中兽医预防动物疾病的研究——评《动物疾病防控与饲料青贮技术》

近年来,随着社会经济的不断发展,人们的生活水平不断提升,对肉质的要求也越来越高,同时,肉类食用量也在逐渐增加,为畜牧业发展带来了诸多机遇。与此同时,动物健康产生的安全问题也成为新焦点。从当前我国畜牧业养殖的实际情况看,大多数动物生长在同一环境中,其健康状况会直接对周边动物产生影响。

乳酸菌在饲料青贮中的应用及研究进展

乳酸菌是促使青饲料发酵的主要微生物,是指一类以糖为原料的消耗葡萄糖50%以上、厌氧型、产生乳酸、革兰氏阳性,不形成芽孢的细菌。乳酸菌依其发酵糖生产乳酸的能力分为两类,一类是同型发酵乳酸菌（Homo-fermentative lactic acid bacteria）;另一类是异型发酵乳酸菌（Hetero-fermentative lacticacid bacteria）。同型发酵乳酸菌在生产乳酸和青贮饲料方面更有效,耗能更少,且容易保存营养物质,属比较经济的发酵类型。

饲料青贮与利用

1．一般青贮 也称普通青贮，即对常规青饲料密闭在厌氧状态下，通过乳酸菌发酵，使pH值降到3．8而制成的青贮。要掌握好原料的刈割时间，及时收割。一般密植青刈玉米在乳熟期，豆科植物在开花初期，禾本科牧草在抽穗期，甘薯藤在霜前收割。

玉米秸秆加工草食家畜粗饲料青贮研究

一、青贮饲料的原料与调制 原料选用全株玉米（农大107,乳熟期）;青玉米秸（唐抗5号,青刈）;原料的成分含量见表1.原料揉切至1～4cm长,经不同添加剂处理后,紧实装填于约150L的青贮桶内;对照组不用添加剂,加工处理方法相同.试验设计为随机区组设计,2次重复,具体见表2.

饲料青贮制作失败的原因与对策

近几年,随着规模牛场的发展,青贮饲料的普及推广速度也在加快。

全面解读饲料青贮与利用

饲料青贮技术是保持饲料营养物质最有效、最廉价的方法之一。尤其是青饲料，虽营养较为全面，且在利用上有许多不便，长期使用必须考虑青贮保存。秋季是制备青贮饲料的好时机，必须全面掌握核心技术，最大程度地发挥其作用。

饲料青贮营养好

1.加尿素青贮。为了提高青贮饲料中粗蛋白的含量,可在每吨青贮原料中添加5千克尿素。添加的方法:将尿素充分溶于水制成水溶液,在入窖装填时将其均匀喷洒在青贮原料上。除喷洒尿素外,还可在每吨青贮原料中加入3～4千克的磷酸脲,从而可有效地减少青贮饲料中的营养损失。

饲料青贮技术与设施

我国农作物秸秆丰富,年产量可达7亿t,而目前用于饲料部分不足10%。为此,依据我国农作物秸秆的产量和使用现状,从青贮饲料的特点出发,详细论述了饲料青贮技术及所用设施,旨在为饲料青贮研究者提供参考。

饲料青贮时的损失

青贮饲料的效率,不仅考虑产品的营养价值,而且还要考虑收割和饲喂阶段的损失。Waston和Nash总结了800次试验(1938—1960)数据,计算出青贮时干物质和氮的损失分别为16.1%和15.2%。经蔫萎或酸处理的饲料损失较低,Zimmer总结了504次试验,发现牧草干物质平均损失量为19.4%(0.8%—71%)。

南阳地区地上方形窖饲料青贮技术

饲料青贮在草食动物生产中越来越受到养殖场(户)的重视,但在青贮过程中,因养殖场(户)没有很好地掌握饲料青贮技术,导致青贮失败,造成了人力、物力、财力的浪费。笔者根据多年的饲料青贮经验,总结了一套易掌握、易操作、青贮效果好的青贮方法。

组合式饲料青贮装置

青贮饲料是将含水率为65%~75%的青绿饲料切碎后,在密闭缺氧的条件下,通过厌氧乳酸菌的发酵作用,抑制各种杂菌的繁殖而得到的一种粗饲料。青贮饲料气味酸香、柔软多汁、适口性好、营养丰富、利于长期保存,是家畜优良饲料来源。调制青贮饲料是实现牛羊等草食畜养殖业全年均衡供应青绿饲料,是搞好养殖、降低饲养成本和增加收益的重要措施。现有的青贮形式主要有青贮塔、青贮窖、青贮壕和青贮袋等。

饲料青贮的原理和技术要点

1 饲料青贮的原理 青贮饲料属于乳酸菌发酵饲料，青贮的原理是在适宜的条件下．将饲料进行厌氧发酵．产生酸性环境．抑制有害微生物的繁衍．从而改善饲料品质．长期保存饲料。乳酸菌发酵的前提是使乳酸菌含量形成优势菌群．在短时间内降低pH值，抑制好氧菌发酵。因此发达国家90％的青贮饲料在调制时添加乳酸菌。

饲料青贮关键技术及品质鉴定方法

青贮饲料是反刍动物常用的粗饲料之一,制作原理是厌氧条件下乳酸菌发酵产生乳酸,营造酸性环境,从而抑制有害微生物的生长,使青贮原料得以保存。文章从青贮原料的最佳采收时间、选择适宜的青贮模式、青贮添加剂的选择、青贮设备的选择、青贮调制技术、青贮品质的鉴定等方面阐述青贮饲料调制要点,实现制作路径的优化,为青贮饲料的调制提供参考。

饲料青贮的方法、优点及要求

1方法 青贮方法,概括起来就是要做到适时收割,适当切碎,随装随踩,压实封严。掌握各种青贮原料的适宜收割期,及时刈割。玉米青贮,最好在乳熟后期带果穗收割、入窖、塔、壕、袋;牧草青贮应兼顾营养成分和产量;禾本科草宜在孕穗及抽穗期进行青贮;豆科牧草宜在孕蕾至始花期进行青贮;一般来说,将青贮的原料切碎后,握在手里感到湿润,但不滴水时含水量较为适宜。如果水分偏高,可稍加晾晒或加入些秕壳等干粗料,水分偏低可适当喷洒些水。

饲料青贮技术要点

近年来，随着畜牧业，尤其是奶牛产业的不断发展，青贮饲料作为现代畜牧业发展中不可替代的重要饲料资源，越来越引起人们的关注。现结合多年实践，就饲料青贮的好处及怎样青贮介绍如下，供广大养殖户参考。

饲料青贮技术推广与应用

饲料青贮就是把青绿的秸秆、秧蔓等青绿饲料经切碎后，贮存于密封的容器中．利用微生物厌氧乳酸菌的发酵作用．将营养物质最大限度的保存下来的一种方法。青贮饲料的制作方法容易操作．成本低廉，饲喂时间长．是养殖户降低养殖成本、化解饲料风险、提高经济效益的较好选择。现就其具体操作方法介绍如下。

薯类饲料青贮养猪技术

我省大多数县份都是属于高山丘陵地带,黄土地和沙石地比重大,盛产洋芋（土豆）和红薯。因为薯类作物季节性强,产量高,除少数供人食用外,80%以上都作为生猪饲料粮,由于保存不当,损失较大。为了更好地利用薯类,提高养猪的适口性和营养价值，将薯类饲料青贮养猪效果很好。

饲料青贮过程中的生物化学变化

饲料青贮发酵过程中,由于各种微生物和植物本身酶体系的作用,使青贮料发生生物化学变化。1碳水化合物在青贮的过程中,只要有氧气存在,且pH不发生急剧变化,植物呼吸酶就有活性。当产生的热足以引起青贮作物的温度达到相当高时,青贮作物中的水溶性碳水化合物就会被氧化为二氧化碳和水。如果在填充过程中和填充后,青贮作物未能充分压实,空气就有可能透入,温度也会继续升高。若未能及时发现,会导致过热青贮料,不仅造成营养分损失,

饲料青贮效益可观

饲料青贮投资少,见效快,效益高,简便易行,是发展优质、高产、节粮,高效畜牧业的重要措施。我市1992和1993年两年完成青贮5069.4万千克,其中玉米秸青贮4275.4万千克,取得了明显的经济效益、社会效益和生态效益。经济效益:(1)提高产奶量。根据我市牛奶场对比试验,试验组为22.5千克青贮+精料,对照组为2.5千克青贮+干草+精料,两组均达到饲养标准且精料相同,结果:试验组平均每头每年产奶量为5874千克,比对照组5142千克增产732千克。