快生活时代下自动化餐饮模式的分析

在快时代下,我们更需要更智能的设备来适应快节奏的生活,自动化餐饮是时代的产物,顺应了时代的潮流。自动化餐饮力求打造无人化餐饮,尽可能做到用智能化设备替代服务员、厨师等,全程采用信息化管理系统,解决当今餐饮存在的问题,给人们提供更好的服务。本文从多个方面分析了自动化餐饮的运行模式和未来的发展前景以及自动化餐饮的竞争优势。

网红经济背景下传统小吃的连锁经营新模式研究

伴随着互联网经济的迅速发展,抖音、小红书等自媒体平台的崛起,充满地方特色的传统小吃也随之进入大众的视野,在满足人们日常饮食所需的同时,更是成为一种精神上的享受和追求,餐饮市场也面临着一场巨大的变革。 加之深受人们喜爱的传统小吃,多数仍以小作坊、手推车的形式生产销售,具体表现为生产规模小、生产技艺传统、宣传推广差的现状。 怎样利用好网红经济的背景,对传统小吃进行产业转型,帮助寻找餐饮行业未来发展的新方向具有重要作用。