矿质元素等果实内在品质相关因素方面的研究现状,以期为木本食用油料资源的开发利用和果实品质的提高提供参考。

云南木本食用油料资源及其开发

食用油料木本化对我国具有重要的战略意义。云南具有丰富多彩的木本食用油料树种，本文记述了云南具有重要开发价值的３２ 科８４ 种食用油料树种，并提出了它的三个开发利用的方向。

干旱地带栽培的食用油料植物旱生油瓜

早生油瓜(Cuceerbita factidissima HBK)原产美国西南部荒漠地带的耐旱多年生野生食用油料植物。于1975年引入西安植物园试种,并先后在陕西北部不同生态区(西安植物园,渭北旱塬带的合阳县和陕北黄土丘陵区及沙漠区的榆林县布置试验。试图为西北干旱和半干旱地区驯化成新的食用油源,通过几年的试种观测,简报如下。

木本食用油料植物资源及其籽油的研究现状

木本食用油料植物是指种子含油量高、可供人食用的木本植物。油茶、油棕、油橄榄、椰子是世界著名的四大木本食用油料植物。近年来牡丹籽油也被批准为新的资源食品,木本食用油料产业近年来进入快速发展时期。本文对木本食用油料植物资源及其籽油的生理作用和提取工艺研究现状进行了分析总结,以期为木本食用油料植物研究的发展提供参考。

木本食用油料树种资源特征及其育种利用的研究进展

该文介绍了油橄榄、油棕、椰子、油茶、山核桃等主要木本食用油料树种的分布特点、发展状况、加工利用现状等,分析了这些木本食用油料树种果实与种子的营养品质、脂肪酸与油脂、加工利用、产品开发及应用前景,并总结了品种优良化、栽培标准化与规模化、科学灌溉与施肥以及信息辅助管理模型系统等的栽培管理技术。

贵州木本食用油料资源及其开发利用

对贵州野生特有和稀有的大宗木本食用油料的种类、分布、现状等进行了分析,提出了提高大宗食用木本油料经营水平,选择利用野生木本油料植物资源,加强特有和稀有资源的保护、驯化和繁殖等开发利用建议。

从油橄榄引种看我国木本食用油料产业的发展

为了科学制定木本油料产业发展规划,论述了我国发展木本食用油料产业的优势和特点,分析了橄榄油的营养价值和市场动力,简述了我国油橄榄引种栽培的历史,指出了我国目前木本食用油料产业发展中存在的主要问题,并提出了促进木本食用油料产业发展的对策与措施。

富含多不饱和脂肪酸的新型健康食用油料植物——美藤果

根据世界卫生组织的推荐,人类食用油中2种人体必需脂肪酸α-亚麻酸（ω-3类,简称ALA）和亚油酸（ω-6类）的比例达到1∶4时对身体健康最有益,可预防多种疾病。但现阶段我国食用油结构是以大豆油、菜籽油和棕榈油等为主,ω-3与ω-6的比例是1∶20~30,ω-3严重不足。显然,目前我国严重缺乏含有多不饱和脂肪酸ALA的大众食用油。ALA作为一种人体必需脂肪酸,

西南喀斯特岩生木本食用油料资源及其开发利用

我国西南喀斯特地区蕴藏着丰富的岩生木本食用油料植物资源,合理地开发和利用这部分资源对于实现喀斯特脆弱生态系统植被修复与重建,扭转农村产业结构、实现地区扶贫开发乃至促进我国食用油料的木本化、保障国家粮油安全均具有重要的意义和价值。基于文献资料,对于在我国西南喀斯特地区具有产业化开发潜力的岩生木本食用油料资源的地理分布、生理生态习性及其开发利用价值进行了初步讨论,并阐述了岩生木本食用油料资源开发利用前景及对石漠化治理的启示,旨在推进喀斯特山区特色木本食用油料产业建设,实现喀斯特山区生态建设和区域经济协调发展,维护国家粮油安全。

国家林业和草原局对“推进油茶产业高质量发展 保障国家食用油料安全的建议”复文

(2020年第9032号)一、关于组建国家油茶产业发展服务机构问题国家高度重视油茶产业的整体发展和协调推进。我局发改司、林场种苗司、科技司、规财司等多个司局职能分别涉及油茶产业发展,并在规财司成立了油茶办。与此同时,我局与粮食和物资储备、市场监管、工业和信息化等职能部门密切合作,着力打通生产、加工、市场三者之间的壁垒,强化对全国油茶产业发展统一协调服务,实现油茶全产业链无障碍发展。

亚太区域食用油料作物研讨会

联合国粮农组织于1988年1月19—22日在泰国曼谷召开了亚太区域食用油料作物研讨会。来自中国、印度、印度尼西亚、马来西亚、巴基斯坦、菲律宾、泰国、越南、南朝鲜等国家和地区的18名专家和学者,以及一些国际组织的代表参加了会议。会议的议题是:(1)分析研究亚太区域各国主要食用油料作物的生产趋势;(2)

版纳植物园在食用油料植物星油藤的雌雄花发育及其激素调控研究中取得进展

被子植物的花性别分化决定是一个复杂的生物过程,受到遗传、植物激素和环境条件等多种因素的调控。星油藤(Plukenetia volubilis L.)又名美藤果、南美油藤,英文名称为Sacha Inchi或In?ca peanut,为大戟科多年生木质藤本植物,因其种子油中的人体必需脂肪酸alpha-亚麻酸含量高达48%-54%,被国内外认为是一种极具发展潜力的健康食用油料植物。星油藤雌雄同株异花,雌雄花的形态迥异,分布在花序上的位置固定,可作为研究雌雄同株被子植物花性别分化的模式材料;同时雌花数量稀少也是限制其种子产量的关键因素之一,因此揭示花性别分化调控机理可提供有效的科学途径以提高油料植物的种子产量。

云南省重要食用油料作物油菜生物育种技术创新与应用取得成效

云南省农业科学院承担的省科技计划项目"云南重要食用油料作物油菜新品种选育与配套技术研究示范"在油菜生物育种技术创新与应用方面取得三项成效。一是该项目首次建立了甘蓝型油菜无选择标记基因转化技术体系。该创新技术通过改进外植体制备、抑制农杆菌诱导的受侵染细胞死亡、提高受体细胞侵染频率、改良转化细胞增殖及再生,提高了转化植株的比例和效率。该技术于2011年获得国家发明专利授权。

加速发展食用木本油料产业 提高我国植物油脂自主能力(上篇)

本文对我国木本油料植物种类和产业发展现状作了全面介绍,包括主要食用木本油料(油茶、核桃、油橄榄、油用牡丹和椰子)的产业发展现状。最后对待开发食用木本油料(山桐子、元宝枫、油棕榈、榛子和文冠果等)产业做了比较全面的探讨。

加速发展食用木本油料产业 提高我国植物油脂自主能力(下篇)

本文首先全面分析了影响木本食用油料产业发展的制约因素;初步设想了到本世纪中叶我国木本食用油料产业发展的目标;最后提出了加快木本油料产业高质量发展的关键措施。

中国油料及食用植物油供需形势及“十三五”展望

近年来,中国油料生产稳步发展,消费增速快于生产增速,国内产需存在较大缺口,带动油料和食用植物油进口双增长。"十三五''时期,受资源约束、成本上涨等影响,油料产能增长空间有限,食用植物油消费增长背景下,利用两个市场两种资源将成为常态。为促进市场实现供需平衡、产业持续发展,应加快转变油料生产经营方式,充分挖掘油料生产潜力.进一步优化产业结构布局,同时完善产业风险防范体系,优化产业支持政策体系。

发展食用木本油料的经济效果

我国食用油料生产,长期以来是农业生产的薄弱环节,产量多年徘徊不前,1978年按人平均食油消费不到4斤,相当同期世界平均每人食油消费16斤的1/4,食油的供需矛盾非常突出,随着我国现代化建设和人民生活水平的提高,今后食油生产需要大幅度增长。 一、发展食用木本油料潜力大 大幅度增加食用油产量的办法目前有三种:一是发展动物油,二是发展草本油,三是发展木本油。发展动物油要有充足的粮食和广阔的放牧草原,据估算。

《黑龙江农业科学》“油料作物育种与高效生产”专题征稿启事

一、专题背景简介油料作物种子中含有大量脂肪,是食用植物油和蛋白质的重要来源,在我国国民经济中占有重要地位。但我国油料作物产业发展中尚存在缺少突破性育种材料、种植效益较低、进口依存度较高、产品精深加工能力有限、全产业链科技创新能力有待提升、市场化运营不足等问题。为进一步提升油料作物核心种质资源保存发掘、品种选育与技术创新,推动我国油料作物产业高质量发展,保障我国食用油料供给安全。