正常儿童饮食供给方案

目的探讨正常儿童的合理膳食问题。方法通过膳食调查研究儿童饮食与生长发育关系，针对膳食调查发现的问题设计儿童饮食供给方案。结果按该方案进食可使儿童获得适当的营养。结论推广使用该方案有助于消除身材矮小、肥胖等营养性疾病，提高儿童健康水平。

学龄儿童饮食供给问题

目的：保证儿童正常生长而设计饮食供给方案。方法：调查38名正常儿童、53名身材矮小儿童和53名肥胖儿童饮食情况，研究儿童饮食与生长发育的关系。针对膳食调查发现的问题设计学龄儿童饮食供给方案。结果：肥胖儿童平均每人每天多摄入热量489．7Kcal±283．6Kcal，多摄入的热量越多肥胖程度越重（P＜0．001）。身材矮小儿童平均每人每天少摄入热量668．4Kcal±219．3Kcal，少摄入蛋白质32．0g±12.0g，少摄入的热量、蛋白质越多，身高、体重落后越多（P＜0．001）。要保证儿童健康成长，设计饮食供给方案，说明每天应该吃什么，应该吃多少，很有必要。结论：按本文所拟的方案进食可获得适当的营养，使儿童正常生长得到保证。

急性脑血管病吞咽困难病人的饮食护理

急性脑血管病合并假性球麻痹在临床上极为常见,其主要表现为吞咽困难、饮食呛咳等症状,严重影响疾病的预后,而保证病人饮食供给,提高机体抗病能力又与疾病恢复有着密切的关系,因此,做好饮食护理是十分重要的.

日本中小学生学校安全保护简况

学校是育人的场所，学校的安全保障是学校进行正常教育教学活动的基础，因此学校的这种特殊性质决定了学校对学生安全状况的格外关注。日本于本世纪中期就已建立起了饮食供给、保健、学校体育和学校所……

人体铜的研究

本文通过耗竭试验和平衡试验的资料，探讨了人体铜的饮食供给量、其测定及影响因素，同时研究了缺铜对人体的影响和预防这种缺铜的方法。

学生营养与一日三餐

营养的供给主要指为维持生命活动、促进健康、提供生长发育提供所必需的营养素。人类主要的营养物质分为空气、水、糖类、脂类、蛋白质、无机盐及维生素等七类。除空气外,其他的营养须由饮食供给。尤其是糖类、脂类、蛋白质,不但参与构成身体结构成分,且机体还须由其氧化供能。学生正处于生长发育的旺盛时期。

营养与美容

很多人认为,使用化妆品就能使皮肤细腻、柔嫩、光滑、红润、富有弹性,具有青春气息。其实,美丽肌肤的首要条件是饮食的种类和水。 影响皮肤健美的主要因素是皮脂腺过于旺盛(油性皮肤)或皮肤干涩粗糙(干性皮肤)、黄褐色素沉着以及痤疮等。某些食品和水对皮肤的代谢、分泌和营养有着直接的作用。各种维生素对维护皮肤颇有裨益,如A可润泽皮肤,B可展平皱折、消除斑点,E可减少痤疮和色素。人体若缺乏某些维生素会引起皮肤毛囊角化、皮肤干燥,出现红斑、形成鳞片甚至干裂等皮脂腺分泌不足和过旺的种种表现。各种维生素主要由饮食供给。所以有人将下列几种食品称之为“皮肤食品”:豆油、胡萝卜、豆浆、酸豆乳。豆油和豆浆提供人体必需蛋白质和不饱和脂肪酸,以维持皮肤营养。

维生素药物的合理使用

维生素是人体必需的一-种营养物质,人体不能合成,依赖于饮食供给,维生素在维持机体的正常生理功能方面扮演着重要角色。有很多孝顺的儿女经常给年迈的父母买一些维生素用以增进老人健康长寿。然而,维生素药物也是一把双刃剑,用好了受益,用不恰当了难免会招来麻烦。

早期经口进食有助于喉癌术后咽瘘的愈合

20例咽瘘采用早期经口进食护理。其中喉癌15例,下咽癌5例。术后第10天开始经口进食,同时给予局部清洁与全身支持治疗。20例咽瘘在5-12d愈合,平均8.3d。临床全喉切除术后采用早期经口进食护理有利于咽瘘的愈合。