饮水氟化预防龋齿及其在中国的实践

龋齿目前已成为严重危害我国人民健康的口腔疾病。国内外大量研究与观察证明饮水氟化是最安全、投入产出比最佳的预防龋齿的公共卫生措施。在广州 ,1 965年开始进行饮水加氟试点 ,龋病发病率曾降低约5 0 % ,停止加氟后 ,龋病发病率再次上升。目前广州已成为全国龋病病情最为严重的城市。考虑到随着人民生活水平的提高 ,食品中的糖增加而粗纤维减少 ;随着经济的发展 ,水资源严重不足 ,城市供水正由以含氟较高的地下水为主转为以含氟较低的地面水为主 ,这种趋势将使我国龋病问题日益严重。在牙医严重不足 ,公众缺乏口腔卫生、牙齿保健知识的情况下 ,饮水加氟是最安全、有效、经济的防治措施。推广饮水加氟的工作 ,应当在科学研究和公众参与下 ,积极稳妥地进行。

饮水氟化安全性与有效性的争论

关于饮水氟化在学术界存在着两个对立的观点,一是支持,一是反对。支持饮水氟化者认为它不仅可有效的减少龋齿的发病率,还是最经济的预防龋齿的措施,适当地实施这一措施不会产生氟斑牙等氟中毒现象;反对饮水氟化者认为人体氟来源是多样的,过量氟对人体具有毒性,饮水氟化具有氟中毒的潜在危险。国内外大量的研究与观察已经证明,存在着一个既不造成氟斑牙流行又最大限度地发挥氟的防龋作用的饮水氟浓度。由于人种、地域、气候和饮食生活习惯的不同,在不同地区不同季节的饮用水氟含量应不同。目前,全国性的饮水氟含量与居民口腔健康的相关性的研究还基本处于空白阶段,因此在全国范围内进行这方面的研究是我国各城市饮水氟化防龋研究的基础。

有关动物性食品卫生文摘摘译

吴信法摘译自:《食品科学及工艺学文摘》1998,2月号;30卷第二期。 1、cd 257 Brunder,W(1997):大肠埃希氏菌O157:H7菌株产生一种细胞外丝氨酸蛋白酶(EspP),能分解人的凝固因子V,为出血性结肠炎患者粘膜出血的原因。 2.Pe 196 Banoczy,J,(1997):“牛乳氟化(Fluoridation)为防止龋齿的可采用方法”。匈牙利于1979起调研牛乳的氟化代替饮水氟化的结果,报告称儿童(2～14岁)

健康文摘

英国妇女不坐月子 在英国现代习俗中没有“坐月子”这种概念。医生要求产妇在婴儿出生6小时后必须下床活动,以利于产妇在医院住5天。这些新母亲每天早上起床后便去卫生间洗澡。吃过早饭后去听护士们讲授育婴知识。下午产妇们来到外面的花园给婴儿进行日光浴。5天后妇女们就各自出院回到自己的家中。

氟：龋齿克星

氟：龋齿克星文／钱雪冰自古以来，人们常用“明眸皓齿”、“朱唇玉齿”来形容牙齿之美。然而，龋齿的出现却使许多人的“美牙”之梦成为泡影。龋齿是最常见的一种疾病，又是一种多因素疾病。专家们告诫人们，只要多方面采取预防措施，就可减少龋齿的发生。１传统防龋要点...

氟化物在预防龋病中的作用

1942年美国医师Dean报道，当水氟浓度为1．0mg／L时可以获得最大的防龋效果，而且氟牙症（dental fluorosis）的患病率处于最低水平。随后于1945年1月，美国在世界上第一个实施饮水氟化的公共卫生措施，由此引发了预防口腔医学界的一场革命。半个多世纪以来氟化物已在全世界广泛应用，使龋病的患病率显著下降。使用氟化物预防龋齿是20世纪预防口腔医学对人类最伟大的贡献。