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不同饲养类型鸡蛋中脂类的含量测定 被引量:33
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作者 邓泽元 范亚苇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第9期140-144,共5页
用甲醇和氯仿,使蛋黄溶液从一相系统转变成二相系统来提取脂类,通过三方向TLC来分离脂类中的组成成分;并将脂肪甲基化,用100m×0.25mm的GC毛细管柱来测定脂类中脂肪酸的组成。TLC结果表明,蛋黄脂类中由C、TG、CE、FFA、PE、PC、SM... 用甲醇和氯仿,使蛋黄溶液从一相系统转变成二相系统来提取脂类,通过三方向TLC来分离脂类中的组成成分;并将脂肪甲基化,用100m×0.25mm的GC毛细管柱来测定脂类中脂肪酸的组成。TLC结果表明,蛋黄脂类中由C、TG、CE、FFA、PE、PC、SM等组成,而且TG、CE和PC含量最高,其次为C和PE,含量最低的为FFA和SM。GC测定结果显示,蛋黄脂肪酸中16:0、18:0、9c18:1、18:2n6含量最高;与笼养鸡蛋相比,放养鸡蛋中18:1t、18:1c、饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸所占的比率都显著下降,分别为1.34%对0.69%,42.38%对39.06%,39.74%对37.90%,47.09%对43.30%。但多不饱和脂肪酸却有极显著增加,为12.09%对17.39%,这主要体现在18:2n6和ω3脂肪酸的显著增加,分别为9.91%对14.64%,0.23%对0.44%。ω3 Egg2组饱和脂肪酸比率(30.40%)比笼养鸡蛋和放养鸡蛋都极显著降低;多不饱和脂肪酸比率(25.56%)则极显著升高,且这种升高主要是18:3n3(7.55%)和ω3 (1.67%)脂肪酸的显著升高所致。表明不同的饲养类型,影响鸡蛋中某些脂肪酸的比例。 展开更多
关键词 饲养类型 鸡蛋 脂类含量 测定 提取 蛋黄
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养牛生产中的几种饲养类型
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作者 刘生陆 苏功亮 仝允 《农村经济与科技》 2003年第7期31-31,共1页
1繁殖型(犊牛生产型) 即以饲养母牛为主要生产手段,可繁殖母牛经配种、妊娠、分娩的过程生产犊牛,所产犊牛断奶、育成后,公牛出售给育肥场(户)、交易市场等,健康母牛转入基础母牛群.
关键词 生产 饲养类型 养殖技术 繁殖型 短期育肥型 混合型
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养猪专业户如何确定养猪类型(下)
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作者 王焕章 《山东饲料》 2003年第1期32-32,共1页
关键词 选择 全程饲养类型 种猪饲养类型 养猪专业户 养猪类型
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Characterization of Lay Phase in Three Genetic Types of Heavy Broilers Breeder in Tropical Conditions
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作者 Jose Angel Miguel Edilberto Acevedo +1 位作者 Jesus Ciria Begona Asenjo 《Journal of Agricultural Science and Technology(A)》 2013年第10期766-774,共9页
The objective of the present work is characterizing some parameters in the lay phase in the lines of heavy broilers breeder Cobb Avian 48, Arbor Acres Plus and Ross 208, reared under the same commercial conditions in ... The objective of the present work is characterizing some parameters in the lay phase in the lines of heavy broilers breeder Cobb Avian 48, Arbor Acres Plus and Ross 208, reared under the same commercial conditions in the tropics. Monitored three batches of approximately 18,000 females each (one for each genetic type), from weeks 24 to 64, according to the conditions of handling and power described by the generic lines distribution companies. Although no differences were found for feed intake, Cobb Avian was presented a lower rate of feed conversion, being also that presented the highest percentage of implementation and production of incubables eggs, which meant that it was in line with the highest cumulative production of chickens by bird and week for tropical conditions studied. To adjust the lay data to a Gorssman model, in order to predict the parameters that characterize the lay modeling, estimated the best behavior for Cobb Avian 48 females, because while it takes more time to reach the level of putting constant (5.30 weeks) and maintain it for less time (2.4 weeks), they manage to put constant high (79.11%) level, considering that the largest number of eggs per bird (171.19 vs. 164.54 and 160.11 in Arbor Acres and Ross 208, respectively). 展开更多
关键词 Arbor acres plus Cobb Avian 48 heavy broilers breeder lay intensity lay modeling Ross 208.
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贵州省猪繁殖与呼吸综合征血清流行病学调查 被引量:1
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作者 陈俊 杨正梅 +3 位作者 路宪礼 周碧君 王开功 文明 《畜牧与兽医》 北大核心 2010年第10期108-109,共2页
关键词 贵州省 猪繁殖 呼吸综合 免疫猪群 养猪场 预防与控制 血清抗体 饲养类型 抽样调查 实验室 PRRS
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