高压液相色谱法测定饮料中(雪碧)苯甲酸的不确定度分析

目的:建立高效液相色谱法测定饮料中(雪碧)苯甲酸的不确定度分析方法,以评定测定结果的质量,找出主要影响因素。方法:根据方法GB/T5009.29-2003(此方法为单点定标法),建立不确定度的数学模型,系统分析计算不确定度各分量。结果:当苯甲酸含量为0.18 g/kg时,其扩展不确定度为0.01 g/kg(k=2)。其中回收率对测量不确定度影响最大。结论:此方法适用于评估按照GB/T5009.29-2003测定饮料中(雪碧)苯甲酸含量的不确定度。