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食用盒饭中芸豆引起的食物中毒
1
作者 王明儒 肖安杰 《山东食品科技》 2003年第9期34-34,共1页
2002年12月寿光市开发区发生一起因食用盒饭引起的食物中毒,经流行病学调查和实验室诊断,确定芸豆为该起中毒的病因.有关情况如下:
关键词 食用盒饭 芸豆 食物中毒 流行病学调查 临床表现 2002年12月 寿光市
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因食用盒饭引起的食物中毒 被引量：3
2
作者 李洁 《中国饮食卫生与健康》 2004年第5期42-43,共2页
2000年6月27日中午，爱德奇电讯(南京)有限公司98名员工，食用新港红山美食中心提供的盒饭，有41名员工陆续出现腹泻、恶心、呕吐、发热等症状。根据流行病学调查、临床表现和实验室检验结果分析，确认是一起由副溶血性弧菌所引起的食... 2000年6月27日中午，爱德奇电讯(南京)有限公司98名员工，食用新港红山美食中心提供的盒饭，有41名员工陆续出现腹泻、恶心、呕吐、发热等症状。根据流行病学调查、临床表现和实验室检验结果分析，确认是一起由副溶血性弧菌所引起的食物中毒。现将调查情况报道如下： 展开更多
关键词 食用盒饭 食物中毒 食品卫生 卫生监督
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