东直门内餐饮街(簋街)

簋街餐饮特色街位于东直门内大街,东起二环路东直门立交桥西端,西至北新桥十字路口,长约1.5公里。街内现有餐馆近百家,餐饮街以餐馆多、风味全、特色强、价格廉、夜里＂火＂而著称,又以24小时服务而受到了人们的青睐,故此,北京人把这条街称作＂簋（鬼）街＂。

滨江大道休闲餐饮街

滨江大道与浦西外滩隔江相望．东起浦东南路，沿浦江东岸．向南至拾步街，全长2．5公里左右。它是集观光、防洪、绿化、交通及服务设施为一体，集中了防汛墙体、游艇码头、江边大道、彩灯喷泉、亲水平台于一体，被誉为浦东的新外滩。并日渐成为可以和香港的蓝桂坊相媲美的现代商业特色街，是中外游客旅游首选地之一。

城市街边小餐饮食品安全管理的建议与对策研究

街边小吃的存在,既能使一部分人有业可操,又能为便捷餐饮注入新鲜活力。然而,街边小吃始终都是城市食品安全监管的重难点。本文以街边小餐饮食品为例,针对城市街边小餐饮食品安全管理问题及原因展开分析,最后提出了对策建议。

四川松潘川主寺镇滨水商业街设计

川主寺商业街设计工作分为特色餐饮街和都市酒吧水街,整体建筑以藏式建筑风格为主。环境设计是规划建筑设计创意的延伸、拓展和再创造部分商业街与景观尝试作为滨水景观中的一景,是我院在援川工作打造生态川主寺镇河道的成果之一。

堂食的“堂”

有那么一阵子,当你走在餐饮街的背巷,再也听不到油烟机巨大的轰鸣声,甚至连呛鼻的油烟味都变得陌生起来,取而代之的,是躺在家里的沙发上动动手指就能吃到的外卖。但只吃饭,能否解决“吃饭”的问题?

聚集对餐饮企业经营影响的实证研究

餐饮业与其他城市服务业一样也表现出了在工业和制造业同样的聚集效应。餐饮企业在一定空间的聚集对企业的经营到底有何影响,少有文献对此进行深入的实证研究。本文通过对成都市149家餐饮企业的经营数据进行问卷调查和统计分析得出结论:聚集虽然能够提高大多数餐饮企业的租金水平,延长其经营时间,但是对企业的经营档次和规模并没有显著的影响。这一结论可为餐饮企业的选址决策提供理论和决策的指导。

美食街演化过程和原因的实证研究

美食街的实质是一个企业集群,但它又有别于制造型企业集群,其形成和哀落受外部原因影响,如城市的改造、企业的不正当竞争、同行的竞争、消费市场的变化以及就餐环境的限制等。了解研究美食街的演化过程,有利于加强美食街的管理,延长其生命周期。

夜食者的天堂——簋街

东直门内特色餐饮街，东起北二环，西至北新桥，全长约1500米。被北京人习惯性地称为“簋街”，是北京最早成型并保持持续发展的特色食街。2009年11月，《北京日报》发布了北京市民评选出的东城十大文化名片，“簋街”作为其中之一，以新派京味餐饮文化的特色，受到广大北京市民的熟知与认同。

书缘与茶缘——漂渡彼岸书店

佛语说——彼岸，无生无死、无苦无悲、无欲无求，是忘记悲苦的极乐世界。在北京花园路的深处就有着这样一家飘荡着清雅茶香的彼岸书店。你既可以在此品茗，也可以在书海中神游。伴着京城深秋微暗的天色，笔者在一大条繁华餐饮街的尽头探寻着了这处读书人的极乐世界。

拐拐酸汤馆

自从开启开挂式的人生,我的整个人生一直处于狂奔的状态!每到下午,风情园里的车流多了起来,其中以民族一条餐饮街为最,吃饭的,喝的,小酌二两的,都会在饭点出现,特别是各种火锅店、麻辣店、粤菜川菜东北菜等各家的馆子,操着各民族的口音,在众多馆子前评头论足,然后挑选适合自己的口味的馆子准备祭五脏庙。

上海108创意广场落成

2010年1月16日，上海108创意广场落成。该广场比邻上海内环，总建筑面积约十万平米，是集卖场、体验式餐饮街、loft写字楼为一体的商办综合体。该广场由被联合国授予“华人顶尖艺术大师”的马兴文（Simon Ma）负责策划，涵盖了一个目前沪上面积最大的城市雕塑集群.