中国居民饮酒行为现况

目的:了解我国居民饮酒行为现状,为国家制定相关政策和措施提供科学依据。方法:使用2002年中国居民营养与健康状况调查数据,分析我国城乡15岁及以上居民159117人的饮酒情况。饮酒信息的收集采用个人健康情况调查表由经过培训的调查员询问获得。结果:我国居民的现在饮酒率为21.0%,男性现在饮酒率为39.6%,明显高于女性的4.5%;城乡居民的现在饮酒率分别为20.9%、21.0%。45～59岁组饮酒率最高。现在饮酒者中18岁之前开始饮酒的比例为8.8%。39.9%的男性和29.5%的女性饮酒者每天或几乎每天饮酒。饮酒主要类型依次为白酒(50.3%)、啤酒和白酒(27.5%)、啤酒(14.1%)。男性现在饮酒者中有58.2%的人平均每次饮用白酒在100～150g,女性中有77.3%的人平均每次饮用白酒在50～100g。结论:我国居民中饮酒是一种普遍的行为,需要进一步探索影响因素,减少饮酒相关问题的发生。

2010年上海市15岁及以上居民饮酒行为研究

目的 研究2010年上海市15岁及以上居民饮酒行为现状.方法 采用分层多阶段整群随机抽样的方法,利用2010年“上海市慢性病及其危险因素监测”部分资料,研究上海市15岁及以上居民饮酒现状、饮酒频率、饮酒类型、每日酒精消费量及分级.结果 15岁及以上居民饮酒率为26.1％,男性为43.9％,女性为8.0％.饮酒者中酒精摄入量为34.3 g/d,男性为37.7 g/d,女性为14.9 g/d.不同年龄组中,男性45 ～ 59岁年龄组饮酒率和每日酒精摄入量最高（53.9％和42.6 g/d）,女性18～44岁年龄组饮酒率最高为9.6％,45 ～ 59岁年龄组酒精摄入量最高为16.5 g/d;中心城区和非中心城区的饮酒率分别为22.9％和28.5％,酒精摄入量分别为28.5g/d和37.8 g/d.男性饮酒者中,饮酒频率以几乎每天饮酒的比例最高（35.5％）,3～6d/周的比例最低（13.0％）;饮酒类型中,以饮黄酒、啤酒为主,比例为62.0％和42.8％,饮低度白酒的比例最低为9.8％;过量饮酒、危险饮酒和有害饮酒的比例分别为20.0％、9.2％和20.6％,单次大量饮酒比例为24.6％.结论 2010年上海地区15岁及以上居民饮酒率较高,不同性别、年龄和地区间饮酒行为存在差异.

浙江省台州市居民饮酒行为调查

目的掌握浙江省台州市居民饮酒现况,为制定有针对性的综合干预措施提供依据。方法于2010—2011年采用多阶段随机抽样方法在全市9个县(市、区)抽取符合条件的成年人群作为本次研究的受试对象。分析指标包括饮酒率、危险饮酒率、有害饮酒率、饮酒量和饮酒频率。结果调查对象饮酒率为36.1%,男性、女性饮酒率分别为57.9%和16.2%,各年龄组饮酒率男性均高于女性,差异均有统计学意义。25～34岁组饮酒率最高,为45.6%。文化程度越高饮酒率越高,家庭年收入越高饮酒率也相对越高。在饮酒的日子里,饮酒者平均每天饮酒量为3.2个标准饮酒单位,7天内平均累计饮酒16.3个标准饮酒单位,危险饮酒率和有害饮酒率分别达到4.2%和15.5%。多因素分析结果表明,随着年龄增长饮酒率呈下降趋势(OR=0.90,95%CI:0.82-0.98,P<0.05),女性饮酒率显著低于男性(OR=0.14,95%CI:0.11-0.17,P<0.01)。文化程度与饮酒无显著相关性。结论台州市成人居民饮酒问题不容忽视,应采取综合干预措施进行预防控制。

江苏省城乡居民饮酒行为调查

目的了解江苏省城乡居民饮酒行为现况,为开发和制定饮酒相关防治策略和措施提供参考。方法采用多阶段随机抽样方法,抽取江苏省15～69岁城乡常住居民4318人,进行饮酒相关问卷调查。结果江苏省城乡居民饮酒率、重度饮酒率分别为36.53%和17.04%;现在饮酒者平均每日饮酒量为5.41±5.60个标准饮酒单位;饮酒者过去12个月中存在单次大量饮酒的天数平均为100.81±135.25天;饮酒频率、饮酒量和危险饮酒行为的频度等方面,男性均高于女性。结论饮酒行为是江苏省城乡居民中普遍存在的健康危险因素,亟需针对其分布特点开发和制定综合的防治策略和干预措施。

江西省成年居民饮酒行为抽样调查

目的了解我省成年居民饮酒行为特征及饮酒模式。方法采用多阶段整群抽样方法,于2010年8-10月从我省5个慢病危险因素监测县(区)的60个行政村/居委会抽取18岁及以上常住居民3000名进行饮酒相关问卷调查。结果我省男女成年居民及总的饮酒率分别为65.76%、33.16%和48.73%;男性饮酒者通常每日饮酒量纯酒精摄入为8.99g,女性为1.0g;男性饮酒者过量饮酒、频繁饮酒及单次大量饮酒率分别为25.13%、32.59%和56.87%,女性为9.07%、13.71%、16.99%;男性危险饮酒行为高于女性;Logistic回归分析表明男女饮酒者过量饮酒及单次大量饮酒均与年饮酒频率密切相关。结论我省成年居民普遍饮酒,危险饮酒行为较高,应针对其分布特点和当地风俗制定及实施综合的多策略干预措施。

上海市成人饮酒与代谢综合征关系的流行病学调查

目的 通过流行病学调查 ,探讨饮酒与代谢综合征的关系。方法 随机多级分层整群抽查上海市成年居民 ,内容涉及问卷咨询、体检、葡萄糖耐量试验和血脂全套。结果 42 0 5例成人完成调查 ,年龄 (5 3 .3± 14 .9)岁 ,男女之比为 1∶1.5 5 ,其中有饮酒习惯者 44 8名 (10 .65 % ) ,男性 40 5例 ,女性 43例 ,男性饮酒率显著高于女性 (2 4.5 3 %对 1.72 % ,P <0 .0 0 0 1)。饮酒组、过量饮酒组腹型肥胖、糖代谢异常、低HDL C血症患病率显著低于相应对照组 ,而高三酰甘油(TG)血症、高血压病患病率则显著高于相应对照组 ,代谢综合征患病率在各组之间差异均无显著性。然而 ,空腹血糖水平和体重指数改变与上述结果并不平行。结论 饮酒对多元代谢紊乱影响复杂 ,一方面饮酒可升高血压和TG ,另一方面又可降低腹型肥胖、糖代谢异常以及低HDL C血症患病率。

河南省两城市高中生饮酒行为现况研究

目的了解河南省高中生饮酒行为的现况,从而为进一步研究高中生饮酒行为的影响因素和开展预防控制青少年饮酒的健康教育工作提供理论依据。方法采用分层整群随机抽样方法,在河南省郑州、信阳市6所高中(重点、普通和职高各2所)抽取2756名高一、高二学生,于2005年11月进行了匿名问卷调查。结果调查学生的饮酒率为56.5%,男生为67.0%,女生为46.6%;初始饮酒的平均年龄为13.1岁,26.4%的饮酒学生在过去1年中至少发生1次醉酒。大多数学生饮用国产啤酒,家庭是学生最容易发生饮酒行为的地方,最常见的饮酒情境是节日。结论虽然我国已经颁布了禁止未成年人饮酒的法律法规,但是本次调查的高中生仍有严重的饮酒行为和醉酒行为,因此建议有关机构采取更有力的措施来保障这些法律法规的实施,同时应在中学大力开展预防青少年饮酒的健康教育工作。

不同年代农村居民饮酒行为的纵向研究

目的：探讨安徽省农村居民不同年代的饮酒状况，为进一步因地制宜地采取限酒戒酒促进行动提供参考依据。方法：纵向研究。分别于不同年代在同一地区对21649名及5627名的15岁及以上农村居民进行了饮酒现状调查，同时收集相关社会经济特征信息。结果：与1993年相比，2001年安徽农村居民①现在饮酒率和酗酒率均增高，增长速度酗酒率高于现在饮酒率。②15～64岁各组现在饮酒率、酗酒率均上升（P≤0．01），随年龄增长而升高的态势基本没有改变，但饮酒、酗酒高峰年龄提前。③男性明显高于女性的态势没有改变，男女两性的现在饮酒率、酗酒率均有上升（P≤0．01），上升速度女性快于男性。④各受教育层次的农村居民现在饮酒率均升高（p〈0．01），尤以高中及以上组饮酒率升高明显；小学组饮酒状况依然最严重。⑤不同婚姻状况的农村居民现在饮酒率均有所升高；分居、离婚或丧偶者饮酒率仍然最高。⑥开始饮酒年龄明显提前。此外，横向分析显示：性别、年龄、文化程度、职业、婚姻状况、吸烟及经济状况是饮酒的重要影响因素。结论：安徽农村居民总体上饮酒率不高，但饮酒行为发展趋势不容乐观。在当前全面提升农村居民的文化素质，提高其对饮酒疾病的认识水平，同时强化针对中小学生的健康教育工作对于有效促进农村限酒行动显得尤为重要。

306名男大学生中饮酒情况调查

本文调查306名男大学生的饮酒状况,饮酒率为62.42％;在饮酒者中,偶尔饮酒者占89％,经常饮酒和每日饮酒者占11％;饮啤酒及高度白酒分別占59.69％和30.37％;43.98％饮酒者的饮酒目的是为了交际;44.5％的人饮酒是受同学的影响;多数饮酒者(61.26％)每月花费的酒钱在10元以下。

河南两城市高中生饮酒行为及影响因素

目的了解高中生的饮酒行为及影响因素，为有针对性地开展预防控制青少年饮酒的健康教育工作提供理论依据。方法采用分层整群随机抽样方法，在河南省郑州、信阳市6所高中（重点、普通和职高各2所）抽取2756名高一、高二学生，于2005年11月进行了匿名问卷调查。结果调查学生的饮酒率为56．5％，其中偶尔饮酒率为42．9％，经常饮酒率为13．6％。初始饮酒的平均年龄为13．1岁，26．4％的饮酒学生在过去1年中至少发生1次醉酒。61．2％的学生饮用国产啤酒，70．8％的学生是在过节时饮酒，家庭是学生最容易发生饮酒行为的地方。Logistic回归分析显示性别、学校类型、年级、零花钱、学习成绩、父母的饮酒行为、父母对子女饮酒的态度、同伴的饮酒行为、同伴对调查者饮酒的态度、饮酒积极期望、饮酒消极期望和饮酒自我效能等影响高中生饮酒行为的发生。结论河南省两城市的大部分高中生有饮酒行为。对高中生饮酒行为和控制亟待进一步加强。

宿迁市农村老年人饮酒行为及影响因素

目的探讨宿迁市农村老年人饮酒状况及其影响因素。方法采取分层随机抽样对宿迁市1 920名老年人的饮酒行为进行入户调查。结果农村老年人饮酒率和单次饮酒量较高,且多数饮用高度白酒,与平时习惯、传统观念、缺少亲情关怀等相关,农村老年人处于危险饮酒状态。结论农村老年人危害饮酒干预不足,应宣传健康饮酒知识,倡导健康饮酒文化,健全公共政策,降低农村老年人饮酒伤害。

合肥市中专生饮酒行为的研究

合肥市中专生饮酒行为的研究毕鹏，孙业桓，李静，汪红珊，朱冀苏张亚丽，陈命家，张新塘，王宇翎，余华我们于１９９４年３月～４月在合肥中专学生中进行了一次饮酒行为的调查，结果如下。１材料与方法１．１对象选择采用整群抽样方法，抽取合肥４所中专学生调查，应查１...

攀枝花市移民城不同职业人群酒依赖及相关问题的研究——之(一)方法学及饮酒情况

目的了解攀枝花市科技人员、汉族农民、彝族农民、重体力工人和轻体力工人饮酒情况。方法:分层整群随机抽样调查,使用定式问卷面对面调查16—65岁受试者5364人。结果:总饮酒率为49.6%,男女分别为69.9%和12.6%。饮酒者年均饮酒量为9.7升纯酒精,男女分别为10.2升和5.1升。结论:攀枝花市人群饮酒问题突出,已成为一个值得关注的公共卫生问题。

基于非靶向液-质联用探究杜仲啤酒的有效成分

自啤酒进入我国后,其市场份额呈现爆发式增长,在促进经济增长的同时,也被大多数人接受和喜爱。然而,随着生活节奏日益加快和工作压力持续增长,人们的饮酒率持续上涨,由于过度饮酒导致的消化道疾病、心血管疾病等也日益增加,因此可利用一些具有保健功能的药材,研发出保健型啤酒以替代普通啤酒。中药杜仲(Eucommia ulmoides Oliver)具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效,临床多用于肝肾不足、腰膝酸痛、筋骨无力、头晕目眩等症状。本研究结合中药杜仲的优势和啤酒的特点,利用杜仲研制出保健型啤酒,再利非靶向液-质(LC-MC)联用对杜仲啤酒进行成分鉴定与分析,以期为杜仲啤酒的开发提供一定的实验依据。

深圳市居民饮酒现况及影响因素分析

目的了解深圳市居民饮酒现况及相关影响因素,为健康教育和干预策略提供依据。方法采用多阶段随机整群抽样,在深圳市的8个区中抽取2442名居民进行饮酒相关问卷调查。结果本次调查对象现在饮酒率为19.2%（469人）,男性饮酒率（32.3%）高于女性（8.1%）（P〈0.001）;平均酒精摄入量为4.75g/d,60岁以上人群酒精摄入量最高,为7.34 g/d;平均饮酒频次为0.95次/周,45~59岁年龄段的人饮酒频次最高,为1.15次/周。多因素Logistic分析结果显示性别、年龄、婚姻状况均为影响饮酒的因素。结论不同特征人群饮酒率存在差异,对重点人群进行有针对性的干预,将有助于控制居民饮酒率。

2121名医科学生吸烟饮酒情况调查

２１２１名医科学生吸烟饮酒情况调查中山医科大学保健科（５１００８９）程戴荣周成宜为了解影响高校大学生吸烟饮酒的心理社会因素，以便今后能针对性地对学生进行反吸烟饮酒的宣传工作，我们对在校学生的２１７２名大学生进行了调查分析，现报告如下。对象和方法１．对...

锡林郭勒盟城乡居民吸烟与饮酒情况调查分析

目的了解掌握锡林郭勒盟地区城市、农村、牧区人群吸烟与饮酒情况,为制定健康教育措施,开展社区干预提供科学依据。方法采用分层整群抽样的方法,对15岁以上的城乡居民进行问卷调查,分析不同居民、不同性别和不同年龄吸烟与饮酒情况。结果居民吸烟率29.88%,饮酒率21.01%。其中城市、农村、牧区吸烟率分别为23.10%、31.17%、35.16%,饮酒率分别为14.58%、17.20%、31.29%;农村吸烟率高于城市（P〈0.0166）;牧区吸烟率高于农村（P〈0.0166）。农村饮酒率与城市差别不明显（P〉0.0166）;牧区饮酒率高于农村和城市（P〈0.0166）。城乡居民吸烟与饮酒率男性高于女性（P〈0.01）,随着年龄增长有上升趋势,但以中青年人为主。城市人群中25~55岁间有较高的吸烟率（66.44%）;农村人群中35~65岁间有较高的吸烟率（69.09%）;牧区人群中35~75岁间有较高的吸烟率（71.29%）。城市人群中25~55岁间有较高的饮酒率（63.73%）;农村人群中25~55岁间有较高的饮酒率（66.39%）;牧区人群中35~75岁间有较高的饮酒率（81.70%）。结论针对城乡居民吸烟、饮酒率高的现状,大力开展控烟限酒活动,广泛宣传健康相关知识,特别针对于农村与牧区,应倡导健康生活方式。

中专学生饮酒状况调查

本文对中专学生488名（男314名、女174名）进行了饮酒调查。其结果显示：总饮酒率54．71％，男女生饮酒率分别为70．06％和27．07％；男女生经常饮酒率分别为19．43％和4．02％；男女生分别饮白酒和果汁酒为主；男女生饮酒前二位原因分别为逢场作戏、联络感情和途场作戏、壮胆助兴。对影响学生饮酒的因素进行了探讨，发现男女学生饮酒与其母亲饮酒有关。提出健康教育是减少学生饮酒的有效措施。

兰州市男性农民工饮酒状况调查

目的:了解兰州市男性农民工饮酒状况。方法:采用整群抽样的方法,使用饮酒情况调查表及酒精依赖性疾患识别测验(AU-DIT)调查兰州市男性农民工1 454人的饮酒情况。结果:男性农民工3月饮酒率为77.1%,年饮酒率为86.8%。每月饮酒1次或以下者占11.2%,每月饮酒2～4次者占16.3%,每周饮酒2～3次者占24.1%,每周饮酒4～5次者占35.1%,天天饮酒者占13.3%;男性农民工年饮酒4.6升纯酒精;饮酒类型首选啤酒,其次是高度和低度白酒;52.7%的男性农民工对饮酒持赞成态度,反对的10.5%;男性农民工酒依赖患病率高达9.1%。结论:饮酒是一种普通的社会行为,但农民工酒精滥用现象更严重,足以引起大家的重视。