虹鳟的饲料基础及其配合饲料生产中的某些技术问题

本文回顾了虹鳟饲料的发展和我国当前存在的问题,阐述了虹鳟营养的基础,并提出了在配方设计和加工中应注意的某些技术问题。

小麦基础饲料添加木聚糖酶对尼罗罗非鱼肠道食糜粘度和绒毛、微绒毛发育的影响

以尼罗罗非鱼[体重(106.16±16.77)g]为实验对象,小麦基础饲料为对照,小麦基础饲料中分别添加不同水平的木聚糖酶(0.05%、0.10%、0.15%)作为试验饲料。每个处理设5个重复,每个重复放养40尾雄性尼罗罗非鱼。饱食投喂,饲养75d后测定尼罗罗非鱼肠道食糜粘度以及前、中、后肠的肠绒毛显微与超微结构。结果表明,对照组与0.05%、0.10%、0.15%木聚糖酶试验组的肠道食糜粘度分别为(15.21±0.29)cps、(13.75±0.45)cps、(12.23±0.16)cps和(11.92±0.22)cps,试验组的肠道食糜粘度极显著低于对照组(P<0.01)。随着木聚糖酶添加量的增加,试验组尼罗罗非鱼前、中、后肠绒毛表面的粘附性颗粒数量较对照组明显减少,颗粒直径减小;试验组前、中、后肠微绒毛的密度和高度均得到不同程度的改善。0.10%木聚糖酶试验组前、中、后肠绒毛高度、宽度、密度均极显著高于对照组(P<0.01)。

小麦基础饲料添加木聚糖酶对尼罗罗非鱼肠道菌群的影响

以尼罗罗非鱼[体重(100.39±17.83)g]为实验对象,小麦基础饲料为对照,小麦基础饲料中分别添加不同水平的木聚糖酶(0.05%、0.10%、0.15%)作为实验饲料。每个处理设5个重复,每个重复放养40尾雄性尼罗罗非鱼。饱食投喂,饲养78 d后测定尼罗罗非鱼肠道细菌总量,并对需氧菌和厌氧菌进行鉴定,旨在研究木聚糖酶调控肠道菌群、促进尼罗罗非鱼生长的机理。结果表明,0.10%组和0.15%组前肠需氧菌数量显著低于对照组(P<0.05),0.05%组、0.10%组和0.15%组中肠需氧菌数量显著低于对照组(P<0.05)。实验组后肠需氧菌数量均显著低于对照组(P<0.05)。0.15%组前肠厌氧菌数量比对照组、0.05%组和0.10%组分别降低76.85%(P<0.05)、75.62%(P<0.05)、75.83%(P<0.05)。0.10%组和0.15%组中肠厌氧菌数量显著低于对照组和0.05%组(P<0.05)。0.05%组、0.10%组和0.15%组后肠厌氧菌数量分别比对照组降低13.13%(P>0.05)、48.30%(P<0.05)、60.62%(P<0.05)。小麦基础饲料中添加木聚糖酶,主要影响需氧菌Ent.,Bac.和厌氧菌Bact.,Bif.,Lac.的组成比例。0.05%组、0.10%组和0.15%组前肠Ent.比例较对照组分别降低13.16%(P>0.05)、29.61%(P<0.05)、49.34%(P<0.05)。实验组前肠Bac.比例显著高于对照组(P<0.05)。0.10%组和0.15%组中肠、后肠Bac.比例显著高于对照组(P<0.05)。0.15%组前肠Lac.比例显著高于对照组和0.05%组(P<0.05)。对照组前肠Bact.比例显著高于0.10%组和0.15%组(P<0.05)。实验组中肠Bif.组成比例较对照组有显著提高(P<0.05)。0.15%组中肠Lac.比例显著高于对照组和0.05%组(P<0.05)。0.10%组和0.15%组中肠Bact.比例较对照组明显下降(P<0.05)。本研究认为,小麦基础饲料中添加木聚糖酶,可以调控尼罗罗非鱼肠道菌群,降低肠道致病菌Ent.和Bact.的组成比例,提高有益菌Bac.,Bif.和Lac.的组成比例。

以大麦作基础饲料对猪胴体及肉质的影响

选择日龄、体重相近的健康去势约×荣杂交仔猪作为试验对象 ,研究在日粮消化能、粗蛋白质、赖氨酸及钙磷水平相近的条件下 ,以大麦替代玉米作基础饲料对猪胴体性状及肉质有何影响。结果发现 ,①饲喂大麦型日粮猪只的胴体性状优于饲喂玉米型日粮猪只 ,表现在胴体瘦肉率增加 (试验组 5 3.0 1 % ,对照组 5 0 .0 1 % ,提高 3.0 0个百分点 ) ,背膘厚度降低 ( 6～ 7肋膘厚 :试验组 3.82cm ,对照组 4 .2 2cm ,降低9.4 8% ;肩、腰、荐三点均膘 :试验组 4 .0 3cm ,对照组 4 .1 8cm ,降低 3.5 9% ) ,但差异均未达显著性水准 (P >0 .0 5 ) ;②在肉质方面 ,饲喂大麦型日粮猪只的大理石纹评分、肌肉粗脂肪含量及肌肉干物质含量均稍低于饲喂玉米型日粮猪只。大理石纹评分试验组为 2 .75分 ,对照组为 3.0 8分 (sig .=0 .1 1 0 ) ;肌肉粗脂肪含量试验组为 2 .61 % ,对照组为 3.4 7% (sig .=0 .2 81 ) ;肌肉干物质含量试验组为2 6.61 % ,对照组为 2 7.63%(sig.=0 .0 83)。但差异均未达显著性水准 (P >0 .0 5 )。

饲料中添加木聚糖酶对尼罗罗非鱼生长性能的影响

以尼罗罗非鱼(Tilapia nilotica)为试验对象,初始平均体重为(106.16±16.77)g,小麦基础饲料为对照,小麦基础饲料中分别添加不同水平的木聚糖酶(0.05%,0.10%,0.15%),75 d后测定其增重率、内脏指数、肝胰脏指数、肠道指数、表观消化率及肌肉营养成分。结果表明,对照组尼罗罗非鱼的增重率为258.24%,0.05%和0.10%组的增重率较对照组分别提高8.29%和17.45%(P<0.01)。对照组肠道指数和肝胰脏指数分别为1.90和2.82,0.05%组的肠道指数显著低于对照组(P<0.05),0.10%组极显著低于对照组(P<0.01)。0.05%,0.10%和0.15%组的肝胰脏指数分别比对照组降低14.54%,27.30%和12.06%(P<0.01)。对照组饲料干物质和总糖表观消化率分别为67.35%和61.48%。0.05%,0.10%和0.15%组的干物质消化率分别比对照组提高7.69%(P<0.05),11.00%(P<0.01)和2.87%(P<0.05)。3个试验组的总糖表观消化率均极显著高于对照组(P<0.01)。0.05%和0.10%组肌肉粗蛋白含量分别显著(P<0.05)、极显著高于对照组(P<0.01)。0.05%和0.10%组肌肉粗脂肪含量分别比对照组提高14.43%和33.89%(P<0.01)。0.05%,0.10%和0.15%组试验鱼肌肉中粗灰分含量分别比对照组提高4.11%,7.54%和2.77%(P<0.01)。0.05%,0.10%和0.15%组肌肉总钙含量分别比对照组提高19.70%,25.76%和15.15%(P<0.01),总磷含量分别比对照组提高4.78%,3.83%和3.83%(P<0.01)。0.05%和0.10%组试验鱼肌肉水分含量极显著低于对照组(P<0.01)。因此,本研究结论:在含50%小麦的基础饲料中适量添加木聚糖酶,可以提高尼罗罗非鱼的生长性能,其适宜添加水平为0.10%。

2006年美国饲料市场及分布状况(1)

根据对美国动物存栏量的分析，相对应的美国2006年基础饲料生产量略高于2005年。

2006年美国饲料市场及分布状况(2)

3美国饲料生产、动物生产及其加工业排名 根据美国饲料工业协会（AFIA）所提供的数字．美国约有3000家基础饲料生产厂家和5500家二级的或加工混合工厂，这些实体在17500家经销商和几千家原料供应商所构成的网络支撑下经营运转。

原花青素对饲料镉胁迫下珍珠龙胆石斑鱼生长性能及体成分的影响

为研究原花青素(OPC)对饲料镉(Cd)胁迫下珍珠龙胆石斑鱼生长性能及体成分的影响,将平均体重为(31.30±0.05)g的240尾试验鱼随机分为4个组,即对照组(基础饲料)、Cd组(基础饲料+300 mg/kg Cd)、Cd+OPC组I(基础饲料+300mg/kg Cd+400 mg/kg OPC)、Cd+OPC组II(基础饲料+300mg/kg Cd+800mg/kg OPC),试验期为42天。结果:与对照组相比,Cd胁迫组终末体重、增重率、特定生长率和摄食率均显著降低(P<0.05),仅Cd+OPC组II显著高于Cd组;Cd组饲料系数与Cd+OPC组I存在显著差异(P<0.05),与其他组接近(P>0.05);Cd+OPC组I和Cd+OPC组II摄食率显著高于Cd组(P<0.05);各组间鱼体水分、粗脂肪、粗蛋白含量接近(P>0.05);Cd组和Cd+OPC组I的灰分含量显著高于对照组(P<0.05)。表明,珍珠龙胆石斑鱼在300mg/kg饲料镉胁迫下,添加800mg/kg的原花青素可明显缓解饲料镉所致的生长抑制作用。

饲料及运动训练对大白鼠血脂的影响

血脂是指血浆中所含脂质的总称,包括胆固醇、甘油三脂及磷脂等,它们在血浆中通常与蛋白质结合以脂蛋白的形式存在。人们的膳食、动物的饲料组成可影响血脂;运动训练亦可影响机体的脂质代谢过程。近年来,进一步研究了运动训练对不同脂质的影响。通过运动训练可使高密度脂蛋白升高、低密度脂蛋白降低。本文的目的在于观察大白鼠在饲喂高脂饲料时,以及由高脂饲料改为基础饲料后,运动训练对血脂的影响。

饲料中添加赖氨酸对湘云鲫生长性能的影响

为了探讨在实用饲料基础上降低鱼粉用量的同时添加合成赖氨酸对湘云鲫生长性能的影响。采用单因子试验设计,设对照组（基础饲料组）、赖氨酸添加组。选择平均体重（70.61±1.29）g的健康鲫鱼180尾,随机分入2个处理组,每个处理设3个重复,每个重复放养30尾鱼,进行为期40d的饲养试验。试验结果表明：在实用饲料基础上用菜粕替代70%的鱼粉,然后添加微囊赖氨酸能显著促进湘云鲫生长,与对照组相比,赖氨酸添加组湘云鲫的增重率增加17.23%,但赖氨酸对湘云鲫的饲料系数、肌肉营养成分以及免疫器官的影响不显著。即饲料中添加微囊赖氨酸能显著促进湘云鲫的生长。

茶粕饲料开发受到关注

本刊讯：茶粕提取物在水产动物中应用．是当前研究的热点。茶粕提取物是糖萜素。有人做过试验，在淡水白鲳基础饲料中分别添加0、125、250、500、1000mg／kg糖萜素。试验结果表明。与对照组相比，250mg／kg糖萜索组增重率提高了57．14％；血清中胆固醇含量降低了11．0％；肌肉中胆固醇含量降低了46．05％。

鸡粪作饲料的发酵技术

鸡粪作饲料的发酵技术鸡粪中含有丰富的动物所需养份，是一种可利用的再生资源，经过厌氧发酵技术处理，与粮食饲料配合，可用于喂猪、鸡、鱼，节约或代替优良饲料３０－４０％。现将发酵技术工艺介绍如下：１、鸡粪的质量要求要求鸡群健康，无疾病，有正常的生产能力。收...

如何正确使用饲料添加剂

随着饲料工业的发展，我县市场上出售的饲料添加剂种类不断增加。饲料添加剂的大量推广和使用，有力地促进了我县禽畜生产的发展，但由于个别养殖户使用不当，也出现了不少问题。现就怎样正确使用饲料添加剂，谈几点看法：

怎么使用饲料添加剂

使用饲料添加剂要科学、合理，否则，不但造成浪费而且可能对畜禽产生有害作用，要注意掌握以下原则： 一、要有丰富的基础饲料 饲料添加剂不能取代玉米、麸皮等能量饲料，也不能完全取代豆饼、鱼粉等蛋白质饲料，因此，要按照畜禽营养要求，配好基础饲料，绝不是加上添加剂就万事大吉了。

正确喂饲得到高效产出——施特劳曼饲料搅拌车

在过去几年，奶牛的遗传潜力通过育种得到提高，但奶牛的高产奶量必须通过正确良好的饲喂才能得以实现。 1使用施特劳曼饲料搅拌车的优点 1．1生产高质量的基础饲料，能被动物更好地吸收； 1．2最理想的饲料——易消化并可减少养分的流失；

使用饲料添加剂应注意的几个问题

饲料添加剂是为了平衡基础饲料中的养分和提高饲喂效果而添加在基础日稂中的某些成分。虽然添加剂在日粮中的含量微乎其微，但效果显著。具有多方面的功能。使用时要注意以下几个问题：