数字经济下陕西餐饮老字号品牌创新研究

陕西餐饮老字号品牌承载着陕西省的历史文化与风土人情,见证了陕西工商业的发展历程。但在数字化技术快速发展的背景下,陕西餐饮老字号品牌的发展却不甚理想,未能充分体现其应有的价值。本文结合当前数字化经济特点和品牌运营理论及其规律,对陕西餐饮老字号品牌的运营现状进行调查研究,分析陕西餐饮老字号品牌发展的现状,提出陕西餐饮老字号品牌激活策略,助力陕西餐饮老字号品牌的振兴。

乐山餐饮老字号品牌建设探讨

乐山餐饮老字号品牌历史悠久,独具地方特色。在激烈的市场竞争中,乐山餐饮老字号企业必须树立品牌意识,加强品牌建设。文章从老字号品牌的概念入手,分析了乐山餐饮老字号品牌存在的问题,提出了品牌的传承和创新、加强餐饮老字号品牌传播力度、品牌形象重构、强化品牌管理、品牌延伸等品牌建设对策。

国潮背景下老字号餐饮品牌发展与创新策略研究

老字号不仅仅是一个餐饮品牌,而且承载着中华优秀传统文化。在社会历史文化发展的进程中,老字号餐饮品牌的发展丰富了地方文化,让人们充分认识了地方文化和地方的饮食特色。在国潮背景下,老字号餐饮品牌面临严峻的挑战。倘若老字号餐饮品牌管理人员不及时创新发展策略,那么就无法满足时代发展的要求,老字号餐饮品牌将面临淘汰的结果。创新是老字号餐饮品牌发展的根本动力,餐饮品牌管理人员需要结合品牌发展现状以及未来发展方向不断创新发展策略。