城乡结合部地区餐饮副食业卫生状况调查

[目的]了解城乡结合部地区餐饮副食业卫生现状。[方法]对西昌市东南片区餐饮业较集中的城乡结合部地区从业经营户、从业人员持证情况、经营规模及卫生设施配备使用情况等逐一登记调查。[结果]经营规模相对较大的经营户持证情况,卫生设备配备使用情况较好。经营规模较小的存在问题较多。