2004—2009年上海市金山区饮食和服务行业从业人员携带沙门菌检测结果

目的了解金山区沙门菌菌型分布的情况,加强饮食和服务行业从业人员的卫生管理,为防止食物中毒及暴发流行的发生提供依据。方法采用肛拭培养法对2004—2009年饮食和服务行业从业人员进行健康带菌检查,并对分离出的沙门菌进行血清学分型以及带菌与季节、年份的关系分析。结果检测样品189068份,检出沙门菌134株,检出率为0.71%。共检出19种菌株型,以肠炎沙门菌、鼠伤寒沙门菌及德比沙门菌为主;好发季节以夏秋季为主,且2004—2009年每年的检出率都有下降趋势。结论金山区从业人员所携带的沙门菌菌型复杂,检出率和季节等有密切关系。

上海静安区饮食服务行业从业人员卫生法规及卫生知识调查

目的 了解上海静安区饮食服务行业从业人员卫生法律法规及卫生知识常识掌握情况 ,找出不同文化层次人员之间的差距 ,为今后健康教育提供科学依据。方法 按年体检总人数 1 0 %的比例进行随机抽样调查。结果 从业人员卫生法律法规及卫生知识常识掌握的得分为 :98 2 2± 1 3 5 1和 69 61± 1 5 65。结论 不同文化层次的从业人员有差异 ,尤其卫生知识掌握程度差距明显 ,加强行业从业人员卫生知识培训 。

上海市静安区1999～2003年饮食服务行业从业人员传染病指标的动态分析

目的 了解静安区饮食服务行业人员 5年来 5种传染病指标阳性率动态状况 ,为监控和管理提供依据。方法 对静安区 1999～ 2 0 0 3年饮食服务行业从业人员全部体检资料 ,进行 5种传染病指标的动态分析。结果 5年来年HBsAg和ALT指标阳性率平均分别下降幅度为 1 4 2 %和 17 0 8% ,HBeAg、肠道 (沙门氏、志贺氏菌 )、TB指标阳性率平均增长幅度为 17 33%、 4 0 93%、 2 0 5 7%。从业人员中饮食行业人员 5种传染病指标阳性率高于公共场所人员 ,外地从业人员高于本地从业人员。结论 对于饮食服务行业从业人员 ,尤其是外来从业人员传染病指标的阳性率较高 ,应引起卫生主管部门及社会的关注。

2004年度首都机场口岸饮食服务行业从业人员病毒性肝炎检测结果分析

〔目的〕有效控制、预防病毒性肝炎,做好口岸地区从业人员健康状况的科学管理工作、为进一步强化口岸卫生监督提供科学依据。〔方法〕对所有从业人员均采用酶联免疫吸附试验检测HBsAg、Anti-HCV和谷丙转氨酶,并对其结果进行统计分析。〔结果〕在4837名饮食服务行业从业人员健康检查中,共检出HBsAg阳性69人,阳性率为1.43%,其中男性39人,女性30人。检出丙型肝炎HCV阳性3例;另检出转氨酶异常者82人,占检查总人数的1.70%,男性占异常人数为76.83%。〔结论〕对饮食服务从业人员进行健康检查,加大对口岸地区传染病的流行病学调查的力度,对构筑好口岸的安全卫生屏障具有重要意义。

77752例服务行业从业人员梅毒感染情况调查

为了解服务行业从业人员的梅毒感染情况,并为预防和控制提供依据,笔者对我市77752例服务行业从业人员进行了梅毒监测,调查结果如下。1 对象和方法 对象:从1999年1月1日至2000年12月31日在我中心进行预防性健康检查的服务行业从业人员。梅毒诊断:根据病史、体检和实验室检查综合判断。血清初筛采用快速血浆反应素卡片试验(RPR),确诊用密螺旋体抗体血凝实验(TP-PA)。结果判定:RPR和TPPA均阳性则判为阳性。

深圳市特种服务行业女性从业人员艾滋病相关知-信-行调查

目的了解深圳市特种服务行业女性从业人员的艾滋病相关知识、态度和行为,为这一人群的艾滋病健康教育和行为干预提供科学依据。方法采用匿名自填问卷的方式,对深圳市388名美容美发、歌舞娱乐、桑拿浴室、按摩足浴等特种服务行业女性从业人员进行艾滋病相关知识、态度和行为的问卷调查。结果八成以上的被调查者了解艾滋病三大传播途径,但对于蚊虫叮咬、共用马桶、游泳池等一些非传播途径以及艾滋病病毒感染者与艾滋病患者有何不同等基本知识,有超过半数的人不能正确判断;大多数被调查者对艾滋病有恐惧感,防范意识不强;有相当一部分人对婚前性行为、多个性伴和婚外性行为持赞同、理解等宽容态度;部分人员承认曾有过性病、多性伴、商业性伴和临时性伴等与艾滋病传播有关的高危行为。结论特种服务行业女性从业人员对艾滋病的认知程度和防范意识有待提高,在公共场所从业人员中开展艾滋病预防知识的宣传教育是非常必要的,今后应把同伴教育、安全套的推广和艾滋病自愿咨询检测作为在该人群中开展行为干预工作的重点。

服务行业从业人员肠道致病菌检测结果分析

目的：了解和分析三门县2004～2007年26318份饮食和公共场所从业人员肠道致病菌携带情况及菌型分布。方法：对从业人员粪便及肛拭标本进行肠道菌增菌、分离、生化及血清分型鉴定。结果：合计检测标本26318份,共检出阳性菌72株,总检出率0.27%;其中沙门菌69株,检出率0.26%;志贺菌2株,检出率0.008%;霍乱弧菌1株,检出率0.004%。69株沙门菌经生化和血清学鉴定分为9个血清群12个血清型,另有5株菌型未定,其中B群德尔卑沙门菌共检出37株,占沙门菌检出率53.6%,排在第一位;其次为D3群吉韦沙门菌检出6株,占沙门菌检出率8.7%;第三位的E1群纽兰沙门菌检出5株,占沙门菌检出率7.3%。结论：三门县饮食和公共场所从业人员沙门菌检出率最高,应加强健康体检,及时调离沙门氏菌带菌者。

泰安市饮食服务行业从业人员HBsAg阳性检出情况及HBV感染模式分析

目的了解泰安市饮食服务行业从业人员HBsAg携带情况和HBV感染模式。方法HBsAg检测用纸条法,确证用酶联免疫吸附试验(ELISA)法,HBV血清标志物检测用ELISA法。结果HBsAg总阳性率为1.35%;584例HBsAg阳性者,HBV感染模式共出现12种,其中常见模式4种,罕见模式8种。结论饮食服务行业从业人员中的HBsAg阳性率,虽然低于其他人群,但其仍是极其危险的传染源;不管HBV的哪种感染模式,都具有传染性,必须引起高度重视。

开封市服务行业从业人员乙肝感染情况的调查研究

目的了解开封市服务行业从业人员乙肝表面抗原(HBsAg)携带情况,为制订预防措施提供依据。方法采用酶联免疫吸附试验对开封市2009～2011年从事服务行业人员进行HBsAg检测,对检出的HBsAg阳性人员再进行HBeAg的检测。结果 2009～2011年共检测服务从业人员15688人,HBsAg阳性的753例,阳性率4.8%。其中男性HBsAg阳性率8.6%,女性为2.8%,差异有统计学意义(P<0.05)。各年龄组HBsAg阳性率差异有统计学意义(P<0.05),药店、商场从业人员HBsAg阳性率显著低于宾馆饭店(P<0.05)。结论 2009～2011年HBsAg阳性率呈下降趋势,服务行业从业人员每年1次的乙肝检测对早期发现乙肝病毒极为重要,发现传染源,通过及时注射乙肝疫苗可达到防止乙肝病毒继续播散的目的。

西吉县2006年饮食服务行业从业人员体检结果分析

目的为了解饮食服务行业从业人员健康状况,保护广大人民群众的身体健康。方法对西吉县饮食服务行业现有的2800名从业人员进行HBsAg、HBeAg和肠道有关致病菌的检测。结果共计采集血样及大便各2800份,HBsAg阳性146份,阳性率5.21%;HBeAg阳性29份,阳性率1.04%;两种肠道致病菌检出率为0.21%。结论西吉县饮食服务行业从业人员乙肝病毒及肠道致病菌是危害当地本行业从业人员及广大人民群众身体健康的主要疾病。

兰州市饮食服务行业从业人员乙型肝炎病毒携带情况调查分析

对2007年兰州市饮食服务行业7 615例从业人员乙型肝炎表面抗原(HBsAg)检出情况进行调查分析,以期了解乙型肝炎病毒携带情况。采用ELISA法对餐饮服务行业从业人员进行血清HBsAg检测。兰州市餐饮服务行业从业人员HBsAg检出率为1.799%;男性略高于女性,但男女之间无显著性差异。HBsAg阳性人群21～30岁组显著高于其他各组(P<0.001),其他组间无显著性差异(P>0.05)。HBsAg阳性率有随年龄增加而降低趋势。16～20岁组HBsAg阳性人群较2005年有显著下降,达到50%。应加强对餐饮服务行业从业人员的健康体检,切实控制乙型肝炎食源性传播。

服务行业从业人员职业认同与情绪耗竭的相关研究

为了解服务行业从业人员的职业认同与情绪耗竭情形,并进一步探讨职业认同与情绪耗竭是否相关,采用匿名式问卷调查法,以与顾客直接接触的第一线服务人员为研究样本的研究结果表明:员工的职业认同与情绪耗竭处于一般水平;职业认同与情绪耗竭在年龄、职位、教育程度及工龄等方面呈显著差异;职业认同与情绪耗竭呈显著负相关。

乐都县饮食服务行业从业人员2003-2007年HBsAg携带和ALT、TTT升高状况分析

目的分析本县饮食服务行业从业人员HBsAg携带和ALT、TTT升高状况,为更好地发挥监督管理指导作用提供依据。方法用ELISA法测定HBsAg和HBsAg,用半自动生化仪检测ALT、TTT。结果HBsAg阳性率5年分别为2.411.72.16 1.49和2.16。男性携带率为2.93。女性为1.89,x^2=10.0,P<0.005差别有显著性统计学意义。ALT>40U/LTTT>6U平均率为1.99,男性为3.36女性1.07,x^2=56.9,P<0.001差别有显著性。肝功能异常伴HBV感染平均为0.26,男性为0.42女性0.15,x^2=5.94,P<0.02差别有显著性统计学意义。结论认真做好从业人员就业前的健康检查,加强对饮食服务行业的卫生管理和监督,大力推广乙肝疫苗接种工作,阻断乙肝的传播。