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基于VGG-UNet的食用菌菌丝体表型参数自动测量方法 被引量:1
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作者 陈燕 陆嘉豪 +1 位作者 胡小春 祁亮亮 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第1期233-240,共8页
食用菌菌丝体表型特征是食用菌种质资源评价和科学育种的重要依据。针对传统阈值分割方法提取菌丝体区域易受到光照不均、菌丝体不规则生长和培养皿内产生代谢物等因素干扰的问题,制作食用菌菌丝体图像数据集,并提出一种基于深度学习的... 食用菌菌丝体表型特征是食用菌种质资源评价和科学育种的重要依据。针对传统阈值分割方法提取菌丝体区域易受到光照不均、菌丝体不规则生长和培养皿内产生代谢物等因素干扰的问题,制作食用菌菌丝体图像数据集,并提出一种基于深度学习的食用菌菌丝体表型参数自动测量方法。将U-Net网络编码器部分替换为VGG16的前13个卷积层,引入预训练权重,构建适用于菌丝体分割的VGG-UNet模型。测试集上对比实验表明,该模型的平均交并比达到98.18%,比原始U-Net模型高0.93个百分点。经该模型获取菌丝体分割图像后,利用OpenCV相关函数计算菌丝体的半径、周长、面积、覆盖度、圆整度这5个表型参数。将人工测量方法与本文方法进行线性回归分析,得出菌丝体半径、周长、面积和覆盖度的决定系数分别为0.979 5、0.991 5、0.975 0和0.975 0,均方根误差分别为2.20 mm、4.73 mm、176.74 mm^(2)和3.16%。经测试,本文方法能准确地完成食用菌菌丝体表型参数自动测量任务,为食用菌表型分析研究提供理论基础。 展开更多
关键词 食用菌菌丝 表型参数 深度学习 图像处理 语义分割 VGG-UNet
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3种食用菌菌丝体富钙的研究 被引量:7
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作者 卜庆梅 王丽娟 +3 位作者 刘林德 王淑芳 杨立红 徐海英 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第21期172-174,共3页
通过对白灵菇(Pleurotus nebrodensis)、杏鲍菇(Pleurotus eryngii)、榆黄菇(Pleurotus citrinopileatus Sing)3种食用菌以氯化钙为钙源进行平板固体富钙培养,发现不同菌种、不同碳源、不同钙浓度对其富钙均有较大影响。在相同的培养基... 通过对白灵菇(Pleurotus nebrodensis)、杏鲍菇(Pleurotus eryngii)、榆黄菇(Pleurotus citrinopileatus Sing)3种食用菌以氯化钙为钙源进行平板固体富钙培养,发现不同菌种、不同碳源、不同钙浓度对其富钙均有较大影响。在相同的培养基上,白灵菇富钙量高于榆黄菇,杏鲍菇富钙量最低;在不同碳源的培养基上,3种食用菌菌丝富钙量为乳糖培养基高于麦芽糖培养基,蔗糖培养基最低;白灵菇在乳糖培养基中培养,钙浓度(以Ca2+计)为0.6%时富钙量最高。 展开更多
关键词 白灵菇 杏鲍菇 榆黄菇 食用菌菌丝 富钙
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工厂化杏鲍菇菌糠对几种食用菌菌丝生长的影响 被引量:1
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作者 邹金美 余慧金 +1 位作者 吴美莲 魏志霞 《北方园艺》 CAS 北大核心 2014年第20期149-152,共4页
以杏鲍菇菌糠为试材,采用固体平板培养法研究了不同浓度的杏鲍菇菌糠对鸡腿菇、毛木耳、黑木耳、金福菇、杏鲍菇菌丝生长的影响。结果表明:在设定的浓度范围内,杏鲍菇菌糠对毛木耳、黑木耳菌丝生长几乎没有抑制作用;当菌糠浓度较高(200... 以杏鲍菇菌糠为试材,采用固体平板培养法研究了不同浓度的杏鲍菇菌糠对鸡腿菇、毛木耳、黑木耳、金福菇、杏鲍菇菌丝生长的影响。结果表明:在设定的浓度范围内,杏鲍菇菌糠对毛木耳、黑木耳菌丝生长几乎没有抑制作用;当菌糠浓度较高(200、400g/L)时,对鸡腿菇和杏鲍菇有一定的抑制效应,对金福菇的抑制最为明显;当菌糠浓度较低(50g/L)时,呈现出极显著的抑制效果。 展开更多
关键词 杏鲍菌糠 食用菌菌丝 生长速率
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菌丝片段法在食用菌遗传育种中的应用 被引量:5
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作者 何培新 孟丽 王锐 《食用菌》 1999年第5期10-11,共2页
食用菌菌丝都有横隔膜,由横隔膜将菌丝隔成单核、双核或多核的多细胞构造。每一个食用菌菌丝细胞都是一个小小的生命体,在适宜条件下一般都可独立培养、繁殖。在单细胞原核微生物和部分酵母菌研究和应用中,必须首先获取单细胞生长繁殖... 食用菌菌丝都有横隔膜,由横隔膜将菌丝隔成单核、双核或多核的多细胞构造。每一个食用菌菌丝细胞都是一个小小的生命体,在适宜条件下一般都可独立培养、繁殖。在单细胞原核微生物和部分酵母菌研究和应用中,必须首先获取单细胞生长繁殖得到的纯培养;同样道理,磨碎菌丝体,得到由单个菌丝片段(细胞)萌发的单菌落技术在食用菌遗传育种中有着重要的应用。菌丝片段法的操作为:打取待处理的菌丝体在适宜液体培养基中恒温静置培养;将液体培养物用玻璃磨碎器、组织捣碎器或研钵等磨碎,也可直接将待处理菌丝体加少量水磨碎;将磨碎物适当稀释后涂布平板,恒温倒置培养后取菌丝片段萌发的单菌落转管,或将磨碎物直接液体培养,进行其他实验。 展开更多
关键词 磨碎 单菌落 液体培养基 涂布 粉磨 营养液 食用菌菌丝 遗传育种 育种
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如何防止食用菌被杂菌污染
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作者 向敏 《农村成人教育》 1999年第12期43-,共1页
关键词 杂菌污染 培养料 食用菌菌丝
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食用菌主要杂菌——绿色木霉、黑根霉药剂防治试验 被引量:5
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作者 要海兰 把存芳 +4 位作者 贾秀芬 陶树春 魏周玉 李锦龙 王健 《食用菌》 2010年第4期60-61,共2页
通过室内抑菌力测定和棚内药剂试验,筛选出对绿色木霉、黑根霉的有效药剂为力克霜、多菌灵、甲基托布津;观察测定其对食用菌菌丝生长的生长影响,结果表明,在拌料时加药力克霜2g/L、1g/L,多菌灵、甲基托布津1g/L在拌料时加药对菌丝... 通过室内抑菌力测定和棚内药剂试验,筛选出对绿色木霉、黑根霉的有效药剂为力克霜、多菌灵、甲基托布津;观察测定其对食用菌菌丝生长的生长影响,结果表明,在拌料时加药力克霜2g/L、1g/L,多菌灵、甲基托布津1g/L在拌料时加药对菌丝生长影响较小、菌丝满袋率在90%~100%,多菌灵、甲基托布津2g/L对食用菌菌丝生长速度有较明显的影响,总满袋率77%~86.8%;装袋前各药剂按2g/L、1g/L用药,对食用菌菌丝生长有严重抑制作用。 展开更多
关键词 食用菌菌丝 绿色木霉 黑根霉 力克霜 多菌灵 甲基托布津
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二三级菌种制作及使用
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作者 魏春叶 《农业知识》 2004年第20期37-37,共1页
关键词 三级菌种 食用菌菌丝 棉塞 菌索 偏酸性 偏碱性 生活力 低温保藏 生长发育 木生
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Study on the submerged fermentation (SMF) of termitomyces eurrhizus 被引量:2
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作者 张铭 郑晓冬 +1 位作者 陈新爱 尹源明 《Journal of Zhejiang University Science》 CSCD 2002年第3期362-366,共5页
The influence of KH\-2PO\-4, peptone and brown sugar on \%Termitomyces fuliginosu's\% mycelium formation was studied with the application of the design of quadratic rotation general combination based on determinin... The influence of KH\-2PO\-4, peptone and brown sugar on \%Termitomyces fuliginosu's\% mycelium formation was studied with the application of the design of quadratic rotation general combination based on determining the growth curve. A quadratic regression model of biomass to the doses of the above three factors was established. The model fit well and therefore the optimum fermentation condition was obtained. Responses of biomass to the three single factors and to their interactions were discussed. Thus, the highest level of biomass, 21.1 g/L, appeared under the optimized conditions when the initial KH\-2PO\-4, peptone and brown sugar were 1 g/L, 4 g/L and 72 g/L respectively. 展开更多
关键词 Termitomyces fuliginous \% Medium optimization Mathematical model
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First Estimations of Plant Acridone Alkaloid Implemented in Mushroom Mycelium Growth
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作者 Olga Tsivileva Inna Uchaeva +3 位作者 Alexei Pankratov Tatyana Kudryavtseva Yurii Markovich Valentina 《Journal of Agricultural Science and Technology(B)》 2013年第12期873-879,共7页
Acridone derivatives are widespread in nature and known to be capable of having a variety of biological activities, but there is not any information on the acridone series compounds in relation to higher fungi, includ... Acridone derivatives are widespread in nature and known to be capable of having a variety of biological activities, but there is not any information on the acridone series compounds in relation to higher fungi, including edible mushrooms available in literature at all. Research into the character of the mode of action of these substances on various living systems is necessary to elucidate the possible unfavorable biological consequences and improve measures on their ecological safety. In this work, the effect of acridone-N-acetic acid on mushroom mycelial growth was tested and the culture of basidiomycete Lentinula edocles (shiitake) has been used. The influence of acridone additive upon the fungal mycelium growth on liquid (submerged) and agar media was examined within the wide concentration range of acridone carboxy-derivative. The results obtained testify to the relative ecological safety of these substances for mushroom organism, and to the mycelial growth promoting capability of acridone-N-acetic acid at favorable concentrations, both under the solid-phase and liquid-phase culture conditions. In fact, the very first step toward the investigation into the systems "macromycete-acridone series compound" has been made. 展开更多
关键词 MUSHROOMS Lentinula edodes acridone-N-acetic acid solid-phase fungal culture submerged fungal culture.
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