从饮食器皿设计的发展看审美价值的判断

本文从日常的饮食器皿入手,通过不同的历史时期人们对器皿的不同的设计角度,来分析人们对审美价值的不同时期、不同方面的判断。从手工艺生产时期,人们的审美注重装饰;到工业革命后,人们关注产品的技术、功能,关注产品的形态;到了当代,设计本原回归,设计美是为设计而设计。通过不同的时期对审美设计的不同定义,不难看出,审美的价值判断随着社会的发展、科技的创新而变化。

蒙古族现代陶艺饮食器皿产生背景

饮食文化是生存文化的核心,是民俗文化的重要组成部分。现代蒙古族陶艺饮食器皿作为这一饮食文化的载体,诠释了其产生的地域背景、文化背景、工艺背景。

契丹族饮食器皿造型初探

契丹族饮食器皿具有独特的文化内涵,分析契丹族饮食器皿的种类、器型、纹饰等,可以了解契丹族独特的饮食文化。开放包容的文化心态使契丹族饮食器皿吸纳了唐代风格、宋代风格和西域风格,创造出了本民族特有的饮食器皿。

中国古代饮食文化发展源流考[十六]

(2)临时赐宴帝王遇有加冕、册封、庆功、祝捷等往往有临时赐宴,以示庆贺。如汉初"天下大定,高祖都洛阳,诸侯皆臣属……高祖置酒洛阳南宫,"①纵论项羽之所以失天下,吾所以有天下者何?就在这次庆功宴上,刘邦异常精辟地论述了领导艺术中的用人之道。指出张良、萧何、韩信"皆人杰也,吾能用之,此吾所以取天下也.项羽有一范增而有能用,此其所以为我擒也。"②汉高祖十二年刘邦率军击败英布后,于归途留滞于沛地,于是"置酒沛宫,悉召故人父老子弟纵酒。

蒙古族与藏族饮食器具的特点对比分析

本文以蒙古族与藏族的饮食器皿为研究对象,从器皿的材料与图案特色、各类器物的制作工艺以及它们独特食品的特点等方面,进行对比分析,从而更深层次的了解两个民族共同性与差异性。

试论高句丽与殷商的文化渊源

高句丽是一个崛起于中国东北地区的古老民族。其民俗中有相当一部分与殷商文化相吻合 。

“禮”字原始探微

作者从文化史的角度对字的形义来源作了新的探讨。认为字原始构形中所从之（鼓）初为饮食器而非乐器。用食器盛玉事奉鬼神以求福佑，即《说文》所说的“事神致福”。

中国古代雅室中的书画和文房四宝

中国文化源远流长,在居室陈设方面古人非常讲究,清代官式建筑做法中列有陈设一作,专门论述家具器玩的制度与布置方法。传统陈设,可分为几榻、服饰铺垫、灯彩、饮食器皿、书画、文房用具、古董珍玩等,其中书画与文房用具,在功能上虽相对次要,但对于室内情调的创造,则又必不可少。中国传统官式建筑的室内布局,多以对称为原则,一般民居的陈设布置比较朴素、自由,一些文人雅士常筑庐于乡郊山林,他们并不堆金砌银,而是因地制宜,灵活多变,在陈设的选用与布局上颇下功夫,其中书画、文房用具,则是古人营造室内情调、点缀室内必不可少的陈设品。书法是中国的民族艺术,中国书法之奥妙神奇,使许多人对它情有独钟,唐太宗就视兰亭为至宝。中国书法之所以成为艺术品一个重要的原因是中国文字起源于象形,由于抽象中有象形,所以。

与时俱进 发展创新

饮食业面对时代潮流，应与时俱进，发展创新，繁荣饮食市场。

闲话中国古代雅室中的书画和文房四宝

中国文化渊源流长,在居室陈设方面古人非常讲究,清代官式建筑做法中列有陈设一作,专门论述家具器玩的制度与布置方法。传统陈设,可分为几榻、服饰铺垫、灯彩、饮食器皿、书画、文房用具、古董珍玩等,其中书画与文房用具,在功能上虽相对次要,但对于室内情调的创造,则又必不可少。中国传统官式建筑的室内布局,多以对称为原则。

民以食为天

古文字中有不少有关饮食器皿的字,其中以采用“象形”和“会意”的构字法的为多。下面只举几例,包括一些古今义变化较大的字,如“凡”“曾”“豆”“登”等,请你自己体会。(编者)

如何识别塑料

塑料,我们大家都很熟悉。在日常生活中到处可遇到塑料制品,它们是以合成的或天然的高分子化合物为主的材料制成的产品。塑料的种类很多,多数塑料以合成树脂为基础,并常含有填料、增塑剂、着色剂等。由于它们的构成不同,其性能也不同,有些塑料没有毒性,可以制成饮食器皿或用于食物的包装;有些塑料却有毒,以这种塑料制品装盛或包装食物、饮料则有害于食用者的身体健康。如何正确分辨我们生活中遇到的塑料制品究竟属于哪种材料制成的,用它装盛或包裹食物、饮料是否安全呢?解答这个问题其实不难。目前。

景德镇湖田窑各期典型碗类的造型特征及其成因考

瓷,是我国古代劳动人民发明的一种最适合于制造饮食器皿的材料,而作为饮食器皿之一的碗类,又是我国古代各瓷窑烧造得最多的产品(除极个别的以生产奢侈品为主的官窑之外)。从近年来的考古资料来看,景德镇湖田窑五代到明中叶各期遗存中堆积得最多的碗类(即本文所说的典型碗类),不仅见于我国十——十六世纪的墓葬与生活遗址。

HELP!我家有只小奶猫

毫无疑问,拥有一只有着蓝色眼睛,粉嫩的嘴巴和小爪的小奶猫是我们梦寐以求的事情。但是终于有一天我们得到它们后,才发现一大堆的问题:母猫因为意外不能照顾它们,这些小家伙不能"独立"吃奶……别担心,快来为小家伙挑选一位特别的"饮食小护士"吧!

巧夺天工的苏式木雕:始祖伏魔

2009年,这件檀香木圆雕作品《始祖伏魔》(见图)在全国工艺大赛中荣获金奖,将精工细雕的苏州民间木雕又一次推向了人们的视野。

小水盆的大道理 5款猫咪水盆测评

对于猫咪来讲,饮食一定是猫生之中最重大的事情。而在饮食科学之中,吃好喝好固然重要,饮食器皿的功能也不可小视!一起关注猫咪的科学饮水法则吧,小水盆也有大道理!

狸猫纹漆食盘

历史小知识:汉代贵族经常使用漆器作为饮食器皿(mǐn),颜色以黑红为主。漆食盘形状低矮,边缘呈敞口状,食物容易被老鼠、蛇等动物偷吃。由于狸猫行动敏捷,喜欢捕食老鼠.