餐饮场所污染防治地方立法解决途径

餐饮业的迅速发展,虽为周围居民提供生活上的便利,但其产生的油烟、污水、噪声等,也对保护生态环境的工作带来挑战。餐饮场所污染治理是各大城市生态环境和民众生活的难题,为促进油烟、污水等污染物达标排放,以地方立法形式解决餐饮污染防治问题有着诸多优势,但是也有相对难以解决的管理难点,因此在制定相应规定时应当重点考量。

餐饮油烟污染环保执法困境与法律对策研究

现阶段,开展餐饮油烟污染治理已成为大气污染防治行动计划的重要内容,但是,由于餐饮油烟污染具有"小而分散"的特征,致使环保部门的执法工作陷入了困境,表现在行政处罚适用比例低、限期改正效果不佳和行政部门间协调机制不完善。解决餐饮油烟污染环保执法难题需要在法律层面进行制度架构,即建立餐饮企业工商注册登记的环评审批前置制度、重构餐饮油烟污染行政处罚的构成要件和支持公众诉讼解决餐饮油烟污染,做到事前防范与事后监督相结合、行政执法与司法诉讼相结合,以从根本上解决餐饮油烟污染问题。

北京市餐饮业大气污染管理措施研究

餐饮业大气污染物排放是影响北京等特大型城市环境空气质量的重要因素之一,促进餐饮业大气污染物的减排是改善城市空气质量的重要举措。文章分析了北京市餐饮业大气污染现状,为环境管理提出了可行性建议(1)根据各地区的规划和发展方向,在不同区域内合理选址新建、改建、扩建餐饮服务企业;(2)修订国家标准,制定各地区的地方标准;(3)使用现场监测方法,加快执法速度和提高执法效率;(4)优化各级政府与第三方企业的联控在线监测系统平台;(5)研发餐饮业大气污染物的净化技术和设备,全面提高净化效率,减少污染物排放总量。

浅析加强餐饮业油烟污染治理策略

城市生活和经济发展衍生出的各类大小餐馆,为繁忙的都市人提供了快捷方便的餐饮服务,也为经济繁荣贡献了不可忽视的力量。餐馆位于城市中心区是城市生活的必需。然而,由于城市的餐馆深入社区,其烟气排放已成为环保投诉较多的问题,餐饮的烟气与噪音对周边居民生活环境的污染日益加剧。餐饮业的烟气和噪音污染已成亟待解决的问题。

城区餐饮业环境污染状况及治理对策

近年来城区餐饮业发展迅速,引发了一系列的环境问题,引起居民强烈不满。本文阐述了城区餐饮业污染现状、产生餐饮业污染的原因,并就如何解决这些问题提出了意见。

餐饮业油烟及噪声污染治理现状及对策

随着餐饮业飞速发展,由此带来的环境污染日益严重。餐饮业油烟污染扰民问题,也成为城市居民环保投诉的热点之一。本文通过介绍餐饮业油烟形成、危害及中国油烟净化设备的现状,提出长效治理的相关措施和对策,以期为环保决策提供科学依据。

莆田市餐饮油烟污染现状及油烟废气治理工艺技术探讨

本文对莆田市餐饮服务行业发展现状及油烟废气污染展开论述,介绍了餐饮业油烟废气的排放特点,分析了餐饮油烟的污染因子,并对几种常见的油烟净化技术进行了阐述分析,提出目前治理餐饮油烟的治理方法,并以相关案例为餐饮服务业的经营规划提供参考,以保证餐饮服务业健康有序发展。

浅谈餐饮业污染对环境的危害和防治

随着全国餐饮业的迅速发展,在丰富人民物质文化生活的同时,也带来了环境的污染。损害了广大人民群众身心健康。本文主要论述餐饮业在油烟、噪声、垃圾、污水等几方面对环境的污染危害及防治情况。

乌鲁木齐市餐饮业油烟污染的调查及防治初探

通过对乌鲁木齐市20家餐饮业油烟污染的调查分析,结果表明,乌鲁木齐市餐饮业油烟污染严重,并提出了防治措施。

油烟净化设备对餐饮大气污染物的净化效率研究

餐饮大气污染物作为餐饮行业在烹饪菜肴过程中产生的混合物,包含了大量有毒有害物质,对人体的呼吸系统将会产生极大的伤害。而现阶段选择应用的油烟净化技术主要包括机械式、静电式以及吸附式,近年来产生的新式技术主要为撞击流和紫外光解等。通过比较分析不同净化设备净化餐饮大气污染物的情况,对于提升环境空气质量有着极为重要的现实价值。本文重点对不同类型的油烟净化设备对不同餐饮业排放出的大气污染物的净化程度进行了分析,包括水喷雾净化、紫外光解净化以及撞击流净化设备,在实验分析的基础上得到了净化油烟、PM2.5以及挥发性有机物的相关数据,希望能够为同行业工作者提供一些帮助。

长春市餐饮源PM2.5和VOCS排放清单

采用自下而上的四种不同清单编制方法(以人口、就餐次数、用油量和灶头为核算基准),评估了长春市辖区2014年不同餐饮活动(家庭餐饮、社会餐饮和食堂餐饮)的大气污染物PM_(2.5)和VOC_S的排放量,编制了餐饮源大气污染物PM_(2.5)和挥发性有机物(VOC_S)排放清单,并分析了餐饮源排放的时空分布特征.结果表明:2014年长春市辖区餐饮源PM_(2.5)总排放量183～770t,VOC_S总排放量9～586t;长春市辖区餐饮源PM_(2.5)和VOC_S的最大排放源是家庭餐饮,其贡献率分别为74%～81%和28%～78%,食堂餐饮的贡献率分别为8%～22%和3%～26%,社会餐饮的贡献率分别为2%～17%和2%～69%;排放强度空间分布表明,长春市辖区餐饮源污染物在排放区域上:朝阳区>南关区>绿园区>二道区>宽城区>双阳区;时间变化特征显示,日变化峰值为07:00～08:00,11:30～12:30,18:00～20:00;周变化中周三、周六和周日排放量较大;季节变化中,冬季排放强度高于其他季节,其中十二月份贡献率最大(9.98%);不同方法计算的大气污染物排放清单中,以人口为基准的不确定性最大,VOC_S的不确定性为302%,以用油量为基准的不确定性最小,PM_(2.5)和VOC_S的不确定性分别为31%和61%,可以作为区域餐饮源大气污染物清单推荐方法.未来的工作将侧重于典型餐饮源本地排放因子的测定,从而有效减少排放清单的不确定性.

餐饮油烟净化设备评估方法及思考

指出了油烟净化设备是有效治理餐饮业大气污染物的方法,但是市售净化设备种类繁多,且价格区间大,产品质量参差不齐,需要对市售净化设备进行合理评估。提出了一种合理的评估流程,该流程分为实验室评估与现场评估两部分。这种评估方式有助于餐饮企业选择净化设备以及减少餐饮业大气污染物排放。

餐饮业环保问题及管理对策探讨

针对居民区附近商住楼和居民小区内餐饮业污染问题的投诉呈逐年上升趋势。污染产生的原因,主要是业主环保意识淡薄、污染源处理设施不完善、监测手段和环保部门介入滞后以及处罚缺乏足够的法律依据。纠纷调处时环保部门的管理对策提前介入,杜绝餐饮企业污染环境;对申请开业的餐饮企业控制办法:控制数量、合理选址、使用清洁能源及安装污染源处理设施并办理环保竣工验收手续;对已开业的,在工商年检时执行环保前置年检,逐步淘汰不合格的企业,尽快完善专门的行业管理条例。

如何加强餐饮业环境监督管理

餐饮业的油烟污染和噪声污染已成为城市的一大公害,普遍存在选址不当、设施简陋、缺乏必要的污染防治设施等问题。严格控制新污染源的产生是加强餐饮业环境管理的关键。规划和建设部门应在城市开发建设过程中,制定一个餐饮、娱乐等服务性配套设施的指导性规划,环保应与工商、公安、城管等部门建立协调机制,相互通报餐饮业管理方面的信息,实施联合年审制度,通过多种形式加强对餐饮业环境污染的监管。

四川省县级集中式饮用水水源地环境状况及对策

四川省县级集中式饮用水水源地的环境状况关乎到1000多万人口的饮水安全与身体健康,因此有必要掌握其环境状况、制定对应的保护举措。截止2018年底,四川省监测的县级集中饮用水水源地合计221个,以河流型水源地为主(149个),地下水型水源地(43个)略多于湖库型水源地(29个)。三类水源地2018年合计取水120157.83万t,取水量以河流型最大(占比75.40%)、其次为湖库型(占比17.87%)、地下水型最低(占比6.72%)。2018年地表水水源地每季度取水量达标率在97%~100%之间(按Ⅲ类水质标准),普遍高于99%。2018年地下水水源地取水量达标率为100%(按Ⅲ类水质标准)。对全省县级水源地环境状况分析后,发现还存在农业面源污染、生活面源污染、旅游餐饮污染、交通穿越、工业企业及其他等环境问题。针对存在的问题,提出了加强水源地保护区规范建设、积极推进农业面源污染综合防治、加强生活面源污染与旅游餐饮污染防治、加强水源地环境风险防范与应急处置、加强水源地环境保护宣传等对策。

城市油烟净化设施清洗维护管理工作中若干问题的探讨

针对目前的城市油烟净化设施清洗维护管理工作中存在的若干问题,从产生油烟活动的参与者角度对其进行需求方面的分析。

基于高压静电原理的几种复合型油烟净化技术的探讨

介绍了生活中餐饮业油烟废气的排放特点、产生过程及其对人体和环境带来的危害,分析了餐饮油烟组成成分的成分特性及其相关的致病症状。油烟净化器仍然是目前治理餐饮油烟最行之有效的方法,基于高压静电原理的复合型油烟净化技术具有更好的治理效果,是市场主流的油烟治理方法。并对基于高压静电原理的几种常见的复合型油烟净化技术进行了阐述分析,并对未来复合型餐饮油烟净化器的研究方向进行了展望。

关于促进北戴河海域水质改善的建议

随着城市的发展,北戴河近岸海域不同程度地受到富营养化、石油类和重金属等的污染。为促进北戴河海域水质改善,提升北戴河及相邻海域整体环境质量,本文从八个方面提出相关建议,遵循这些建议,希望北戴河水质达到长效的治理和净化。

一种解决中小型餐馆油烟处理难题的油烟分级处理系统设计

随着我国餐饮业的发展,餐饮油烟污染越来越严重。现针对油烟治理现状,综合各种油烟净化技术的特点和实用对象,说明一种利用复合式油烟净化技术对餐饮油烟的各个组成成分进行分步净化的油烟分级处理系统。文章结合机械式油烟净化技术、湿式喷淋净化技术和吸附式油烟净化技术的优缺点,利用旋风分离器和惯性分离器,针对油烟颗粒和油滴进行分离净化,湿式喷淋器针对油烟气态有机物进行分离净化,吸附过滤装置,针对油烟挥发性有机物和油烟异味净化,构成一种适用于中小型餐馆的低成本、高净化率的油烟净化装置。文章旨在解决众多餐饮油烟问题中的一小类。

动态

三北防护林建设工程创吉尼斯世界纪录 日前在北京中华世纪坛举行的吉尼斯世界纪录颁证典礼上,吉尼斯世界纪录英国总部总裁理查兹为三北防护林建设工程颁发了记录证书,三北防护林建设工程成为世界“最大的植树造林工程”纪录的创造者。