食用菌专业教学改革的探索

几年来,我校食用菌专业以市场为导向,以产业为载体,以学生为主体,以技能培养为主线,以高效率为目的,在教学改革上进行了有益的探索和实践. 一、调整课程体系 1.实施模块教学,突出教与学的灵活性.传统的课程体系比较系统、完整,但明显存在两个"滞后":滞后于生产技术、工艺的发展,滞后于当地社会经济的发展,难以适应农业产业化的需要.我校食用菌专业根据岗位业务能力要求,将课程分成文化素质课、专业基础课、专业课和实习课4大模块,并将专业课部分调整为8大综合能力模块,64个小模块,依据生产实际和农时合理安排模块教学与考核,短班学员可任选其中小模块学习.