1
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饮食遗产中的礼事与礼性 |
彭兆荣
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《中原文化研究》
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2014 |
1
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2
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非物质文化遗产中饮食遗产物质实体成分的生物分类学分类 |
白利
李凯旋
袁东超
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《河南农业》
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2016 |
0 |
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3
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饮食类非物质文化遗产保护与传承情况及在文旅融合中的路径探索——以株洲市饮食类非物质文化遗产为例 |
张敬尧
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《中国民族博览》
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2024 |
0 |
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4
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河南省饮食类非物质文化遗产资源调查研究 |
刘红霞
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《现代食品》
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2023 |
0 |
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5
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文化自觉视角下饮食类非遗产业化与乡村振兴研究——以石家庄市饮食类非遗为例 |
马旭
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《文化创新比较研究》
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2023 |
1
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6
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关于民族地区非物质文化遗产资源旅游产品化研究——以桂林饮食文化遗产项目为例 |
谌世龙
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《贺州学院学报》
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2011 |
11
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7
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徐州饮食类非物质文化遗产开发研究 |
魏洁云
赵节昌
杨琳
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《南京晓庄学院学报》
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2021 |
2
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8
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余杭饮食文化遗产及其传承保护 |
周鸿承
黄帆
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《楚雄师范学院学报》
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2018 |
1
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9
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机器生产与手工执念:预制菜与饮食类非遗的人类学研究 |
郝国强
管彤
杨彪
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《沿海企业与科技》
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2023 |
0 |
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10
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大运河江苏段饮食文化遗产保护传承研究——以富春茶点制作技艺为例 |
孙傲
陈娟
韩臻
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《农村经济与科技》
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2021 |
1
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11
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文旅融合视角下饮食类非物质文化遗产的传承与发展——以四川省乐山市为例 |
胥铭倩
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《中共乐山市委党校学报》
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2020 |
9
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12
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饮食类非物质文化遗产的IP化传播设计研究 |
吴海雁
吴祐昕
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《艺术科技》
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2021 |
0 |
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13
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峇峇-娘惹的祖先崇拜与祭祀饮食:一项关于马六甲海峡土生华人的研究 |
哈纳菲.忽辛
王斯
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《楚雄师范学院学报》
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2016 |
4
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14
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乐山市饮食文化资源旅游开发研究 |
王瑛
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《阿坝师范高等专科学校学报》
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2012 |
5
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15
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基于RMP理论的黑龙江省饮食类非遗保护传承研究 |
孙文颖
杨铭铎
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《边疆经济与文化》
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2020 |
1
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16
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甘孜州藏族饮食非物质文化遗产保护与传承模式探究——基于活态保护的视角 |
车洁
李杰
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《佳木斯大学社会科学学报》
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2024 |
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17
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文旅融合背景下恭城油茶产业化发展策略研究 |
毛世红
池佳珊
秦丹丹
邱涛涛
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《绥化学院学报》
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2023 |
0 |
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18
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文旅融合背景下饮食类非遗保护研究——以东坡泡菜为例 |
雷锦锦
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《旅游与摄影》
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2022 |
0 |
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19
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揭秘清代帝王宫廷宴 |
逸鸣
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《海内与海外》
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2005 |
0 |
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