大型商场餐饮排水的设计与思考

本文结合无锡某大型商场餐饮的排水系统,介绍了餐饮废水的特征、餐饮排水管道的设计、排水量的计算以及隔油器的技术要求,从餐饮招商配合工程设计、餐饮排水设计的影响因素、隔油间优化设计、物业运营管理等方面进行思考与总结,以期为大型商场等公共建筑的建设提供借鉴。

地下空间给排水设计经验总结与思考——以广州南沙灵山岛尖地下空间为例

为加强地下空间工程给排水设计项目的安全性及经济适用性,本文以南沙灵山岛尖地下空间工程为例,通过工程实践中的总结与思考,针对防洪防涝、敞口段雨水排水、市政设施对接和商业餐饮排水等方面提出了创新性的设计方法,以期为同类项目的开展提供有益借鉴。