文本的滋味——论君特·格拉斯的饮食诗学

饮食是贯穿格拉斯文学、绘画与雕塑艺术创作的重要主题。他以饮食为隐喻,多方位地展示了其诗学观:包括对现实的理解,对自然与艺术、文学的个体性与社会性、认知内容与方式之间辩证关系的反思,以及对文学本质特征与创作风格的思考。本文围绕这几方面,就格拉斯饮食观与诗学观之间的紧密关联作深入探讨,并从侧面勾勒出其世界观、人生观、政治观及宗教观。可以说,受到饮食与烹饪的启发,格拉斯发展出一套独特的饮食诗学,不仅可以更形象地诠释他对文学本质、功能及特性的认识,同时也是理解其作品之间关联、把握其思想脉络的关键所在。