青贮玉米与饲料大豆复合种植对饲草产量和品质的影响

为探寻高效的饲草种植技术,将青贮玉米宁单34与不同品种蔓生型饲料大豆复合种植,考察混合饲草的产量与品质。结果显示,在同行复合种植与带状复合种植模式下,混合饲草产量均显著提高,混合饲草蛋白质含量、干物质消化率、采食量及相对饲用价值均显著高于青贮玉米单作模式,且饲料大豆品种对混合饲草产量与品质具有显著影响。在同行复合种植模式与带状复合种植模式下,汾牧绿10号对青贮玉米缠绕性均表现最好。在同行复合种植模式下,晋豆21与青贮玉米混合饲草相对饲料价值最高(126.97);在带状复合种植模式下,开豆17与青贮玉米混合饲草相对饲料价值最高(131.88)。

播期对饲料大豆生长发育及产量的影响

【目的】探明饲料大豆黔饲豆1号半野生型大豆的适宜播期,为贵州省饲料大豆的高产栽培提供科学依据。【方法】采用田间试验方法,研究4月15日、4月30日、5月15日、5月30日、6月15日和6月30日6个播期对饲料大豆黔饲豆1号半野生型大豆生长发育及产量的影响。【结果】播期对饲料大豆的生物产量及农艺性状均有明显影响,其中对生物产量、株高、茎粗和主茎节数的影响达显著或极显著水平,随着播期的延迟,生物产量、茎粗和主茎节数呈显著下降趋势,有效分枝数差异不显著,无明显的变化规律;不同播期生物产量依次为4月30日播种>4月15日播种>5月15日播种>5月30日播种>6月15日播种>6月30日播种,4月30日播种生物产量最高,达23345 kg/hm^(2),6月30日播种生物产量最低,为3654 kg/hm^(2);经相关性分析,饲料大豆的生物产量与株高呈极显著正相关,与主茎节数、有效分枝数和茎粗均呈显著正相关。【结论】黔饲豆1号在贵阳的适宜播期为4月中下旬,其株高、茎粗、主茎节数和有效分枝数均相对表现较优,生物产量最高达23345 kg/hm^(2),播期过晚其生物产量降低。

饲料大豆蛋白对鲤鱼生长及肌肉营养成分的影响

我国自古就是一个标准的农业大国,每年的粮食产量都领先于世界水平,但是相对与我国的超级庞大的人口数目来说,我国目前的粮食产量的数目是远远不够的,每年我国从国外进口的粮食数目也非常的多,因此,我国需要大大提高粮食的产量。鲫鱼作为我国人民都非常喜爱的鱼类食品,我国的技术人员对如何提高鲫鱼的生长速度和营养成分的研究从来没有停止过,而对于饲料大豆蛋白这种高蛋白对鲫鱼的生长及肌肉营养成分有着显著的影响。

不同大豆蛋白饲料对仔猪断奶早期的营养效应研究

将20头3周龄断奶的DLY仔猪随机分成4组,断奶后第1周分别饲喂以膨化全脂大豆、膨化豆粕、膨化去皮豆粕和大豆浓缩蛋白为主要蛋白源的全价日粮,第2周开始,所有仔猪均饲喂同一日粮10d,以考察不同大豆蛋白饲料的营养效应。结果表明:4种大豆蛋白饲料对仔猪断奶后第1周生产性能无明显影响,但膨化豆粕能显著改善试验后期及全期仔猪生产性能。第1周膨化豆粕日粮蛋白质利用率显著高于膨化全脂大豆日粮和膨化去皮豆粕日粮(P<0.05)。膨化豆粕较其他大豆蛋白饲料更有利于仔猪断奶早期的氮代谢和提高机体的的免疫机能。综合本试验结果表明,膨化豆粕是3周龄断奶仔猪断奶早期饲粮的适宜大豆蛋白源。

用化学分析法预测大豆蛋白类饲料猪消化能值的模型建立

试验探讨用化学分析法预测大豆蛋白类饲料猪消化能值。选取体重(35±2)kg、遗传基础相似的健康杜×长×大三元杂交阉公猪8头,采用2个4×4拉丁方设计,运用套算法测定豆饼、豆粕、干法膨化全脂大豆等8种大豆蛋白类饲料的表观消化能(DE),分析并计算出各种饲料的常规成分。结果表明:(1)在大豆蛋白类饲料猪消化能值回归预测中,ADF是最佳预测因子。(2)最佳预测方程为①DE(MJ/kg,DM基础)=16.407-85.982ADF+0.328GE(R2=0.88,RSD=0.264%,P<0.01);②DE(MJ/kg,DM基础)=30.319-89.999ADF+9.659SCHO-184.115Ash(R2=0.95,RSD=0.189%,P<0.01);③DE(MJ/kg,DM基础)=23.882-84.418ADF-7.877NFE+19.71CF(R2=0.95,RSD=0.281%,P<0.01),上述最佳方程经检验适用于与本试验类似的饲料。

功能大豆寡肽蛋白饲料在奶牛生产中的应用研究

采用单因子随机分组试验设计,将16头体质量、产奶量相似的2胎次泌乳中期中国荷斯坦牛随机分为4组(对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组与试验Ⅲ组),每组4头,进行为期21d的饲养试验。对照组的精饲料为基础精饲料,试验Ⅰ组为用5%的功能大豆寡肽蛋白饲料(FSOPF)取代基础精饲料中5%的鱼粉,试验Ⅱ组为用10%的FSOPF分别取代基础精饲料中5%的鱼粉与5%的豆粕,试验Ⅲ组为用15%的FSOPF分别取代基础精饲料中5%的鱼粉与10%的豆粕,3个试验组的其它精饲料组分同基础精饲料,各组的粗饲料相同。分别在试验前3 d与正试期的最后3 d测定试验牛只的产奶量、乳常规指标(乳蛋白、乳脂肪、乳糖、全脂乳固体与非脂乳固体)以及体细胞数。结果表明:FSOPF能减缓泌乳中期奶牛产奶量的下降,改善乳常规指标,降低乳体细胞数。本研究结论:FSOPF可以取代泌乳中期中国荷斯坦奶牛日粮中的进口鱼粉,其适宜用量为在精粗比为(40～45)∶(60～55)下,占精饲料的10%。

不同大豆蛋白质饲料对仔猪断奶早期生长性能的影响

选择18日龄杜长大仔猪(未去势)16窝,按窝平均体重分为4组,每组4个重复,每个重复1窝。参试猪均于21日龄断奶。试验1、2、3、4组仔猪全价饲粮的大豆蛋白源分别为膨化全脂大豆、膨化豆粕、膨化去皮豆粕和大豆浓缩蛋白,各试验组饲粮营养水平一致,重点考察不同大豆蛋白饲料对仔猪断奶后第1周生长性能的影响。试验期为1周。结果表明,试验2组平均日增重为73.36g,与试验3、1、4组相比分别提高27.29%、17.38%和6.50%;料重比为2.05,分别降低45.48%、12.39%和18.33%;腹泻指数为1.33,分别降低60.06%、55.67%和64.53%。虽然统计分析均差异不显著,但可见膨化豆粕在提高仔猪断奶早期生长性能方面优于其它大豆蛋白饲料。

大豆饲料对去卵巢大鼠骨丢失的预防作用

[目的]研究大豆饲料对去卵巢大鼠骨丢失的预防作用。[方法]将大鼠分为假手术组、雌激素组、去卵巢对照组、去卵巢大豆膳食组(低、中、高剂量)。实验10周后进行骨密度以及骨组织形态学测量。[结果]假手术组、雌激素对照组、中及高剂量组骨密度高于去卵巢对照组和低剂量组(P<0.05);中、高剂量组骨密度低干假手术组和雌激素组(P<0.05);与假手术组和雌激素对照组相比,去卵巢对照组和低、中、高剂量组骨小梁面积百分率降低、骨小梁数目减少、骨小梁间隔增宽(P<0.05);与中、高剂量组相比,去卵巢对照组和低剂量组骨小梁面积百分率降低、骨小梁数目减少、骨小梁间隔增宽(P<0.05)。[结论]大豆饲料具有预防去卵巢大鼠骨丢失的作用。

功能大豆寡肽蛋白饲料的研制及其固态发酵工艺参数的优化研究

本文就多菌种组合协同固态发酵生产功能大豆寡肽蛋白饲料工艺参数优化的工业化研究结果进行了总结。固态开放式生产功能大豆寡肽蛋白饲料的模式为：多菌种组合→液态接种→深层（≥10cm）、堆式、开放式发酵。经筛选的复合菌系为：乳酸菌、枯草芽孢杆菌、粪链球菌、黑曲霉与酵母菌。经优化的发酵工艺参数为：时间48h;pH值为6.0-8.0;24h前温度30±1℃,24h后温度28±1℃;菌液接种量5%（v/w）;料水比1∶0.7;底物组成：豆粕70%、麸皮27%、玉米粉3%。并就影响因素中最为关键的菌种因素与烘干条件进行了详细讨论。

功能大豆寡肽蛋白饲料中几个技术指标的测定

本研究测定了江西省农业科学院畜牧兽医研究所与江西新天地药业有限公司兽药研究院合作研制的功能大豆寡肽蛋白饲料的蛋白质体外消化率、蛋白质溶解度(即碱溶解蛋白含量)、蛋白质水解度以及寡肽与乳酸的含量,其测定值分别为95.54%、84.01%、21.78%、12.03%与3.03%,表明其具有较好的品质。在实际生产中,为减少工作量,在进行功能大豆寡肽蛋白饲料品质评定时建议测定蛋白质水解度。

功能大豆寡肽蛋白饲料中蛋白质体外消化率 蛋白溶解度 蛋白水解度与乳酸含量的测定

本研究测定了江西省农业科学院畜牧兽医研究所与江西新天地药业有限公司兽药研究院合作研制的功能大豆寡肽蛋白饲料中蛋白质体外消化率、蛋白溶解度(即碱溶解蛋白)、蛋白水解度以及乳酸的含量,其测定值分别为95.54%、84.01%、21.78%与3.03%。表明其具有较好的品质。

大豆营养因子在饲料中的应用研究

大豆可分为两类:一种是人工栽培的大豆.由于其来源广泛,营养丰富,含有丰富的蛋白质,经压榨或有机溶剂浸提除去油脂后可获得高蛋白含量的大豆饼(粕),因此是目前家畜和家禽饲料中最重要的植物性蛋白源,用做饲料时具有适口性好、代谢能高的特点.

基于不同用途大豆的特征品质指标筛选及优势产区品种确定

基于油料用、饲料用大豆的不同用途,分析我国4个大豆主产区40个主栽品种的品质指标差异,通过对每种用途大豆10个重要品质指标的检测,以及单因素方差分析、主成分分析和组合赋权法模型构建,筛选出适合不同用途大豆的特征性品质指标和优势产区及品种。结果表明:除色泽气味和碳水化合物含量2个指标外,不同产区、不同品种大豆的品质指标差异均达到显著水平(P<0.01,P<0.001)。通过主成分分析中的因子分析提取粗脂肪含量、VE含量、杂质含量、损伤率、水分含量和磷脂含量6个指标作为油料用大豆的特征品质指标;确定饲料用大豆的特征品质指标为7S/11S球蛋白比例、蛋白质溶解比率、粗脂肪含量、蛋白质含量、杂质含量、损伤率和大豆异黄酮含量7个品质指标。以组合赋权法构建评价模型,分别筛选出适用于油料用、饲料用综合得分前10位的大豆品种和对应主产区,并通过聚类分析按照油料、饲料两种用途将具有类似品质特性的大豆分别归为5个和9个类群。本研究可为我国不同主产区大豆的品质评价、专用方向确定和品种选育提供一定的理论依据。

饲料用大豆粕粗脂肪含量测定不同方法的比较

以饲料用大豆粕粗脂肪含量的测定为研究对象,将传统的索氏抽提法和热浸提法进行比较,缩短抽提及恒重时间,提高检测效率,及时的给生产车间提供准确的指导数据。实验结果表明:采用热浸提法能够在保证检测结果准确性的前提下,大幅缩短检测时间,提升检测效率,更加适用于生产在线实验室的检验。

大豆饲料蒸煮后效果好

日本一家农场经过试验证实,大豆粉饲料经100℃高温蒸煮后用来饲喂家禽家畜,其生长速度要比饲喂未经蒸煮大豆粉饲料的对照组快48%～52%。