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高职餐饮专业英语教学的研究 被引量:1
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作者 丛明君 《职业教育研究》 2011年第11期84-86,共3页
中国经济的崛起促进了涉外餐饮服务业的发展,而即将进入餐饮业的餐饮专业学生的英语能力却令人担忧。本文分析了高职院校餐饮专业英语教学中存在的问题,并提出了解决对策。
关键词 高职 餐饮专业英语 情境教学 评价体系
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