桑蚕人工饲料成型剂的研究

本文以琼脂为对照对８种物质进行了成型剂筛选。结果表明：卡拉胶的溶解温度、固化温度、凝胶融化温度和持水性等各项指标都接近或优于琼脂，以之配制的人工饲料对桑蚕的生长发育无不良影响，且其价格每ｋｇ仅７０元，而琼脂每ｋｇ高达２５４元。因此，卡拉胶是取代琼脂作为桑蚕人工饲料的理想成型剂。