期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到2篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
HACCP体系在食用油灌装生产中的应用 被引量：3
1
作者 李兴伟 马申嫣 白宏伟 《粮食与食品工业》 2020年第4期18-20,23,共4页
HACCP体系是保证食品安全和控制食品质量的预防性技术管理体系。本文主要讲述了HACCP体系的原理、实施步骤及在食用油灌装生产中的应用,重点讨论了在食用油灌装生产中关键点的确认及其危害性分析,并详细说明了HACCP计划在食用油灌装生... HACCP体系是保证食品安全和控制食品质量的预防性技术管理体系。本文主要讲述了HACCP体系的原理、实施步骤及在食用油灌装生产中的应用,重点讨论了在食用油灌装生产中关键点的确认及其危害性分析,并详细说明了HACCP计划在食用油灌装生产中的具体实施过程。 展开更多
关键词 HACCP 食用油灌装 食品安全
下载PDF
HACCP在食用油加工行业中的应用探讨
2
作者 张敏 陈忠方 《中文科技期刊数据库（全文版）自然科学》 2021年第9期268-269,共2页
HACCP体系是保证食品安全和控制食品质量的预防性技术管理体系。文中主要讲述了HACCP体系在食用油灌装生产中的应用,并详细说明了HACCP计划在食用油灌装生产中的具体实施过程。
关键词 HACCP 食用油灌装 食品安全
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部