餐饮工业化背景下食品安全问题与对策

食品安全关乎人们的健康和生命,在当前餐饮工业化快速发展的背景下,食品安全问题日益引起人们的关注。本文分析了餐饮工业化背景下的食品安全问题,揭示了餐饮食品存在安全问题的原因,并针对性地提出了建立和完善餐饮食品安全监管体系、加强餐饮企业自身安全管理、应用食品安全技术手段以及加强食品安全教育与宣传等对策。