尤溪县食用菌优势特色产业发展现状及对策

本文通过对尤溪县食用菌优势特色产业发展的专题调研,阐述了推动发展食用菌优势特色产业的主要做法与成效,分析了食用菌产业高质量发展存在的主要问题,包括先进生产技术不够普及、产业发展后备人才缺乏、精深加工发展滞后、三产融合发展深度不够,并从发挥政策优势、发挥龙头带动、加快三产融合、强化科技支撑等方面提出了对策,以期为推动尤溪食用菌产业形态由乡村“小特产”升级为优势特色“大产业”提供参考。