商陆粥食疗用治肝硬化腹水

肝硬化晚期，临床症状可见皮肤干燥，面容灰黄，可有轻度黄疸，肝脏可能反见缩小，脾脏明显肿大及贫血，因门静脉高压常伴食道胃底静脉曲张，出现腹水以及下肢水肿。如果肝脏损害严重可出现昏迷，是危险症候。但肝硬化在腹水期可以采用商陆粥食疗，以减轻症状，促使肝脏软化。

张锡纯食疗用药及制方特点浅探

食疗为历代医家所常用,倍受重视.近代名医张锡纯,在其所著《医学衷中参西录》中,对此虽未有专篇论述,但从其临床用药、制方及大量验案中不难看出,张氏不仅注重食疗,而且应用广泛,遣药组方别具特色.兹就其食疗用药及制方特点,浅探如次.

基于古籍挖掘的糖尿病中医食疗方调制规律研究

目的 探究糖尿病中医食疗方的调制规律,为糖尿病的临床辨证施食和食疗研究提供参考。方法 收集《中医方剂大辞典》《中医食疗方全录》《中国药膳大辞典》三本纸版古籍中收载的糖尿病食疗方,提取方名、组成、剂型等信息,应用SPSS 26.0进行频数分析及聚类分析,采用SPSS Modeler 18.0开展食物配伍关联分析。结果 共纳入食疗方264首,涉及191种食物。古代糖尿病中医食疗方多用补虚类(47.91%)食药物质及保健食品药材,清热类(11.84%)次之;多以平性(36.65%)、温性(31.41%)为主;味多甘味(55.38%);归经则以脾经(18.99%)、肾经(17.51%)、胃经(16.46%)、肺经(15.40%)居多;汤剂为常见剂型(32.58%);五谷类食物使用较多(25.25%);其主治证型以气阴亏虚(32.07%)为主。结论 古代医家重视由调治中焦入手,灵活应用中医食疗方调治糖尿病,讲究补虚辅以清热利湿,善于理气和中祛湿化浊,妙用“温”品,遵循辨证原则,选材多味,组方多样,为临床进行中医食疗干预糖尿病提供了有益借鉴与思路启发。

共同参与式护理管理联合营养均衡饮食疗法在糖尿病患者中的应用

目的 探讨共同参与式护理管理联合营养均衡饮食疗法对糖尿病患者胃肠道的改善效果。方法 选取内分泌科就诊的80例2型糖尿病患者作为研究参与者,按照随机数字表法分为观察组和对照组,各40例。对照组接受常规护理管理及常规的饮食干预,观察组在常规护理的基础上接受共同参与管理模式以及个体化饮食干预,比较对糖尿病患者胃肠道的改善效果。结果 干预后,2组患者的2 h胃蛋白酶原(pepsinogen,PG)、体质量指数(body mass index,BMI)、空腹血糖(fasting plasma glucose,FPG)、糖化血红蛋白(glycated haemoglobin,HbA1c)血糖指标方面均呈现降低趋势,且观察组低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);观察组患者在空腹和餐后2 h的胃饥饿素及胃泌素均低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。干预后,观察组总有效率95.00%,高于对照组80.00%;观察组总满意率97.50%,高于对照组80.00%,差异有统计学意义(P<0.05)。干预后,观察组高密度脂蛋白高于对照组,而三酰甘油、总胆固醇、低密度脂蛋白低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论 共同参与式护理联合营养均衡饮食疗法在糖尿病患者治疗中应用较好,强化了患者与医护人员的合作,优化了饮食结构,有效改善了患者的血糖、血脂水平,降低了胃肠道激素的分泌,缓解了胃肠道相关临床症状,提高了患者护理满意度,并实现护患双赢。

健脾祛湿食疗联合门冬胰岛素治疗儿童1型糖尿病痰湿体质的价值

目的探讨健脾祛湿食疗联合门冬胰岛素治疗儿童1型糖尿病痰湿体质的价值。方法选择2021年7月—2023年7月淄博市妇幼保健院接收的98例儿童1型糖尿病痰湿体质患儿为研究对象,按治疗方法的不同分为两组,各49例,对照组采取门冬胰岛素治疗,观察组采取健脾祛湿食疗联合门冬胰岛素治疗,比较两组治疗效果、血糖水平(空腹血糖、餐后2 h血糖、糖化血红蛋白)、血脂水平(总胆固醇、甘油三酯)。结果观察组治疗总有效率高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。治疗后,观察组血糖水平低于对照组,差异有统计学意义(P均<0.05)。治疗后,观察组血脂水平低于对照组,差异有统计学意义(P均<0.05)。结论1型糖尿病痰湿体质患儿采取健脾祛湿食疗联合门冬胰岛素治疗可进一步控制血糖水平,消退不良症状,调节血脂水平。

壮族传统五色糯米饭的医养食疗研究综述

五色糯米饭是广西壮族的传统特色食品之一,由红、黄、紫、黑和白5种颜色的糯米制成。该文从五色糯米饭的医养文化与食疗作用视角下,对现有文献进行整理分析,发现五色糯米饭与中国传统五色理论密切相关,五色理论反映中国传统文化中阴阳五行的含义,五色食养文化和染色植物的药用成分可为保健食品的研发提供科学依据。

藏医《四部医典》曼唐艺术中的饮食疗法探析

藏医学从三因单一性质增盛、减弱、功能紊乱将疾病分为“隆病”“赤巴病”和“培根病”三大类,共101种,其中隆病共42种,赤巴病共26种,培根病共33种。在《四部医典》80幅曼唐艺术中,图四、图二十三、图二十四都有关于饮食治疗和保健方面的内容。在图四治疗树-饮食干中,重点展示了治疗隆病、赤巴病、培根病的33种食物和饮料,本文就此内容分别展开探讨。

中医食疗方改善更年期多汗

很多50岁左右的女性,会经常出现莫名出汗的情况,如日常生活中突然脸颊感到一阵发热,汗便从脖子流了下来,胸口、头颈及面部皮肤出现阵发性地燥热发红,同时伴有心情烦躁、发脾气、心慌胸闷等表现,其实这是更年期多汗症的表现。

詹强:辨证食疗“助攻”青少年脊柱侧弯

当代的青少年中,有不少患有轻度脊柱侧弯,经常出现高低肩及不明原因的腰背痛等症状。如果任由脊柱侧弯发展,可能会影响到生长发育。下面让我们了解一下詹强教授是如何通过食疗来预防、治疗青少年脊柱侧弯的。

耳穴埋豆联合饮食疗法对老年结肠造瘘患者排便情况的影响

目的探讨耳穴埋豆联合饮食疗法对老年结肠造瘘患者排便情况的影响。方法选取100例低位直肠癌老年患者进行前瞻性随机对照研究,通过随机数字表法分为对照组和研究组各50例。患者术中均采用结肠造瘘,术后对照组给予患者饮食疗法干预,连续干预7 d,观察组在饮食疗法基础上联合耳穴埋豆干预,耳穴埋豆干预5 d。观察并记录两组术后肠鸣音恢复时间、造口首次排气时间、造口首次排便时间;干预前、干预结束时患者胃动素(MTL)、胃泌素(GAS)、血管活性肽(VIP)等指标变化情况;干预期间腹胀腹痛、恶心呕吐、造瘘口皮肤炎症等不良反应发生情况。结果观察组肠鸣音恢复时间、造口首次排气时间、造口首次排便时间明显少于对照组(P<0.05)。干预前,两组MTL、GAS、VIP等激素水平差异无统计学意义(P>0.05);干预后,两组MTL、GAS水平较干预前下降,且观察组下降较对照组幅度小;两组VIP水平较干预前提升,且观察组提升幅度较对照组小,差异均有统计学意义(均P<0.05);观察组腹胀腹痛、恶心呕吐、造瘘口皮肤炎症发生率明显低于对照组(P<0.05);两组造瘘口肠管回缩、肠梗阻发生率差异无统计学意义(P>0.05)。结论耳穴埋豆联合饮食疗法会对老年结肠造瘘患者排便情况产生积极影响,可缩短患者胃肠恢复时间、调节胃肠激素水平和降低不良反应发生率。

家庭护士食疗理论在超重/肥胖代谢综合征病人饮食干预中的实证研究

目的:基于家庭护士食疗理论,探讨优化不同非营养素搭配比例的家庭护士食疗优化方案对超重/肥胖代谢综合征病人调节代谢的效果,验证家庭护士食疗理论抗炎、抗氧化的有效性。方法:招募符合标准的超重/肥胖代谢综合征受试者70例,随机分为对照组和干预组,每组各35例。对照组给予富含非营养素的家庭护士食疗方案(家庭护士®专用茶+富含非营养素的个性化饮食),干预组给予家庭护士食疗优化方案(优化非营养素的家庭护士®蛋白复配粉+家庭护士®专用茶+富含非营养素的个性化饮食)。观察干预6周后两组受试者体重、代谢指标、炎症指标及氧化应激指标。结果:干预6周后,两组体重、体质指数和腰围均有下降(P<0.05),干预组的变化值高于对照组。干预6周后,干预组低密度脂蛋白胆固醇、丙氨酸氨基转移酶、收缩压、同型半胱氨酸较干预前改善(P<0.05),两组空腹胰岛素、胰岛素抵抗指数、总胆固醇、三酰甘油、天门冬氨酸氨基转移酶、尿酸均较干预前明显改善(P<0.05)。干预6周后,干预组超敏C⁃反应蛋白、超氧化物歧化酶水平明显改善(P<0.05)。干预组饮食依从性优于对照组。结论:家庭护士食疗优化方案在减重、抗炎和抗氧化应激方面的改善效果优于富含非营养素的家庭护士食疗方案,进一步验证了家庭护士食疗理论的有效性。

度拉糖肽注射液配合低碳水化合物早餐饮食疗法对老年糖尿病患者糖脂代谢紊乱的影响

目的:探究度拉糖肽注射液配合低碳水化合物早餐饮食疗法对老年糖尿病患者糖脂代谢紊乱的影响。方法:采用随机数字表法将84例2021年1月—2023年1月来单县中心医院内分泌科就诊的老年糖尿病患者分为对照组(42例)和试验组(42例),两组均予以常规药物治疗,在此基础上,对照组予以低碳水化合物早餐饮食疗法治疗,试验组则在对照组治疗基础上加用度拉糖肽注射液治疗,疗程均为3个月,对比两组治疗前后糖代谢水平、血脂指标水平、体重指数(BMI)、胰岛素水平。结果:经治疗后,两组空腹血糖(FPG)、餐后2 h血糖(2 h PG)及糖化血红蛋白(HbA1c)均较于治疗前明显下降,且试验组均低于对照组(P<0.05);试验组低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)均比对照组低(P<0.05),而高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)比对照组高(P<0.05);试验组BMI、空腹胰岛素(FINS)、餐后2 h胰岛素均低于对照组(P<0.05)。结论:采用度拉糖肽注射液配合低碳水化合物早餐饮食疗法对老年糖尿病治疗具有较好的效果,能够有效改善糖脂代谢异常和胰岛素功能,降低血糖与体质量。

家庭护士食疗理论解读

相关数据显示慢性病已成为威胁人类健康的主要因素,食疗在慢性病的治疗和康复过程中显示了积极的作用,现代医学、营养学的不断发展也赋予了食疗新的生命力,使人们获得更加健康的饮食的同时也为临床非药物慢性病干预管理提供了新思路。目前学者关注的是饮食模式或单个营养素如何作用于人体,缺乏科学系统理论的支持,而家庭护士食疗理论可以构建具有地区特色的慢性病饮食干预方案,为慢性病食疗干预提供理论依据。

间歇性断食疗法在结直肠癌防治中的作用及其机制研究进展

结直肠癌(CRC)是消化系统常见的恶性肿瘤,其发病率及病死率持续上升。饮食干预是防治CRC的重要手段之一,其中间歇性断食(IF)疗法是一种通过干预饮食进而限制热量摄入的治疗手段,包括分为隔日断食、时间限制断食、周期性断食、斋月断食等。肠道菌群的改变会促进CRC的发生发展,而IF疗法可以调节肠道菌群多样性或丰度,在CRC的发生及转移预后中发挥关键作用。机体通过特异性免疫和非特异性免疫来抵抗CRC的发生发展,而IF疗法可以通过重塑白细胞表达谱、调节机体肠道菌群介导的免疫功能、抑制肿瘤微环境中的肿瘤相关巨噬细胞的M2极化,从而抑制肿瘤细胞的生长。异常代谢是肿瘤细胞的标志,而IF疗法可通过损害有氧糖酵解途径来抑制CRC的恶性进展。IF疗法还可能通过减少肿瘤进展、增强癌细胞死亡以及提高化疗和放疗的有效性和耐受性来产生抗癌作用。IF疗法还可以通过减轻机体炎症反应、控制血糖和减重、抗衰老等干预CRC的发病高危因素,从而在CRC的防治中发挥作用。

从多元化教学模式探索中医食疗学课程体系改革

中医食疗学是中医与营养学相结合的应用类课程,对实践应用能力要求较高,并要求学生具备较为全面的中医理论知识。但现阶段非中医类专业的营养系本科学生对于中医体系及食疗概念缺乏深入的理解认识,导致课程后续转化质量欠佳。文章分析了目前课程体系中存在的问题,立足经典中医理论教学,构建以学生为行动主体的多元化教学模式,从而提高学生的学习主动性、提升教学质量,促进学生自发思考探究,拓展其实践能力和自主学习能力,为培养高素质复合型中医食疗人才打下坚实基础。

基于家庭护士食疗理论甜菜根非营养素对头颈肿瘤放化疗后口腔黏膜炎作用的研究进展

总结红甜菜根中有价值的非营养素成分,明确其预防口腔黏膜炎的医学生物价值,指出其基于家庭护士食疗理论下防治头颈肿瘤放化疗病人口腔黏膜炎的可行性,并为未来该领域的研究提供方向,加快促进甜菜根及其提取物的应用。

大健康背景下对中医药食疗产业发展的思考

在大健康背景下,国家高度重视中医药在建设健康中国的积极作用,中医药的养生保健作用成为研究热点,中医药食疗产业凭借中医药食疗理论优势、坚定正确的政策支持与尚未深入开发的消费市场,迎来巨大的发展机遇,同样面对许多挑战。现就中医药食疗产业的发展现状、相关建议和未来展望3个部分,从国家政策引导、食疗行业标准、食疗科学研发、食疗市场培育等方面探讨中医药食疗产业传承创新发展的战略方针,为中医药食疗产业发展提出建议,以期助力健康中国建设。

从“药食互变”角度探究张锡纯食疗思想

张锡纯食疗思想丰富,从“药食互变”角度探究其食疗思想,发现可将张锡纯食疗思想总结为“变食为药,变药为食”,前者重视变食为药,将食物与药物配伍治疗各类病症;后者讲究变药为食,将药物做成日常饮食,达到养生、保健等作用。探究张锡纯食疗思想,对中医药食配伍治疗疾病,以及运用药膳保健有一定参考意义。