培养温度、时间对饲用凝结芽孢杆菌菌数的影响

研究采用平板计数法,评估了两个团体标准(T/YNBX 024—2021,简称“云南团标”;T/CSWSL 022—2020,简称“北京团标”)操作步骤中微生物的培养温度、培养时间对饲用凝结芽孢杆菌制剂的菌数检测结果的影响,旨在为确定饲用凝结芽孢杆菌制剂菌数检测的培养温度和时间提供参考。结果显示:无论采用云南团标、还是北京团标,在40℃/24 h“低温、短时”培养条件下,平板上无菌落生长,无菌数检出数据;50℃/24 h“高温、短时”培养的检出菌数显著高于40℃/48 h“低温、长时”(P<0.05),且50℃/24 h“高温、短时”与50℃/48 h“高温、长时”的检出菌数一致。本研究证明,平板计数法检测饲用凝结芽孢杆菌菌数受培养温度和时间影响,以培养温度为50℃、培养时间为24~48 h为宜。

不同精粗比饲粮中添加凝结芽孢杆菌对绵羊羔羊瘤胃发酵和免疫功能的影响

本试验旨在研究不同精粗比饲粮中添加凝结芽孢杆菌(BC)对绵羊羔羊生长性能、瘤胃发酵和免疫功能的影响。试验采用2×2双因子完全随机设计,2个因素分别为精粗比[40∶60(低精料)、70∶30(高精料)]和BC[不添加和添加1.0×10^(10)CFU/kg BC]。选取48只体重相近的4月龄杜泊×小尾寒羊F1代公羔,随机分为4个组,分别饲喂低精料饲粮(LD组)、添加BC的低精料饲粮(LD+BC组)、高精料饲粮(HD组)、添加BC的高精料饲粮(HD+BC组),每组12只。预试期10 d,正试期60 d。结果显示:1)24只饲喂高精料饲粮的羔羊瘤胃内pH,氨态氮、乙酸、异丁酸浓度以及乙丙比值显著低于24只饲喂低精料饲粮的羔羊(P<0.05),丙酸、戊酸和总挥发性脂肪酸浓度显著高于24只饲喂低精料饲粮的羔羊(P<0.05);24只饲喂添加BC饲粮的羔羊瘤胃内丙酸浓度显著高于24只饲喂未添加BC饲粮的羔羊(P<0.05)。饲粮精粗比和BC之间在瘤胃发酵参数上不存在显著的交互作用(P>0.05)。2)24只饲喂高精料饲粮的羔羊瘤胃内淀粉酶和蛋白酶活性显著高于24只饲喂低精料饲粮的羔羊(P<0.05),木聚糖酶活性显著低于24只饲喂低精料饲粮的羔羊(P<0.05);24只饲喂高精料饲粮的羔羊瘤胃内的总菌、栖瘤胃普雷沃氏菌、嗜淀粉瘤胃杆菌数量显著高于24只饲喂低精料饲粮的羔羊(P<0.05),黄色瘤胃球菌、产琥珀酸丝状杆菌、溶纤维丁酸弧菌和原虫数量显著低于24只饲喂低精料饲粮的羔羊(P<0.05)。24只饲喂添加BC饲粮的羔羊瘤胃内淀粉酶活性显著高于24只饲喂未添加BC饲粮的羔羊(P<0.05)。24只饲喂添加BC饲粮的羔羊瘤胃内嗜淀粉瘤胃杆菌、栖瘤胃普雷沃氏菌和溶纤维丁酸弧菌数量显著高于24只饲喂未添加BC饲粮的羔羊(P<0.05)。饲粮精粗比和BC之间在瘤胃微生物酶活性和功能微生物数量上不存在显著的交互作用(P>0.05)。3)24只饲喂高精料饲粮的羔羊血清中免疫球蛋白G(IgG)含量显著低于24只饲喂低精料饲粮的羔羊(P<0.05)。24只饲喂添加BC饲粮的羔羊血清中白细胞介素-4(IL⁃4)含量显著高于24只饲喂未添加BC饲粮的羔羊(P<0.05)。饲粮精粗比和BC在血清中IL⁃4含量上存在显著的交互作用(P<0.05)。综上所述,在不同精粗比饲粮中添加BC均可以促进瘤胃发酵,有效提高羔羊对饲粮的消化吸收,同时还可以提高机体炎症应答水平,进而促进羔羊健康生长,且在高精料饲喂条件下添加BC效果更好。因此,BC可以作为一种新型的益生菌制剂应用于羔羊生产中,且在精粗比为70∶30的高精料饲粮中添加效果更优。

饲用凝结芽孢杆菌的菌数检测方法研究进展

文章综述与分析了现有标准中饲用凝结芽孢杆菌产品的菌数检测法差异。基于实际生产与应用中单一及复合饲用凝结芽孢杆菌产品的两种类型,文章描述了现有两个团体标准T/YNBX024—2021(简称“云南团体标准”)和T/CSWSL 022—2020(简称“北京团体标准”)检测饲用凝结芽孢杆菌菌数的平板计数法检测程序,明确了饲用凝结芽孢杆菌产品菌数的检测结果应包括总菌数、芽孢数及杂菌数3个指标,重点比较了两个团体标准平板计数法的操作差异及其对产品菌数检测结果的影响,为现有饲用凝结芽孢杆菌菌数检测标准的更新及相关标准的制定提供科学依据。

湖南省新研发一种畜禽饲料添加剂——凝结芽孢杆菌制剂

湖南省微生物研究所攻关完成的长沙市科技计划项目“畜禽用凝结芽孢杆菌制剂产业化关键技术研究”，2012-12—02通过湖南省科技厅组织的专家鉴定，专家组一致认为该成果领先国内同类研究水平。

饲用微生态制剂枯草芽孢杆菌计数检测方法的探讨

在当前集约化养殖条件下，动物大多处于高度应激状态，肠道菌群容易紊乱，对食品安全和绿色环保的强烈诉求使国家加强了对于饲料行业安全的监管力度，各大中型饲料企业也在试图找寻能够替代抗生素的安全绿色产品。微生态制剂有助于维持肠道免疫屏障的完整并协助动物抵抗病原微生物的入侵，降低免疫营养的消耗，越来越多地应用到饲料中。其中枯草芽孢杆菌由于其具备生物夺氧和营养等功能，且芽孢耐受性强，受到重视。

益生芽孢杆菌制剂饲喂产蛋鸡效果试验

在猪和肉鸡方面的大量研究证明益生芽孢杆菌添加剂产品能够促进动物消化道内各消化酶的分泌，提高饲料养分的消化吸收和利用效率，从而提高动物的生产性能。同时，芽胞杆菌可以成为非特异性免疫调节因子，通过菌体本身或细胞壁成分刺激动物的免疫细胞并使其激活，增强吞噬细胞的吞噬能力和B淋巴细胞产生抗体的能力，促进免疫器官的增长和发育，从而提高动物的抗病能力，节省饲料中药物的用量。目前，益生芽孢杆菌添加剂产品在蛋鸡方面的应用研究报道较少。

凝结芽孢杆菌与饲用抗生素组合使用对21～42日龄AA肉鸡生产性能的影响

本试验旨在研究饲用益生菌对21~42日龄艾维茵(AA)肉鸡生产性能的影响。200只21日龄AA肉公鸡分为2个处理组,每个处理组10个重复。对照组饲喂抗生素阿维拉霉素(10 mg/kg),试验组添加阿维拉霉素(10 mg/kg)和3×106 CFU/g(全价配合饲料)饲用凝结芽孢杆菌。至肉鸡42日龄,分析生长性能、血液生化及免疫器官指数等指标。结果表明:与对照组相比,试验组肉鸡腹泻率显著降低,耗料增重比有下降趋势(0.05<P<0.1);试验组肉鸡血清球蛋白、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇的含量显著高于对照组,而血清谷丙转氨酶活性有提高趋势(0.05<P<0.1),2个组脾脏、胸腺、法氏囊等免疫器官指数差异不显著。以上结果表明,在对照组的基础上额外补充3×106 CFU/g凝结芽孢杆菌对21~42日龄AA肉鸡饲料转化率和腹泻率有一定程度的改善。

饲用凝结芽孢杆菌与抗生素组合使用对肉仔鸡生产性能的影响

【目的】在含有抗生素的肉鸡饲粮基础上,额外添加饲用益生菌凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans),研究凝结芽孢杆菌与抗生素组合使用对1～21日龄AA肉仔鸡生产性能的影响。【方法】98只1日龄AA肉鸡分为2个处理组:对照组,添加抗生素(50 mg/kg金霉素、60 mg/kg盐霉素钠);试验组,在对照组基础上额外添加3×10~6 cfu/g (全价配合饲料)凝结芽孢杆菌。试验周期21 d,至肉鸡21日龄,屠宰试验鸡,重点分析生长性能、血液生化指标及免疫器官指数。【结果】试验组肉鸡的末体重和平均日增重分别比对照组增加约4.54%和4.84%,但差异不显著(P>0.05)。1～21日龄阶段,试验组与对照组肉鸡的料重比基本一致(P>0.05);然而,试验组肉鸡腹泻率约8.2%,低于对照组14.3%。21日龄试验组肉鸡血清的葡萄糖、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇含量以及丙氨酸氨基转移酶活性等指标显著高于对照组(P<0.05)。此外,试验组与对照组之间的脾脏指数、胸腺指数、法氏囊指数等免疫器官指标无显著差异(P>0.05)。【结论】在含抗生素的肉鸡饲粮基础上额外增加3×10~6 cfu/g凝结芽孢杆菌饲用益生菌,进一步提高了幼龄(1～21日龄) AA肉鸡的生产性能,主要表现在腹泻率、平均日增重的改善作用。血液生化指标结果也显示:凝结芽孢杆菌改善肉鸡生长性能与提高饲料碳水化合物和脂肪的消化、吸收效率有关。研究结果对促进凝结芽孢杆菌饲用益生菌产品在肉鸡实际养殖及饲料配方中的应用具有科学价值与生产指导的实际意义。

凝结芽孢杆菌对肉鸡养分表观消化率的影响

抗生素主要功能是通过抑菌杀菌提高机体免疫,进而促进动物生长发育。其中,微生态制剂的功能作用与抗生素相似,具有改善动物肠道健康、提高营养物质消化吸收,进而改善生长性能的功能。凝结芽孢杆菌具有耐热性,在饲料生产中广泛应用。目前,凝结芽孢杆菌在畜禽养殖生产中的应用研究主要集中在调节肠道菌群、改善肠道健康方面。但有关凝结芽孢杆菌在提高营养物质消化率方面的研究较少。

凝结芽孢杆菌、姜黄素和免疫复合制剂对夏季绿壳蛋鸡生产性能及血清生化指标的影响

试验研究日粮中添加凝结芽孢杆菌、姜黄素和免疫复合制剂对夏季绿壳蛋鸡生产性能及血清生化指标的影响。试验采用单因素随机设计,选择16 000只186日龄绿壳蛋鸡,随机分为4组,每组4个重复,每个重复1 000只鸡。对照组蛋鸡饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验Ⅰ~Ⅲ组蛋鸡日粮中分别添加400 mg/kg凝结芽孢杆菌制剂、100 mg/kg姜黄素制剂、500 mg/kg免疫复合制剂。预试期1 w,正式试验期6 w。结果显示,与对照组相比,Ⅰ组和Ⅲ组蛋鸡产蛋率均显著提高(P<0.05);Ⅰ组鸡蛋蛋壳相对重显著提高(P<0.05);Ⅱ组、Ⅲ组蛋鸡血清白蛋白含量及试验各组血清白球比(A/G)有提高趋势,其中Ⅱ组、Ⅲ组白球比显著提高(P<0.05)。研究表明,夏季绿壳蛋鸡日粮中添加凝结芽孢杆菌、姜黄素和免疫复合制剂可以不同程度地提高蛋鸡产蛋率,降低料蛋比,改善蛋品质,提高血清白蛋白含量或白球比水平,增强抗病力。日粮添加免疫复合制剂对绿壳蛋鸡生产性能及血清生化指标改善效果较好。

饲料中添加凝结芽孢杆菌的评估

近年来,随着禁止在饲料中添加促生长药物饲料添加剂的研究,对饲用益生菌的研究越来越受到饲料行业的关注。凝结芽孢杆菌作为唯一1株具有芽孢体,能够分泌乳酸的饲用益生菌,成为当前的研究热点。已有研究表明,凝结芽孢杆菌能够调节畜禽肠道菌群,改善畜禽生长性能。与此同时,也有研究表明凝结芽孢杆菌与其他商业益生菌组合饲喂效果低于单一饲喂凝结芽孢杆菌的效果。

枯草芽孢杆菌制剂饲喂育肥羊效果分析

本试验研究了在同等饲养条件与营养水平条件下，添加枯草芽孢杆菌制剂对肉羊育肥效果的影响。

浅谈凝结芽孢杆菌在断奶仔猪饲料中的应用

随着饲料中禁止添加促生长药物抗生素日程的临近,饲料行业中有关替抗方法的研究加速,其中微生态制剂的应用就是主要方向之一。凝结芽孢杆菌作为新开发出的饲用微生态制剂,以其良好的抗逆性、产乳酸抑菌性、安全性等综合优势,备受广大研究者的关注。本文就凝结芽孢杆菌在断奶仔猪饲料中的应用作简要阐述,以供借鉴。

饲用芽孢杆菌制剂的研究进展及其在养猪生产中的应用

随着抗生素作为饲料添加剂的广泛使用，在给养殖业带来巨大经济效益的同时，其中的弊端也逐渐被人们所认识。抗生素的滥用和长期使用导致动物肠道重复感染和二重感染，同时导致病原微生物产生耐药性、动物产品产生药物残留、畜产品品质降低等，从而对微生态安全和食品安全产生重大威胁。在这种情况下，许多国家和地区都已禁止或即将禁止抗生素作为饲料添加剂使用，但随之而来的问题是养殖经济效益下降、动物疾病增加等。为了降低抗生素禁用带来的养殖效益的损失，各国学者都在寻求抗生素的理想替代品。

凝结芽孢杆菌益生机制及应用研究进展

益生菌凝结芽孢杆菌是近年来国内外学者的研究热点,不仅具有益生菌的调节肠道内菌群平衡、促进营养物质代谢和利用、提高免疫力等保健特性,更重要的是具有耐高温、耐酸和耐胆盐等高抗逆性特点。凝结芽孢杆菌作为新型微生态制剂,在畜牧业、水产养殖业、医药、保健和食品行业已广泛应用。主要对凝结芽孢杆菌概况、生物学特性、益生作用机理、安全性、微生态制剂及临床应用等方面研究进展进行概述。

一株凝结芽孢杆菌芽孢抗逆性研究及其产孢条件优化

试验研究一株凝结芽孢杆菌BCRC11592的耐高温、耐酸、耐胆盐及对革兰氏阴性菌抑制的能力,并分析培养时间、温度、初始pH值、接种量和摇床转速等因素对菌体生长和产孢率的影响。结果证实该菌株芽孢有良好的抗逆性,具备开发为微生态饲料制剂的潜力。经优化后其最佳培养条件为培养时间24 h、温度40℃、初始pH值6.5、接种量106cfu、摇床转数140 r/min,在此条件下菌液活菌数为3.5×108cfu/ml,芽孢数为3.0×108cfu/ml,产孢率为85.7%。

饲用枯草芽孢杆菌在健康养殖中的研究进展及存在问题

由于枯草芽孢杆菌具有良好的抗逆性、丰富的酶系等优良特性,已广泛应用于畜禽养殖业中,文章从饲用枯草芽孢杆菌分离鉴定及益生特性研究、制剂开发、功能性成分研究、与其他因子协同等方面作以综述。

高浓度凝结芽孢杆菌粉剂的研制及特性研究

比较了喷雾干燥法和真空冷冻干燥法所制备高浓度菌粉中菌体的存活率,确定了喷雾干燥法是制备TQ33菌粉的适用方法。以麦芽糊精(DE<15)或玉米蛋白为填充剂,添加量20%,制得菌粉的活菌量在1.0×1011个/g以上。菌粉经100℃湿热处理60min或经100℃干热处理100min,活菌数下降近两个数量级;在pH1～3的人工胃液中保存2h,活菌数变化很小。以加速实验法研究了该菌制得口服液和胶囊剂的稳定性,预测口服液的有效期在1a以上,胶囊剂的有效期在2a以上。

新型动物益生素凝结芽孢杆菌的开发与应用

介绍了益生素的概念,简要叙述了凝结芽孢杆菌的机理、作用以及国内外研究、开发和应用情况,指出了存在的问题,提出了对策。

凝结芽孢杆菌的应用现状

凝结芽孢杆菌是一类可以形成芽孢的产乳酸细菌,凝结芽孢杆菌活菌制剂进入胃肠道系统后,以芽孢的形式存在,对胃酸有很强的抵抗力,不易失活,在胃肠道系统中可以很好的发挥其生物学特性。因此,凝结芽孢杆菌作为一种益生菌类饲料添加剂被广泛应用到实际生产中。本文综述了饲用凝结芽孢杆菌制剂在断奶仔猪、肉鸡和水产动物方面的应用现状,为进一步开发应用凝结芽孢杆菌制剂提供参考。