我国启动饲料安全工程

日前，国家认证认可监督管理委员会(以下简称认监会)宣布，我国将利用合格评定手段建立饲料质量安全评价体系，启动饲料安全工程。3月13日，认监委和农业部首次向来自全国的50家饲料生产企业及其产品颁发认证证书。

我国实施“饲料安全工程”

国家认证认可监督管理委员会、农业部联合实施了“饲料安全工程”，以确保饲料产业的健康发展。日前，50家饲料生产企业领到了首批饲料认证证书。

实施饲料安全工程,为饲料安全管理提供支持

饲料安全工程项目是由国家投资在全国范围内建设具有国际水平的饲料安全质量保障体系。其目标是通过该体系的建立,依法加大对饲料和饲料添加剂生产、经营和使用等诸环节的监督管理,使我国饲料产品总体合格率达到95％以上,添加剂及其预混合饲料总体合格率达到90％

实施饲料企业HACCP认证、推动饲料安全工程发展

饲料企业的HACCP经过试点和推广，2004年全国将近60余家企业通过了认证，是一件可喜可贺的事情，HACCP由大家的不了解到了解、到主动进行HACCP认证、扩大HACCP的影响，使大众对饲料安全、食品安全的理解更加透彻。

抓好饲料安全工程 促进畜牧业健康发展

介绍了饲料安全与卫生的定义,阐述了饲料中的违禁药物、化学污染物及生物性污染是影响饲料安全与卫生最主要的因素,强调从各级政府重视饲料安全工作、完善饲料安全评价监控体系、研制开发安全型饲料及饲料添加剂3个方面来抓好饲料安全工程。

关于解决饲料安全的几点建议

1饲料安全的定义 饲料安全是指饲料中不应含有对饲养动物的健康与生产性能造成实际危害的有毒和有害物质,并且这类有毒和有害物质不会在畜产品中残留、蓄积和转移而危害人体健康或对人类的生存环境构成威胁。饲料安全工程是解决饲料安全问题的重要战略性措施。

对我国(进口)饲料质量安全监管若干问题的思考

作为食物链安全的基础，饲料质量安全直接关系到人的食品安全。近年来，我国政府和有关职能部门对饲料质量安全问题高度重视，启动了一系列饲料安全工程的体系建设，监测监管力度不断增强。基于资源缺口等因素，我国饲料工业每年需要从国外进口一定数量的鱼粉、肉骨粉、乳清粉等蛋白质原料以及其他饲料添加剂等，加强进口饲料质量安全的监测监管是保障我国饲料安全乃至饲料工业健康发展的重要内容之一。

饲料质量安全督检中发现的问题及解决措施

占养殖业投入成本60％．70％的饲料．其品质和安全性是保证畜产品质量安全最基本的先决条件，是影响畜产品卫生的主要因素．也是人为可以控制的因素．抓好饲料安全是畜产品安全的前提和保障。饲料安全已引起全世界的高度警觉，我国政府和有关部门对此也高度重视，启动了“饲料安全工程”．加强了饲料监管力度．特别是加大了对饲料中使用违禁药品的查处力度．

奶牛饲料的安全问题

“疯牛病”、“二恶英”等与奶牛饲料密切相关的事件发生，使饲料安全与畜产品安全以及公众的健康安全紧密联系起来，饲料安全等于食品安全的概念深入人心。政府进一步加强饲料安全工作．制定了《饲料和饲料添加剂管理条例》、启动了“饲料安全工程”项目、制定了《无公害食品》奶牛饲养、饲料使用准则。

饲料需求增加 安全成热点

2002年我国饲科工业仍然有着广 阔的发展空间,饲制产量有望继续增 加,2002年畜牧业将加快发展,从而继 续扩大对饲料的需求。

中国强化饲料产品认证保证产品质量安全

改革开放以来，国际食品贸易市场对中国畜禽产品的品质、卫生和安全以及兽药、抗生素等有害物质残留等方面的标准要求越来越高；随着中国人民生活水平的逐渐提高，在肉、禽、蛋、奶等动物源性食品的消费上也越来越注重安全和质量。特别是近年来，伴随二恶英、疯牛病、以及β-兴奋剂等一系列危及人类健康和生命安全事件的出现，饲料安全越来越成为全球关注的热点问题。国家认监委与农业部近日表示，将利用合格评定手段建立饲料质量安全评价体系、推动饲料安全工程，在探讨HACCP原理在饲料产品认证中的应用等方面继续加强合作。

加强饲料工业产业结构调整

我国的饲料工业,从起步到现在仅有20年的历史,但是,发展速度令世人惊叹,截至2000年我国配合饲料产量已达5900万t,产量位居世界第二,已成为我国国民经济中的一个重要支柱产业.对养殖业的发展起了巨大的支撑作用,强力拉动了农村和农业经济的发展.一是促进了粮食的转化增值,二是促进了种植业结构的优化调整.成为农民致富新的增长点,带动了乡镇企业的发展,促进了农村经济的繁荣.