饮酒和体力活动对社区2型糖尿病患者血糖控制的影响

目的:了解饮酒和体力活动与南京市社区糖尿病患者血糖控制之间的关系。方法:采用多阶段分层整群抽样方法,随机抽取南京市5个区5663名18岁以上社区糖尿病患者作为研究对象,采用多因素Logistic回归分析饮酒和体力活动对糖尿病患者血糖控制的联合作用。结果:5663名糖尿病患者空腹血糖控制率为39.8%(95%CI:38.5%~41.1%),调整年龄、性别、规律服药、职业、受教育水平、体质量指数(BMI)、高血压、糖尿病家族史和吸烟后,过量饮酒患者空腹血糖控制率是不饮酒/适量者的0.73倍(95%CI:0.64~0.83,P<0.001)。与不饮酒/适量且体力活动充足者相比,过量饮酒且体力活动充足者的空腹血糖控制率为其0.76倍(95%CI:0.66~0.87,P<0.001),过量饮酒且体力活动不足者为其0.58倍(95%CI:0.41~0.84,P=0.003)。结论:饮酒和体力活动对血糖控制存在联合作用,过量饮酒者如体力活动不足会进一步降低其血糖控制率。

周代酒精神的演变脉络——以《诗经》为中心的考察

从以抵抗酒的礼乐精神立国,到不断无礼饮酒而致使礼崩乐坏,周王朝的命运始终与酒捆绑在一起。从《颂》《雅》到《风》,《诗经》清晰地反映了西周以来对酒态度的变化,周文化随着饮酒精神的变化而呈现同步演变。周公制定《酒诰》,确立了周人饮酒的精神基调。从《周颂》《大雅》中祭祀饮酒、孝亲饮酒,到《小雅》《风》中私人宴饮,从以礼饮酒到以酒解忧、以酒和乐,饮酒由公共事务逐渐变为个体行为,酒的功能也逐渐由口腹享受转变为调理身心。为悦友或解忧等私人性饮酒、醉酒逐渐增多,既远离《酒诰》精神,也不断冲击着礼乐制度。特别是随着宴饮频繁举行,人们对醉酒的态度由规避到接受,甚至饮酒不醉反被耻笑,对醉酒的态度完全被颠覆。酒逸出礼乐之外,标志着周朝的制度与精神双重解体。如何安顿张扬欲望而充满反叛性的酒,成为春秋以降的时代课题。

吸烟和轻中度饮酒与社区老年男性认知功能相关性研究

目的探讨吸烟和轻中度饮酒与社区老年男性认知功能的相关性。方法采用中国纵向老龄队列数据库,纳入其中1201名社区老年男性(不含重度饮酒者),根据自我汇报的吸烟饮酒史将其分为吸烟饮酒组(n=332)、不吸烟但饮酒组(n=126)、吸烟但不饮酒组(n=308)、不吸烟不饮酒组(n=435),应用北京版蒙特利尔认知评估量表(Montreal cognitive assessment,MoCA)评估认知功能。采用双因素方差分析比较认知功能的差异,多因素线性回归模型分析认知功能下降的风险因素。结果主效应分析提示,轻中度饮酒对MoCA总分(F=6.076,P=0.014)、MoCA命名(F=11.179,P=0.001)和MoCA抽象(F=7.718,P=0.006)的影响具有统计学意义,轻中度饮酒者比不饮酒者的MoCA总分(22.50±5.27 vs.23.30±5.28)、MoCA命名(2.41±0.85 vs.2.58±0.76)、MoCA抽象(0.93±0.84 vs.1.10±0.82)更低。吸烟对MoCA总分(F=0.234,P=0.628)、MoCA命名(F=0.110,P=0.741)和MoCA抽象(F=1.335,P=0.248)的影响无统计学意义,吸烟和轻中度饮酒对MoCA评分的影响不存在交互作用(P>0.05)。多因素线性回归分析结果显示,无轻中度饮酒史与MoCA命名呈正相关(B=0.125,P=0.008)。对非痴呆者进行分层分析显示,无轻中度饮酒史与MoCA总分(B=0.550,P=0.011)、MoCA命名(B=0.134,P=0.002)呈正相关。结论吸烟和轻中度饮酒对社区老年男性认知功能无明显的相互影响,轻中度饮酒可能与总体认知功能和命名功能下降相关。

长期过量饮酒者心肌损伤的心脏磁共振特征追踪技术的成像评价

目的探讨长期过量饮酒者心肌损伤心脏磁共振特征追踪技术(cardiovascular magneticresonance featu retracking technology,CMR-FT)成像的评价价值,并就过量饮酒者左室心肌应变参数影响因素进行分析。材料与方法39例长期过量饮酒者(饮酒组)和20例无饮酒史健康志愿者(对照组)行心脏磁共振检查,采用CVI42软件计算左室心肌各向应变参数,就两组左室整体心肌应变参数做统计学分析,采用多元线性回归方程分析饮酒组左室各向应变损伤程度与日均酒精摄入量、饮酒时长的关系,构建受试者工作特征(receiver operating characteristic,ROC)曲线,计算左室整体心肌各向应变在鉴别两组的诊断效能。结果饮酒组左室整体心肌径向、周向、纵向应变分别为29.43%(19.60%,33.97%)、-17.14%(-19.38%,-13.57%)、-13.75%(-16.37%,-9.89%),均低于对照组,饮酒组左室收缩期及舒张期各向峰值应变率也低于对照组(P<0.05)。回归方程分析表明日均酒精摄入量、饮酒时长是左室各向应变影响因素,日均酒精摄入量对各向应变影响大于饮酒时长。左室整体心肌各向应变鉴别两组的敏感度均在70%以上。结论CMR-FT技术能够定量评价过量饮酒者左室心肌应变损伤程度,日均酒精摄入量、饮酒时长是左室心肌应变损伤程度重要影响因素。

重庆市大学生暑期饮酒模式及其相关因素研究

目的分析重庆市大学生暑假期间的饮酒模式和主要影响因素,为进行针对性健康生活方式干预提供一定理论依据。方法采用分层整群抽样的方法,招募到487名大学生,对其中420名饮酒者进行暑期饮酒行为调查。使用频数和百分比进行一般描述,百分率的比较采用χ^(2)检验。使用单因素和多因素二元逻辑回归分析重庆市大学生暑期饮酒的主要影响因素。结果487名大学生中,饮酒率为86.24%(420/487),暑期饮酒率为29.57%(144/487),暑期饮酒量为4(4.0~16.5)标准杯。暑期饮酒者中91.67%(132/144)饮啤酒,56.25%(81/144)在餐馆饮酒。性别[调整比值比(AOR)=4.659,95%可信区间(95%CI)2.998~7.238]、父亲和母亲的饮酒行为(AOR=1.934,95%CI 1.151~3.251;AOR=2.341,95%CI 1.403~3.907)是大学生暑期饮酒行为的影响因素。结论重庆市大学生暑期饮酒较普遍,是健康一级预防的潜在风险点。在进行暑期饮酒一级预防时应重点关注女性和父母不饮酒的大学生。

不如来饮酒--白居易的饮酒之思

不同于王绩构建世间本无的“醉乡”,白居易立足世间生活,赞酒之功,思酒之事。他认为,饮酒能够让饮者变寒为暖、转忧为乐,也能够斩断在世因缘与消除心中思虑,实现身心和乐。酒醉思虑不生,知欲不行,无用于世,由此销忙为闲。酒醉而得闲,不为世累,身心自在。尽管吟诗谈禅、游山玩水都是其兴趣所在,但是,他认为酒有精神,同时不断把醉精神化,又将醉与自由相互勾连。因此,白居易总是始于饮酒、归于酩酊。在现实的抉择中,白居易拒绝高士归隐、农夫种田、商人行贾、军旅征战、炼铅烧汞、高官显爵、红尘争斗等“忙人”之“忙”,而主张归于“饮酒”之“闲”。他总是把饮酒、醉当作最好的生存方式与人生唯一的归宿,显示出独特价值取向与生存智慧。这为我们当代思考酒的精神提供了重要的思想资源。

低度潮饮酒包装创新设计研究——基于Z世代消费偏好视角

本文通过分析Z世代的消费理念,以低度潮饮酒为例探究消费理念和设计行为的内在联系,以及产品包装创新设计的可行性策略。总结Z世代的消费偏好,探讨流行品牌案例与消费理念之间的潜在联系。基于形状文法、色彩因子提取等设计方法进行包装设计。以传统纹样结合现代设计方法,推出低度潮饮酒包装设计方案。提出Z世代消费偏好视角下地方传统酒饮包装的具体创新设计途径,助力非遗文化与现代设计结合,为地方酒饮企业提供参考。

童年期虐待对中职学生吸烟饮酒赌博行为的影响

为调查童年期虐待对中职学生吸烟、饮酒、赌博行为的影响,为中职学生危险行为的教育提供参考,采用方便取样,抽取重庆市某区两所中等职业学校学生3571人参加问卷调查,计数资料组间比较采用卡方检验,多因素Logistic回归分析童年期虐待对吸烟饮酒赌博的影响。结果显示:中职学生吸烟、饮酒、赌博的发生比例为16.4%、18.4%、4.6%,遭受情感虐待、躯体虐待、性虐待、情感忽视、躯体忽视比例分别为6.4%、8.7%、9.0%、24.6%、35.6%。男生、一年级学生、父母婚姻不良学生、遭受情感虐待、躯体虐待、情感忽视、躯体忽视学生的吸烟、饮酒、赌博发生比例均分别显著高于对应组;父亲学历高中及以下者的赌博发生比例显著高于对应组,母亲学历高中及以下者饮酒比例显著高于对应组,遭受性虐待者吸烟、赌博发生比例高于对应组。躯体忽视是中职学生吸烟、赌博的危险因素,情感虐待是中职学生饮酒的危险因素。结论:遭受不同类型童年期虐待对中职学生吸烟饮酒赌博行为的影响不同,遭受躯体忽视的学生更易出现吸烟和赌博行为,遭受情感虐待的学生更易出现饮酒行为。

司法鉴定中检测“酒驾”在高中化学教学中的应用研究

本文结合高中化学课程标准、高中化学教材、司法鉴定相关材料等,从“酒驾”检测原理中化学知识的运用、运用化学知识对假酒进行鉴别、双硫仑反应、“酒驾”的仪器分析检测四个方面设计检测“酒驾”的化学知识和试题,以提高学生的化学学科核心素养,推进高中化学的课程思政建设,助力高中毕业生未来职业规划。

喝醉了,解酒有名方

组成用量青橄榄肉45克,甘草末15克,炒盐适量。适用症状解酒毒,醒酒醉,治疗饮酒过度,酒醉不醒、头晕昏睡,口干舌红等症。用法水煎沸汤后口服。出处明代·龚廷贤《寿世保元》。龚廷贤(1522~1619年),江西金溪人,明代著名太医,素有“医林状元”之称。他写的《寿世保元》一书,是中医经典著作之一。

饮酒行为对大学生抑郁症状的影响:焦虑症状的中介作用

目的探究大学生饮酒行为、焦虑症状和抑郁症状之间的关系。方法使用密西根酒依赖调查量表、焦虑自评量表和抑郁自评量表对陕西省某大学的196名大学生进行问卷调查与统计分析。结果相关分析结果显示,大学生饮酒行为与抑郁症状总分(r=0.177,P<0.05)及其抑郁情绪体验(r=0.253,P<0.001)、躯体障碍维度(r=0.172,P<0.05)呈显著正相关;饮酒行为与焦虑症状总分(r=0.273,P<0.001)及其焦虑情绪体验(r=0.274,P<0.001)、运动性不安(r=0.157,P<0.05)、躯体症状维度(r=0.348,P<0.001)均呈显著正相关;焦虑症状总分与抑郁症状总分(r=0.879,P<0.001)及其抑郁情绪体验(r=0.881,P<0.001)、认知障碍(r=0.683,P<0.001)、躯体障碍维度(r=0.678,P<0.001)均呈显著正相关。中介分析结果表明,大学生焦虑症状在饮酒行为和抑郁症状之间起完全中介作用。结论饮酒行为可以通过焦虑症状对抑郁症状发挥间接作用,因此,心理健康工作者可以采用简单心理方法缓解大学生饮酒者的焦虑症状,以防止其进一步产生抑郁症状。

长期饮酒人群发生急性胰腺炎的风险因素分析:一项基于UK Biobank的自然人群研究

目的探讨有长期饮酒习惯人群急性胰腺炎(acute pancreatitis,AP)发生的风险因素。方法将由UK Biobank数据库中筛选的初次参与调查(2006年—2010年)和第二次随访(2014+)均为“目前饮酒状态”的志愿者作为目标人群(观察至2022年11月30日,期间新诊断AP 176人,未患AP 59512人)。收集目标人群入组时的手术史、饮食习惯等,并通过多因素Cox比例风险模型探讨其是否为AP发生的风险因素。同时以目标人群中有“饮酒类型”记录的人群为亚组,通过多因素Cox比例风险模型探讨不同酒类摄入量及增长量是否为AP发生的风险因素。结果多因素分析结果显示,每天摄入熟菜1~4汤匙,患AP风险分别为不摄入熟菜的44%(HR=0.44,95%CI:0.20~0.95)、39%(HR=0.39,95%CI:0.19~0.82)、42%(HR=0.42,95%CI:0.20~0.89)和41%(HR=0.41,95%CI:0.19~0.88);每天摄入2和3杯咖啡患AP风险为不摄入咖啡人群的45%(HR=0.45,95%CI:0.27~0.75)和39%(HR=0.39,95%CI:0.21~0.72);有胆源性疾病(BD)但未行胆囊切除术(CHO)患AP风险为无BD且未行CHO的7.82倍(HR=7.82,95%CI:5.30~11.54),有BD且行CHO患AP的风险仅为无BD且未行CHO的2.15倍(HR=2.15,95%CI:1.15~4.01)。亚组分析结果显示,不同酒类的摄入量均不影响AP的发生,但在此基础上纳入不同酒类摄入增长量后的结果表明,烈酒摄入增长量每升高1瓶/周、患AP的风险增长1.05倍(HR=1.05,95%CI:1.02~1.09,P<0.05)。结论在有长期饮酒习惯的人群中,熟菜和适量的咖啡摄入是AP发生的保护因素;患BD且不切除胆囊为AP发生的危险因素,而患BD且进行CHO人群的AP发生显著降低;烈酒摄入增长量上升也是AP发生的危险因素。

吸烟、饮酒及其交互作用对幽门螺杆菌感染的影响

目的:探讨吸烟和饮酒及其交互作用对幽门螺杆菌(HP)感染的影响。方法:收集2021.10—2022.10在天津医科大学第二医院健康管理中心进行健康查体的体检者,选取986名重要资料完整及进行了14C-尿素呼气试验(14C-UBT)的体检者资料,根据14C-UBT结果分为两组:14C-UBT阳性者365名设为病例组,阴性者621名设为对照组。比较两组间吸烟、饮酒等习惯是否存在差异,并进一步分析吸烟与饮酒是否存在交互作用增加HP感染的风险。结果:两组间性别(χ^(2)=10.323,P=0.001)、年龄(z=-2.436,P=0.015)、吸烟(χ^(2)=12.855,P=0.000)、饮酒(χ^(2)=8.533,P=0.003)均有统计学意义。与不吸烟者相比,吸烟>30年(χ^(2)=19.936,P=0.001)、每日吸烟>20支(χ^(2)=15.813,P=0.001)感染HP的风险显著增加;与不饮酒者相比,每星期饮酒200 g以上者HP感染的风险明显增加(χ^(2)=9.368,P=0.009)。多因素Logistic回归分析显示,吸烟(OR=4.182,95%CI:1.639~10.673,P=0.003)、饮酒(OR=1.270,95%CI:1.021~1.689,P=0.025)均是HP感染的独立危险因素。与不吸烟者相比,吸烟年限为20~30年者(OR=1.210,95%CI:1.009~1.782,P=0.042)、30年以上者(OR=1.339,95%CI:1.132~1.868,P=0.024)HP感染风险明显增加,每日吸烟20支以上者HP感染风险明显增加(OR=1.518,95%CI:1.214~2.453,P=0.015);与不饮酒者相比,每周饮酒量200 g以上者HP感染风险明显增加(OR=2.341,95%CI:1.456~4.219,P=0.006)。吸烟、饮酒在增加HP感染风险上存在相乘(OR=1.298,95%CI:1.012~2.875,P=0.046)及相加(OR=1.765,95%CI:1.239~2.549,P=0.005)交互作用,相加交互作用评价指标超额相对危险度为0.297(0.051~5.432),交互作用归因比为0.786(0.378~0.931),交互作用指数为8.997(2.110~13.346)。结论:吸烟、饮酒是HP感染的危险因素,且二者有协同作用,可增加HP感染的风险。

男性酒精依赖患者的子女的危险性饮酒与决策能力的相关性

目的:探索男性酒精依赖患者的子女(OFAD)的危险性饮酒与决策能力的相关性。方法:采用病例对照研究方法,根据酒精使用障碍筛查量表得分(AUDIT,划界分为7)将OFAD分为“危险性饮酒组”(n=29)和“非危险性饮酒组”(n=43)。采用爱荷华博弈任务(IGT)评估被试的决策能力。使用协方差分析比较两组间的IGT差异,使用多因素logistic回归探讨决策能力与危险性饮酒的关联性。结果:危险性饮酒组与非危险性饮酒组IGT总成绩差异无统计学意义(P>0.05);危险性饮酒组较非危险性饮酒组block5选择牌2的试次更少[(3.8±2.5)v.s.(5.7±3.1),P<0.05];控制协变量后,危险性饮酒仍与block5牌2选择试次存在正关联(OR=0.72,95%CI:0.57~0.90,P<0.05)。结论:本研究提示酒精依赖患者的子女(OPAD)中危险性饮酒者决策能力可能更好。

江西省成年居民饮酒行为及其影响因素分析

目的掌握江西省成年居民饮酒行为及其影响因素流行现况,为其干预策略的制定提供依据。方法采用多阶段分层整群随机抽样方法,对江西省10个县区6265名成年居民开展问卷调查,调查内容包括一般人口学特征、饮酒行为、疾病诊断情况等。结果江西省成年居民饮酒率为38.8%。饮酒者中每天饮酒占34.7%;日均酒精摄入量为25.22 g,有害饮酒、危险饮酒分别占15.3%、9.3%。男性、高年龄、低学历、现在吸烟是高频率饮酒和过量饮酒行为的危险因素;被诊断慢性病并未降低饮酒者发生高频率、过量饮酒行为的概率。结论应重点针对男性、高年龄、低学历、吸烟人群开展限酒科普宣传和行为干预,另外卫生专业人员在医疗诊治活动中,需提高对慢性病患者饮酒行为的干预指导。

基于健康信念模型的青少年饮酒相关认知量表开发及信效度检验

目的开发基于健康信念模型(health belief model,HBM)的青少年饮酒相关认知量表,用于测量青少年饮酒相关认知,并检验其信效度。方法依据HBM模型开发青少年饮酒相关认知量表,采用目的抽样的方法,选取上海市青浦区3所普通高中,简单随机抽取各校高一和高二年级各1/3班级的中学生为研究对象,开展问卷调查。运用探索性因子分析和验证性因子分析等方法,分析量表信度(内部一致性信度和组合信度)、效度(结构效度、聚敛效度、区分效度和效标效度)。结果共收回问卷970份,其中有效问卷948份,问卷有效率为97.7%。青少年饮酒相关认知量表包含22个条目,探索性因子分析提取了5个公因子,包括感知到易感性、感知到严重性、感知到益处、感知到障碍、自我效能5个维度。累计方差贡献率达到83.89%。验证性因子分析结果证实模型的整体适配理想。各维度的平均方差抽取值(average variance extracted value,AVE)均大于0.5,模型的聚敛效度理想。量表各维度之间的AVE平方根均大于其相关系数,说明区分效度良好。总量表的Cronbach’sα系数为0.892,量表的总体信度良好。结论本研究开发的青少年饮酒相关认知量表具有良好的信效度,可将其用于测量青少年饮酒相关的感知。

吸烟、饮酒、熬夜对精子DFI的影响

目的探讨吸烟、饮酒、熬夜对男性精子DNA碎片率(DFI)的影响。方法选取2020年6月至2022年6月男性不育症患者405例。调查并分析其饮酒抽烟熬夜情况及其关联性。结果长期吸烟可损害精子的生物活性,并降低其活力。频繁饮酒是影响精子活力的因素。结论吸烟、饮酒、熬夜可对精子DNA碎片化造成负面影响。

父母围孕期吸烟和饮酒及其交互作用与子代先天性心脏病关联的病例对照研究

目的探讨父母围孕期吸烟、饮酒及交互作用与子代先天性心脏病(congenital heart disease,CHD)的关联。方法招募0~1岁单纯性CHD患儿(n=683)父母为病例组,0~1岁健康儿童(n=740)父母作为对照组,开展病例对照研究,并采用调查问卷收集围孕期相关暴露信息。采用多因素logistic回归分析和倾向性评分匹配方法调控相关混杂因素后探讨父母围孕期吸烟、饮酒及其交互作用与CHD的关联,并评估吸烟和饮酒的叠加效应对CHD的影响。结果围孕期母亲主动吸烟(OR=2.91,95%CI:1.60~5.30)、被动吸烟(OR=1.94,95%CI:1.56~2.42)和饮酒(OR=2.59,95%CI:1.89~3.54)及父亲吸烟(OR=1.52;95%CI:1.22~1.90)和饮酒(OR=1.48,95%CI:1.19~1.84)与子代CHD风险增加有关(P<0.05)。父母围孕期吸烟和饮酒在子代CHD发生风险中不存在交互作用(P>0.05)。父母围孕期吸烟饮酒行为存在越多,子代发生CHD的风险越大(OR=1.50,95%CI:1.36~1.65)。结论父母围孕期吸烟及饮酒与子代CHD发生有关,且对CHD风险存在叠加效应,提示围孕期应减少烟草及酒精暴露以降低CHD的发生。

青少年饮酒与成年早期高血压

高血压是最常见的慢性非传染性疾病。多项研究表明,高血压的疾病预后与其发病年龄相关,多项不良行为因素会影响高血压发病年龄,其中包括青少年时期的饮酒行为。现对青少年饮酒现状、不良后果以及引起成年早期高血压的发生机制进行阐述。

明代乡饮酒礼的“异化”——以宾客“冒滥”为中心

明代中后期,乡饮酒礼出现了异化,“宾客冒滥”便是其中最突出的表现。显宦、生员、捐纳义官以及父祖封赠官滥入乡饮酒礼,造成了“齿德俱隆者反摈之不礼”和“月旦推重者多耻之不赴”的乡饮滥觞现象。而出现这种现象的重要原因在于明代士人推举乡宾时价值观的偏离。受到科举文化的影响,官僚群体追求科举功名的价值理念传达到下层社会,“序爵”“以子贵”“捐纳得官而尚财货”的选贤价值观便直接影响了学校和士人对乡饮礼宾的选举,造成了乡饮酒礼的“宾客冒滥”。明代国家通过改革制度,强化行政监督的方式试图扭转乡饮酒礼的没落。地方士人也以“拒赴乡饮”“重申选宾标准”“组建耆老会”等方式期望能厘正偏离的价值观以让乡饮酒礼重新发挥崇德尊老、宾兴贤能的教化作用。