食用菌病毒研究进展

食用菌病毒作为真菌病毒的一部分,有多种形态,多数为分段的dsRNA基因组形式,也有正义单链RNA,其中主要编码衣壳蛋白和依赖于RNA的RNA聚合酶。目前,已有食用菌病毒基因组序列被测定,并分析了其基因组的结构与功能。dsRNA技术和酶学方法使dsRNA食用菌病毒的研究很容易的深入到分子水平,特别是dsRNA技术,已在平菇得到应用。食用菌病毒有其特有的复制模式,分两个阶段进行,其原始的起源可能是自我复制的细胞内mRNA,因为细胞内mRNA明显的原始性。综述了上述内容,并对食用菌病毒与其寄主在共进化这方面做了进一步展望,对食用菌病毒的进一步研究,以及选育脱毒菌株,都有重要的意义。

食用菌病毒及菌种脱毒技术研究进展

介绍了食用菌病毒的种类、危害及检测方法,概述了目前常用的几种食用菌病毒的脱毒技术,最后讨论脱毒菌种的应用优势及前景。

食用菌病毒及菌种脱毒技术研究概述

概述了食用菌病毒的危害、应用脱毒菌种的优势及制作脱毒菌种的几种方法。可为相关工作者及广大菇农提供一定参考。

食用菌病毒的研究进展

病毒是引起食用菌发生病害的重要病原之一,由于其具有潜隐性、不易辨认的特点,因而难以被人们所察觉,一旦发病就难以控制。在食用菌研究领域中,食用菌病毒使食用菌产量严重下降,引起的病害越来越受人们的重视,逐步成为该领域的研究热点。因此,本文主要针对食用菌病毒的结构与分类、危害、传播方式、检测方法以及食用菌病毒的脱毒技术等方面进行了综述,并对其存在的问题和前景进行了展望。这为食用菌病毒的检测、脱毒和无毒菌种的生产提供了理论依据,并为食用菌病毒的深入研究提供参考。

食用真菌病毒的研究概况

食用真菌在我国栽培历史悠久,在世界许多国家也有广泛的栽培。据1984年不完全统计,世界食用菌产量约1336000吨,我国的产量可能仅次于美国而与法国的相当。1988年,我国食用菌的产量和出口量已跃居世界第一位。随着大规模生产的发展,病害问题受到人们的关注。

香菇菌株的脱毒研究

香菇具独特香味且有多种保健功能,是中国栽培的主要食用真菌之一。但近些年在中国部分产区出现的香菇病毒病使香菇的产量和质量受到明显影响。检测结果表明dsRNA在香菇中普遍存在。采用菌丝尖端挑取法对3株带毒香菇进行脱毒,获得1株不含dsRNA条带的无毒菌株和一些含1条11kb的dsRNA条带脱毒不彻底菌株。对脱毒不彻底菌株、无毒菌株以及带毒菌株进行了生物学特性、纤维素酶、木聚糖酶、漆酶和多酚氧化酶活性的测定,结果显示在pH值8时脱毒菌株的生长速度比带毒菌株快,这三类菌株的子实体产量没有显著差别,但脱毒菌株子实体肥厚且抗污染能力强。脱毒菌株的漆酶和多酚氧化酶活性明显高于带毒菌株,而纤维素酶和木聚糖酶则没有显著区别。