酒和饮料搀着喝打住

节日聚餐、朋友聚会，为活跃用餐气氛，人们发明了各种各样的饮酒方法，如“三中全会”，即“先喝白酒，再喝红酒，末了用啤酒漱漱口”，还有饮料和不同酒的搭配，如威士忌加“脉动”、伏特加兑绿茶、红酒兑雪碧，兰姆酒加可乐等，让人倍感新奇，而且口感也不错。但专家指出，这些时尚新潮的喝酒方法并不健康，轻则流失营养，重则伤害身体。

中日の酒文化についての比較研究

酒文化は悠久な歴史を持っている。中国には「日に一杯の酒を飲めば、99歳まで生きられる」という諺もある。多くの日本人も酒を飲むことをとても好み、退社後毎日と言ってもいいほど一杯飲んでから家に帰るそうだ?皮献H栅溆H戚友人が集まったり、人とのお付き合いなどに欠かせないものである。中国も日本も酒の国と称されている。日本は中国の近くに位置して、両国は古代から交流してきた。それが故、各方面で類似的な生活様式や文化を持っているが、その反面、乾杯と酔っ払いに対しての見方や、宴会などでのまじめな話しについての観念の面では大きな相違点も見受けられる。

清酒的价格与标签的调查

对日本清酒价格和标签进行了调查，反映出消费者的看法。关于价格。不同地域和不同品种在价格上是有差别的。名酒以外的酒价相同的比例最大。在标签的标注项目上包括5个大项，共15个项目：（1）米的品种；（2）斩米度％；（3）水源及水的硬度；（4）酵母品种（协会7号、9号或本公司培育的酵母等）及生产方法；（5）是否采用个性生产方法（如生酒母、4段添饭法、生酒、是否适宜长期保存等）、成分；（6）酒精度；（7）酸度；（8）氨基酸；（9）辣口或甜口表示（根据日本酒精度和酸度表示的辣甜口表示阶段和坐标进行表示）；（10）浓淡度（根据日本酒精度和酸度表示的浓淡度表示阶段和坐标进行表示）；（11）其他表示：辣甜度、浓淡度以外的表示；（12）香气表示（短语表示，如芳醇、特辣等）；（13）香气的表示及饮酒方法；（14）饮酒温度；（15）与烹调的适应性（与本酒相适应的菜肴品种）。关于标签的印刷。一般在文字下面都印刷了很精美的图案，这对消费者的购买欲望会产生很大的诱惑。

《酒世界》创刊

新年元月，一本定位于酒文化，以传播酒文化为己任、以酒饮爱好者为知己的月刊——《酒世界》杂志——在沈阳正式创刊。国内众多期刊中，细分到酒的刊物并不多，而真正面向酒友情怀的期刊更是少之又少。

怎么喝葡萄酒更科学

在西式的餐饮文化中，最常被用来佐餐的饮料除了水之外，便要属葡萄酒了。故常称为佐餐酒(Table wines)。但对葡萄酒可不能一喝了之，而要讲究其喝法及品味。

喝葡萄酒的3个步骤

1、看酒 (最好在白色背景下)从酒杯正上方看，看酒是否清澈。如果浑浊，就不好了。

酒桌防身术

过量喝酒伤身，然而人在江湖，身不由己。下面教你几招饮酒之道。