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学生餐饮现状与身体健康素质分析——以昆明医科大学海源学院为例
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作者 吴杰 赵娜 +2 位作者 彭姬 李娜 聂梅 《中国食品工业》 2023年第20期117-119,共3页
本文以昆明医科大学海源学院学生的餐饮现状及科学膳食为基础,探讨餐饮现状与学生身体健康素质,运用了文献资料法和数理统计法,对昆明医科大学海源学院学生的餐饮现状、身体成分分析和体测数据进行收集,展开分析,并从科学膳食角度提出... 本文以昆明医科大学海源学院学生的餐饮现状及科学膳食为基础,探讨餐饮现状与学生身体健康素质,运用了文献资料法和数理统计法,对昆明医科大学海源学院学生的餐饮现状、身体成分分析和体测数据进行收集,展开分析,并从科学膳食角度提出针对性地提升大学生身体健康素质的对策,以期为学院食堂及学生身体健康素质提供参考,从而改善饮食结构,提高身体素质。 展开更多
关键词 科学膳食 餐饮现状 大学生体测 身体成分分析 身体健康素质
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高校学生食堂餐饮现状的调查 被引量:1
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作者 杨静 王旭 +1 位作者 颜学梅 王燕珍 《经济视野》 2014年第9期423-424,共2页
通过调查了解高校学生食堂的餐饮现状,为改善学生的餐饮质量和食堂的经营现状建言献策,同时站在餐饮文化的新视角上,探讨如何丰富高校的餐饮文化.方法对南充市内的四所高校,包括:川北医学院、西华师范大学、西南石油大学、西南交通大... 通过调查了解高校学生食堂的餐饮现状,为改善学生的餐饮质量和食堂的经营现状建言献策,同时站在餐饮文化的新视角上,探讨如何丰富高校的餐饮文化.方法对南充市内的四所高校,包括:川北医学院、西华师范大学、西南石油大学、西南交通大学希望学院的高校食堂餐饮现状进行调查,并进行数据分析.结果与结论:唯有实现学生和高校餐饮企业的共赢,才是改善大学生食堂餐饮现状的出路. 展开更多
关键词 大学生 食堂 餐饮现状 调查
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苏州星级饭店餐饮现状分析初探 被引量:3
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作者 项芳 《内江科技》 2011年第9期145-145,85,共2页
当前的苏州星级酒店正面临社会餐饮的严重挑战,社会餐饮的火爆与星级酒店餐饮的冷清形成鲜明的对比,主要原因是在经营、知名度、就餐环境、菜肴、服务方面出现问题。如果能找准自己的定位,改变经营方式,调动员工的积极性,星级酒店的餐... 当前的苏州星级酒店正面临社会餐饮的严重挑战,社会餐饮的火爆与星级酒店餐饮的冷清形成鲜明的对比,主要原因是在经营、知名度、就餐环境、菜肴、服务方面出现问题。如果能找准自己的定位,改变经营方式,调动员工的积极性,星级酒店的餐饮经营将会有较大的发展。 展开更多
关键词 星级酒店 酒楼 餐饮现状 对策
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高校大学生食堂餐饮现状及需求的调查分析--以皖北地区高校为例
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作者 孙文艳 邓成志 +2 位作者 张小燕 沈归林 陈鼎 《现代食品》 2021年第10期210-213,共4页
为了解高校大学生食堂餐饮现状和需求的信息,从食堂菜品、就餐环境、就餐服务质量和就餐条件4个方面设置调查问项,并对皖北地区高校大学生进行了抽样调查。通过调查分析,得出皖北大学生中国胃、南方胃现象普遍,高校食堂就餐场地餐位不... 为了解高校大学生食堂餐饮现状和需求的信息,从食堂菜品、就餐环境、就餐服务质量和就餐条件4个方面设置调查问项,并对皖北地区高校大学生进行了抽样调查。通过调查分析,得出皖北大学生中国胃、南方胃现象普遍,高校食堂就餐场地餐位不足是重症,食堂整体就餐卫生问题仍然有待改善和食堂整体就餐条件无法满足学生需求等结论。 展开更多
关键词 餐饮现状 餐饮需求 调查分析
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如何做好餐饮品牌培育工作 被引量:1
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作者 张国荣 《现代营销(下)》 2012年第4期223-223,共1页
随着社会主义市场经济的不断建立和完善,餐饮文化融入到人们的情感生活之中。"育品牌、创名牌"成为餐饮业长久发展的抉择。本文通过对石家庄餐饮业现状的分析,从六个方面阐述了如何做好餐饮品牌培育工作。
关键词 品牌要素 餐饮现状 品牌培育
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黄记煌三汁焖锅餐饮企业营销策略研究
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作者 阿布力孜.布力布力 胡伊凡 尚子力 《现代商贸工业》 2018年第22期51-53,共3页
主要通过SWOT分析法对黄记煌三汁焖锅的现状进行分析,剖析出黄记煌三汁焖锅在餐饮行业现存的问题,运用营销管理学的有关理论,结合实际调查,转变思维模式联系餐饮行业O2O模式的创新趋势,寻找出适合黄记煌三汁焖锅餐饮企业发展的营销策略... 主要通过SWOT分析法对黄记煌三汁焖锅的现状进行分析,剖析出黄记煌三汁焖锅在餐饮行业现存的问题,运用营销管理学的有关理论,结合实际调查,转变思维模式联系餐饮行业O2O模式的创新趋势,寻找出适合黄记煌三汁焖锅餐饮企业发展的营销策略,为中式餐饮企业的发展提供参考借鉴。 展开更多
关键词 黄记煌三汁焖锅餐饮 餐饮行业现状 SWOT分析 营销策略
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宽见:精致餐饮还是一门好生意吗?(上)
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作者 小宽 《川菜》 2023年第12期34-36,共3页
01.几家欢乐几家愁。这一个多月,我陆续走访了全国各地的许多个城市,包括北京,上海,深圳、成都、杭州、苏州、南京、沈阳,长沙,台州……一路走过十几个城市,每到一地都会与当地餐饮行业的人有深入的交流与探讨,对9、10月份的中国精致餐... 01.几家欢乐几家愁。这一个多月,我陆续走访了全国各地的许多个城市,包括北京,上海,深圳、成都、杭州、苏州、南京、沈阳,长沙,台州……一路走过十几个城市,每到一地都会与当地餐饮行业的人有深入的交流与探讨,对9、10月份的中国精致餐饮现状与餐饮主理人对未来的预期有了初步的了解与分析,大概得出如下结论。 展开更多
关键词 餐饮行业 几家欢乐几家愁 餐饮现状 精致
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