唐代饮茶生活的文化身份——隐逸

文化身份是指带有民族印迹的文化本质特征,永远处在塑造过程中。茶叶被世界各民族的社会各阶层普遍接受,形成了丰富多彩的茶文化。从茶文化史上看,唐代是中国茶文化的成熟发展时期。"唐代"既是主体的中华民族的界定,也是对客观推移中的时间的限定。本文以中国传统茶学的缔造者陆羽为时间区划标志,通过梳理相关史料,论证了唐代饮茶生活隐逸的文化身份,不仅对唐代茶文化做了定性分析,而且为研究陆羽与茶的内在关系打下了基础。通过文化身份理论的应用,把茶文化研究纳入文化研究的语境,以加强茶文化研究的学术性、专业性。

略论晚明文人徐兴公的饮茶生活

作为晚明著名的文化名人,徐兴公在生活中是一位爱好品茗、精通茶事的嗜茶之人。由徐氏饮茶生活可以管窥晚明文人品茗风貌。本文以徐兴公涉茶文集、诗歌等文字记录作为史料依据,从茶境之讲究、茶侣之组成、茶类之品味以及茶水之择取等方面论述其清幽高雅的饮茶生活。

《金瓶梅》与明代的饮茶风尚

作为一部现实主义文学杰作,《金瓶梅》为我们描绘了一幅明代中后期市井社会的饮茶风俗画卷。日常生活的不可或离、茶馆茶坊的普遍存在、茶与风俗礼仪的结合反映了民间饮茶生活的普及。以香花、果品入茶佐饮,则表现出市井社会饮茶方式的特殊性。茶具的贵重化与工艺化,体现了新兴商人富豪的生活追求。《金瓶梅》的饮茶风俗描写,为我们认识明代饮茶风尚提供了一个新的视角,丰富了明代茶文化的内涵。