表现性评价在食用菌栽培教学中的应用

表现性评价作为一种新的评价方式,主要关注评价过程中学生的知识综合应用和批判性思维等高阶认知能力,目前已成为西方发达国家的主流教育评价方式。本文介绍食用菌栽培教学中表现性评价的实施方法,包括确定表现性评价的具体目标、评价的任务和设计表现性评价量表等。研究表明,表现性评价对提高学生的学习兴趣和学生多种能力的发展起到了促进作用。

基于知识构建的教学模式的思考——PBL教学法在食用菌栽培高等教育中的应用初探

食用菌栽培是培养食用菌专业技术人员的核心专业,如何高效掌握并应用专业化知识至关重要,而以问题为导向的教学方法(PBL教学法)是一种以学生为中心的新型教学模式。文章就PBL教学法在食用菌栽培教学中的应用展开探究,阐述了PBL教学法应用的必要性;分析了PBL教学法的优势及存在的问题;同时提出提高PBL教学法在食用菌栽培教学中应用效果的对策。

食用菌栽培课程教学中应用项目教学法探索

在食用菌栽培课程中应用项目教学法，应通过布置总任务并分解为子任务，有效地控制过程，采用适当的考核机制等措施，强化学生的基本技能训练，构建学生的知识体系。

地方高校食用菌栽培课程教学实践--以文山学院为例

文章首先对地方高校食用菌栽培课程教学实践进行了阐述,然后以文山学院环境与资源学院2014级、2015级生物科学专业学生为调查对象,将其分为对照组和实验组,对照组采用传统授课方式,实验组采用“PBL教学法+情景模仿式教学法+其他教学法”模式进行教学,分析了地方高校食用菌栽培课程教学实践效果。