饭店会议经营对策的思考

在饭店经营当中,会议营销工作不容小觑。饭店会议经营主要从培养高素质会议服务人员、加强饭店会议产品出租、作好宴会服务工作以及会议旅游娱乐活动的安排等方面入手,才能取得经营上的成功。

基于顾客价值的会议型饭店服务系统开发研究

服务是会议型饭店的生命线,服务的缺失会使会议型饭店的经营举步维艰。兴起于20世纪80年代的顾客价值理论,为饭店经营管理水平的提高提供了新的认识途径和解决方法。在顾客价值理论的指导下,本文从“服务”着眼,以顾客价值为核心,尝试构建会议型饭店的服务系统,旨在提高我国会议型饭店的服务质量,进而实现顾客价值、赢得顾客忠诚。

北京市会议定点饭店现状、问题与管理分析

依据政府采购的定义与意义,分析北京市党政机关会议定点饭店的类型,发现北京传统的会议接待单位相对稳定、区域分布均衡、初现环形接待格局的分布特征。会议定点饭店促进微观饭店企业发展和宏观经济发展,应该注重营销创新,明确市场定位,针对不同的客户群体提供设计不同会议主题和形式;同时注重服务产品创新,根据不同细分市场推出不同的产品组合。会议定点饭店招标专家评审系统在专家库、评审制度两个方面存在弊端,应改进专家评审系统,从修订采购流程、招标系统和行业监督机制入手完善会议定点饭店招标机制。

浅谈如何打造会议型饭店

随着经济的发展,各种各样的会议活动越来越多,为饭店行业带来的巨大的市场空间。饭店作为重要会议接待部门,必须立足自身,从创建之初就开始着手打造会议型饭店,为客人提供专业的会议服务,才能赢得会议经济带来的利润。

1964年首都长安街规划史料辑佚与研究

1949年以后天安门广场和长安街的历次规划和建设活动,除满足集会、游行等活动要求外,也担负着集中展现社会主义制度优越性和中华民族特征的重要使命。其中1964年的改扩建规划设计规模较1959年规模更大,包括天安门广场的扩建和长安街沿线详细规划两大部分。为集思广益,北京市在1964年4月邀请全国70多位专家到京参与为期9天的方案审查,即国际饭店座谈会,确定了若干设计原则并总结了新中国成立以来的规划和建筑设计经验,意义重大。此次规划召集了全国最强的设计力量,前后共产生9种方案,并就一些更广泛的规划和建筑设计的原则性问题展开充分讨论。但这一规划因其未得实施而隐没不彰,各种史料分藏各处。本文根据多种一手文献,辨析各方案之异同,并探察与之相关的规划设计原则和思想及其影响,并根据当时的会议简报和座谈会纪要讨论国际饭店会议反映的若干关键内容。