浅析WTO与中国食用菌业的发展

对我国目前食用菌的生产情况、食用菌生产技术、政策等方面进行了分析 。

直面WTO发展食用菌业

2001年是食用菌市场有史以来的“利市”之年,菌类产品价格全面上涨,与往年相比,呈翻番水平甚至更高。而由于加入WTO及国际关系明显转好,国际市场对我国食用菌产品的要货量激增,但受往年“菇贱伤农”的影响,栽培面积大幅下降,总体产量急骤减少,货源严重短缺。入世了。

食用菌业与桑蚕业的高效结合与循环利用

本文主要阐述了食用菌与桑蚕两行业大棚周年生产、桑枝、蚕粪、菌糠的高效利用及桑园内菌桑立体生产模式等方面的高效结合与循环利用,这是发展我国高效生态立体创汇农业的一个典范。这种结合的提出,在缓解我国人多地少的矛盾,提高单位土地面积的经济效益,促进农业的可持续发展及生态良性循环等方面均有重要意义。

发展林区食用菌业的建议

从6个方面论述了林区发展食用菌业过程中应注意的几个问题。

漳州市如何继续做好食用菌业这篇大文章

食用菌业曾为漳州经济发展谱写过光辉的一章,我国加入WTO后,给食用菌业带来了前所未有的机遇与挑战.如何促进我市食用菌产业的健康、稳定和可持续发展,使之形成极具国际竞争力的优势产业,再现昔日辉煌,是一篇待续的大文章.

加入WTO对福建省创汇食用菌业的影响与对策

从福建省食用菌生产现状和历史地位出发.分析了加入WTO对福建省食用菌业可能产生的积极影响和负面影响,提出入世后发展食用菌的对策。

柳城县食用菌业对广西农业精细化的启示

广西农村人多地少,农业更需要精细化经营。柳城县食用菌业能初步实现精细化的经验有:根据自己的条件和优势,建立各环节互为良性循环的产业链;尊重市场,开拓效益高的高端市场,引导、创造市场;用人机制要切合实际,以保证科技人员运用生物、化学技术的效率。

建设创新服务体系 促进食用菌业发展

丽水市庆元县拥有“世界香菇之源”、“中国香菇城”等美誉,1995年曾被国务院发展研究中心授予“世界人工栽培香菇历史最早”、“全国最大的香菇生产地和集散地”两项“中华之最”。1986年丽水市开始实施国家星火项目“人造菇木露地栽培香菇技术”,在全省率先发展代料香菇栽培技术,使丽水食用菌产业步入了快速发展阶段。最近10年间,丽水市香菇产业得到了前所未有的快速发展,成为丽水人民脱贫致富奔小康的第一大支柱产业。2002年创产值17.2亿元,占全市农业总产值59亿元的29.1％,全市农业人口214.1万人.食用菌人均产值达803.76元。

闽北食用菌业现状与思路

闽北属于南亚热带,森林资源丰富,自然气候适宜,雨量充沛,劳力富余,栽培食用菌历史悠久。特别是近几年来食用菌发展很快,全市1997年生产各种食用菌干菇总产达3.05万吨,产值已达10亿元以上,成为农村脱贫致富奔小康的一大新兴产业。 南平是“福建粮仓”、“南方林海”、“中国竹乡”,全市有林地2967万亩,森林蓄积量达1.16亿立方米,年提供商品材160万立方米,枝桠材200万立方米。

发展食用菌业是忻州摆脱贫困的一项战略选择

阐述了发展食用菌业的重要意义 ,分析了忻州发展食用菌业的现状和潜力 ,并提出了发展食用菌业的对策 。

福建省食用菌产业发展规划(2004—2010年)

在深入调查研究福建省食用菌发展现状、存在问题的基础上,分析了该产业的产品在国内外市场具有较大的拓展空间和具有自然资源、原料资源、成本价格和产业基础等明显优势,规划建立闽东南粪草类食用菌和闽西北木生食用菌优势区域,提出至2010年的发展思路、原则、目标及完成该目标所必须进行的项目和保障体系建设。

我国食用菌业四大发展趋势

我国食用菌有2000年的栽培历史，但大发展却是最近20多年的事。目前，我国已成为世界上最大的食用菌生产国和出口国。近几年来，其生产发展更快，据有关专家介绍，食用菌生产将呈如下发展趋势：

对食用菌产业持续发展的探讨

宁化县是闽西北山区产粮大县，但经济总量不大，是一个农业弱县、财政穷县。但宁化气候条件与地理位置优越，林草、秸杆资源丰富，食用菌生产技术力量雄厚。食用菌生产社会基础坚固，发展食用菌业具有明显的区位优势。９０年代以来，宁化县食用菌生产发展迅速，已成为闽西...

食用菌与生态

浙江的食用菌(包括药用菌)生产在全国是颇有名气的,如香菇、木耳、灵芝等,尤其是香菇,近些年打出的"中国香菇城"、"中国香菇之乡"等牌子也已声名远播。据报道。

食用菌生产面临的资源危机及其对策

近几年来,我市农村食用菌生产发展迅速,产值效益逐年提高。目前,食用菌业已成为农村经济发展的短平快项目,作为农村脱贫致富奔小康的一个着力点。但是,随着食用陌生产规模的扩大,一些地方出现了生产与原料资源的矛盾。继续大规模发展受到资源的制约。因此,找出症结,提出对策已是摆在我们面前亟待解决的问题。 一、造成食用菌生产资源危机的原因 造成食用菌生产资源危机的原因是多方面的。一是传统的食用菌生产需要消耗木材大。木材生长的速度远远满足不了大规模发展食用菌生产的需要。二是食用菌产品有销路、价格好,刺激了农民盲目砍树育菌。

食用菌病虫害的防治技术

随着食用菌业的迅速发展,食用菌病虫害及杂菌日益明显,尤其在一些老产菇区尤为突出,食用菌病虫害严重时,造成食用菌绝收,造成很大经济损失。因此,我们在此介绍食用菌病虫害防治技术,以减少损失。防止食用菌病虫害及杂菌的关键是要贯彻防重于治、综合治理的方针。一、病害及杂菌的防治1.细菌性斑点病,又称锈班病、褐斑病。它是由托兰斯假单孢杆菌感染的,隶属于假单孢杆菌属。发病初期,病斑只有针点状大小,色泽也浅,发病加重后,病斑不断扩大,色泽加深、菇床严重。感染此病时,子实体一片焦黄,浅色菇变成黄色菇,深色菇变成酱色菇,使产量和品质都受到严重影响。防治方法:抓好菇房消毒和水质净化,高温时加强通风散热,选抗病品种,及时采收可预防此病。菇床上一经发现有此病,应立即加大通风量,降低湿度,减少用水,同时喷洒5%石灰澄清液,也可结合喷水用漂白粉(次氯酸钠)溶液1/600浓度喷水防治。我所研究的防治此种病害的药物抗病斑l号,使用后效果很好,使用方法:每3000斤料用一袋兑水30-50斤,

我国食用菌产销居世界首位

近年来,伴随我国食用菌产业的快速崛起,中国已开始跨入世界食用菌生产和出口大国的前列,年产量超过300万吨,出口量超过25万吨。至1995年,已超额完成“八五”计划规定的指标。而今,食用菌业在我国现代大农业生产中,已经成为种植业、养殖业和菌物业三大重要产业之一。我国食用菌生产历史悠久,但其真正成为独立的优势产业,却是改革开放后才逐步形成和发展起来的。1987年,全国食用菌产量只有5万吨,产值不过几千万;1994年,食用菌产量已猛增至近300万吨,产值近100亿元。投资少、周期短、见效快、不占用或极少占用良田,这些要素使食用菌生产不仅成为生态农业的重要组成部分,而且成为我国贫困地区发展经济的一项支柱产业。“八五”以来,许多省、市相继把食用菌生产列入扶贫计划和“星火”计划,目前,全国食用菌产值超过亿元的县已有18个,产值在千万元以上的县则多达近百家。