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基于利益相关者理论:饭店一线员工职业倦怠影响因素分析 被引量:2
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作者 刘永涓 陈德赐 《吉林工商学院学报》 2011年第2期25-28,共4页
随着经济的发展,我国饭店行业竞争日趋激烈。饭店员工尤其是一线服务员工作量逐渐增大,加上来自日常生活的压力,很容易引起职业倦怠。如何缓解员工职业倦怠、提高员工的工作满意度就成为对饭店管理的首要任务。本文通过运用利益相关者理... 随着经济的发展,我国饭店行业竞争日趋激烈。饭店员工尤其是一线服务员工作量逐渐增大,加上来自日常生活的压力,很容易引起职业倦怠。如何缓解员工职业倦怠、提高员工的工作满意度就成为对饭店管理的首要任务。本文通过运用利益相关者理论,分析饭店一线员工职业倦怠的影响因素,并提出相关建议。 展开更多
关键词 利益相关理论 饭店一线员工 职业倦怠 影响因素 分析
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浅议饭店一线员工公共关系素质养成
2
作者 缪小玲 《武汉船舶职业技术学院学报》 2012年第6期62-64,共3页
饭店一线员工公共关系素质养成意义重大。本文在分析目前饭店一线员工公共关系素质现状的基础上,提出相应的对策,旨在对饭店一线员工公共关系素质养成提供参考。
关键词 饭店一线员工 公共关系素质 实习生
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饭店一线基层员工工作满意度影响因素研究 被引量:1
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作者 刘永涓 《福建师大福清分校学报》 2012年第1期32-37,共6页
随着经济的发展,我国饭店行业竞争日趋激烈。而饭店员工尤其是一线基层员工居高不下的离职率一直困扰着饭店管理者,该怎样提高员工满意度降低流失率就成为了管理者首先考虑的问题。针对这种情况,采用问卷调查的方式,以福州三家星级饭店... 随着经济的发展,我国饭店行业竞争日趋激烈。而饭店员工尤其是一线基层员工居高不下的离职率一直困扰着饭店管理者,该怎样提高员工满意度降低流失率就成为了管理者首先考虑的问题。针对这种情况,采用问卷调查的方式,以福州三家星级饭店一线基层员工为调查对象,调查分析员工的工作满意度及影响因素,发现一线基层员工普遍认为薪酬太低,男性员工、前厅员工、已婚员工与工作半年以下的员工对自己的上级认同度相对较高;学历与婚姻状况影响一线基层员工的人际关系;年龄与婚姻状况影响员工对饭店考评制度的认知;月收入与婚姻状况影响员工对培训与晋升的认知。 展开更多
关键词 饭店一线基层员工 工作满意度 影响因素
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饭店员工与顾客对职业道德行为认知对比研究
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作者 马明 杨得福 陈方英 《岱宗学刊(泰安教育学院学报)》 2006年第2期17-19,共3页
通过实证研究,探讨了饭店一线员工与顾客对有关道德和职业道德行为的认知特点和规律,为饭店管理者进行员工职业道德培训,制定职业规范和规章制度提供依据。
关键词 饭店一线员工 顾客 道德信仰 认知差异
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