施用餐厨有机废弃物堆肥产品对设施蔬菜产量和土壤有机质含量的影响

为探明餐厨有机废弃物堆肥产品对设施蔬菜产量和菜地土壤有机质含量的影响,以普通商品有机肥为对照,在设施菜地开展了不同工艺生产的餐厨有机废弃物堆肥产品的大田应用试验。结果表明,施用餐厨有机废弃物堆肥产品,虽然可提高蔬菜产量,增加土壤有机质含量,但是也会导致土壤盐分含量和粗脂肪含量积累。总体来看,餐厨有机废弃物堆肥产品的肥效和普通商品有机肥基本一致,以采用传统好氧堆肥发酵工艺生产出的餐厨有机废弃物堆肥产品的性能更接近于普通商品有机肥。

上海餐厨有机废弃物成分分析和资源化利用初探

为摸索适合上海市湿垃圾中餐厨有机废弃物资源化利用途径,历时两年跟踪30个批次餐厨有机废弃物物料情况,分析其原料组分和成分,跟踪研究其堆肥后制品。研究结果表明,餐厨有机废弃物杂质率较高,但废弃物原料的养分含量较高,以氮为主,盐分(Na^+)和粗脂肪含量较高;分析其中12个批次餐厨有机废弃物制品,发现餐厨有机废弃物高温生化制品经脱油脱盐后,其养分含量较低,钠离子和粗脂肪高于普通有机肥,发芽指数较低;指出对餐厨有机废弃物资源化的利用必须克服其油盐障碍因子,最后强调严格分拣并分类使用的重要意义。

典型城市废弃物混合好氧堆肥的基本特征及其育苗应用潜力

以园林废弃物、干化建筑渣土、餐厨废弃物有机渣作为堆肥原料,研究不同混合比例下堆体温度和养分的变化,并以最终制成的堆肥作为育苗基质的混合物,明确其对番茄、青瓜、甘蓝种子出芽率和幼苗发育的影响。结果显示,园林废弃物堆体、园林废弃物和餐厨废弃物有机渣的混合堆体在短时间内温度上升至70℃以上,并于45 d后缓慢降低至50℃左右。其间,堆体的有机质、全氮、碱解氮含量,以及含水率逐渐下降,而pH值、电导率,以及速效磷、速效钾含量则基本保持稳定。育苗试验结果表明,制成的堆肥具有较高的电导率,但在试验条件下,对幼苗存活率没有显著不利影响,说明园林废弃物、干化建筑渣土,以及餐厨废弃物有机渣通过堆肥处理投入农业生产是具备应用潜力的。

新疆餐厨废弃物养殖黄粉虫技术

黄粉虫(Tenebrio molitor)是我国未来理想的饲料原料昆虫和食品蛋白添加剂。餐厨废弃物作为黄粉虫的饲料,既可减少对环境的污染,又可降低黄粉虫的饲料成本,提高收益,开辟黄粉虫饲料的新来源,提供一条餐厨有机废弃物转化为优质昆虫蛋白的新途径。由于新疆饮食习惯和气候环境与中原内地的差异较大,饲养管理方式也因此不同,饲喂方式不当便会产生不可挽回的后果,本文通过大量的实验探索了新疆餐厨有机废弃物饲喂黄粉虫的技术方法,总结出新疆餐厨有机废弃物养殖黄粉虫的可行性和技术参数,为新疆黄粉虫的养殖及餐厨有机废弃物资源化利用提供参考。研究表明,麸皮和发酵餐厨有机废弃物以重量4:6的比例配比时其死亡率最低,成本支出也更合理。黄粉虫卵孵化成幼虫后,饲喂青菜至幼虫长度达1 cm可开始配比餐厨有机废弃物的饲喂,饲养盘须保持1.5 cm厚的麸皮底基,每天饲喂配比后的餐厨有机废弃物250 g/盘,青菜100 g/盘。饲养盘中幼虫差异过大时分为8目、10目、12目、16目和30目等五个层次饲养,其密度分别为800、600、500、350、200 g/盒。幼虫室温度夏季室温保持通风,以1个/10 m^2通风扇的密度安装通风设备,冬季需加热保持25℃,自然湿度即可。待黄粉虫幼虫长至8目大小时即可作为商品进行加工出售。