不同粒度高粱替代玉米对饲料加工特性和肥猪生长性能的影响

文章旨在探究不同粒度高粱替代玉米对饲料加工特性和肥猪生长性能的影响。试验将120只体重相近、健康的杜×长×大三元杂交育肥猪随机分为6组,即对照组(基础日粮)、试验组(高粱替代100%玉米,筛片孔径:1.5/2.0 mm、2.0/2.0 mm、2.0/2.5 mm、2.5/2.5 mm、2.5/3.0 mm)。每组5个重复,每个重复4头猪,公母各50%,采用公母混养圈养方式饲养90 d。结果表明,随着筛片孔径的增加,饲料的几何平均粒径、颗粒硬度随之增加,耐久性随之下降。除个别组间比较无显著性差异外(P> 0.05),其他组间比较均存在显著性差异(P <0.05);2.5/2.5 mm组的末重[(122.76±7.14)kg]、平均日增重[(0.84±0.06)kg]均最高,与其他组比较均存在显著差异(P <0.05);随着筛片孔径的增加,除2.5/2.5 mm组外,猪养分干物质表观消化率随之降低,除对照组与2.0/2.0 mm组间比较无显著差异外(P> 0.05),其他组间比较均存在显著差异(P <0.05);随着筛片孔径的增加,猪养分粗蛋白质表观消化率呈不规律变化。结论 :用高粱替代玉米,对饲料加工特性影响显著,而对肥猪生长性能无显著影响,且随着高粱粉碎粒度的增加,饲料加工特性及肥猪的生长性能均发生显著改变。

饲粮中小麦次粉添加比例对肉兔颗粒饲料加工特性、生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中小麦次粉添加比例对肉兔颗粒饲料加工特性、生长性能和血清生化指标的影响。在等能量等蛋白质条件下配制5种试验饲粮,饲粮中小麦次粉添加比例分别为0(对照组)、3%、6%、9%和12%。选择100只平均体重为(960.42±1.69)g、健康状况良好的伊拉肉兔,随机分为5组,每组4个重复,每个重复5只兔,进行饲养试验。预试期7 d,正试期35 d。结果显示:与对照组相比,饲粮中添加9%和12%的小麦次粉后颗粒饲料硬度分别提高了42.62%和59.93%(P<0.05),含粉率分别降低了71.66%和76.47%(P<0.05),粉化率分别降低了13.77%和18.87%(P<0.05)。饲粮中小麦次粉添加比例对肉兔的生长性能无显著影响(P>0.05)。饲粮中小麦次粉添加比例对肉兔血清低密度脂蛋白胆固醇和尿素氮含量无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,饲粮中添加9%和12%的小麦次粉显著降低了肉兔血清总胆固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇含量(P<0.05),显著提高了血清碱性磷酸酶活性(P<0.05);饲粮中添加12%的小麦次粉显著提高了肉兔血清谷丙转氨酶活性(P<0.05)。随着小麦次粉添加比例的增加,血清葡萄糖含量呈下降趋势。与对照组相比,饲粮中添加9%的小麦次粉显著降低了肉兔血清总蛋白含量(P<0.05),饲粮中添加3%的小麦次粉显著降低了血清白蛋白含量(P<0.05)。综上可知,在本试验条件下,肉兔饲粮中小麦次粉的适宜添加比例为9%~12%。

不同直链淀粉/支链淀粉对大口黑鲈饲料加工特性、营养物质表观消化率和肠道消化酶活性的影响

本试验旨在研究不同直链淀粉/支链淀粉(AM/AP)对膨化颗粒饲料加工特性的影响以及对大口黑鲈(Micropterus salmonids)营养物质表观消化率和肠道消化酶活性的影响。配制AM/AP分别为0(D1)、0.22(D2)、0.56(D3)、1.18(D4)、2.62(D5)的5种等氮等脂等淀粉的试验饲料,将初始体重为(2.15±0.04) g的600尾鱼平均分为5组,每组4个重复,每个重复30尾鱼,养殖试验持续56 d。结果表明:D4组饲料硬度、膨化度和淀粉糊化度显著低于D1、D2组(P<0.05),与D5组没有显著差异(P>0.05);D4组大口黑鲈增重率、特定生长率和饲料系数显著高于D1组(P<0.05);D4组干物质表观消化率和粗蛋白质表观消化率显著高于D1组(P<0.05);D4和D5组粗脂肪表观消化率和淀粉表观消化率显著低于D1和D2组(P<0.05);D4组肠道总蛋白酶和胰蛋白酶活性显著高于D1组(P<0.05),脂肪酶和淀粉酶活性显著低于D1组(P<0.05)。综上所述,饲料中AM/AP升高会降低膨化饲料的淀粉糊化度和膨化度,提高大口黑鲈肠道蛋白酶活性及粗蛋白质表观消化率;以特定生长率为判据,经二元回归模型拟合分析,大口黑鲈饲料中最适AM/AP范围为1.18~2.62。

豆粕不同加工工艺对肉兔颗粒饲料加工特性、养分表观消化率和血清免疫指标的影响

本试验旨在研究豆粕不同加工工艺对肉兔颗粒饲料加工特性、养分表观消化率和血清免疫指标的影响。采用单因素随机试验设计,配制5种饲粮,饲粮中的唯一变量是豆粕加工工艺,分别为10%普通豆粕(OS)、10%膨化豆粕(ES)、10%酶解豆粕(EhS)、5%普通豆粕+5%膨化豆粕(OES)和5%普通豆粕+5%酶解豆粕(OEhS)。选取150只70日龄、平均体重为(1.78±0.13)kg的雄性伊拉肉兔,随机分为5个组,每组15个重复,每个重复2只兔;5个组肉兔分别饲喂以上不同饲粮。试验期35 d。结果表明:1)OEhS组颗粒饲料硬度最高,显著高于其他各组(P<0.05);OEhS组颗粒饲料粉化率最低,显著低于OS组和EhS组(P<0.05)。2)ES组和EhS组肉兔总能表观消化率显著高于OS组、OES组和OEhS组(P<0.05),OEhS组粗蛋白质(CP)表观消化率显著高于OS组和ES组(P<0.05),OEhS组中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率显著高于ES组、EhS组和OES组(P<0.05)。3)OS组肉兔血清总蛋白含量显著高于其他各组(P<0.05),OS组和OES组肉兔血清白蛋白含量显著高于其他各组(P<0.05);OEhS组肉兔血清免疫球蛋白A含量显著低于EhS组和OES组(P<0.05),OS组血清免疫球蛋白G含量显著高于EhS组和OEhS组(P<0.05),EhS组血清补体3含量显著低于其他各组(P<0.05),ES组血清补体4含量显著高于OS组和OEhS组(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,饲粮添加5%普通豆粕+5%酶解豆粕能够提高肉兔颗粒饲料硬度,降低粉化率,提高肉兔对饲粮CP、NDF和ADF的表观消化率,降低肉兔免疫反应,可获得较好的颗粒饲料质量和饲喂效果。