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题名辣木作为蛋白饲料在家养动物饲喂上的应用进展
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作者
张玉雯
蔡明
王福军
刘彦培
刘建勇
黄必志
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机构
云南农业大学动物科学技术学院
云南省草地动物科学研究院
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出处
《草学》
2023年第2期66-77,共12页
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基金
国家肉牛牦牛产业技术体系(CARS-37)
云南省沧源县肉牛产业科技特派团(202104BI090009)
+1 种基金
产业技术领军人才培养专项
云南省种子种业联合实验室云岭牛专项共同资助。
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文摘
辣木(Moringa oleifera Lam.)具有蛋白含量高,氨基酸种类丰富等特点,可作为一种速生的高蛋白非常规饲料。适量的辣木添加在家养动物日粮中,不仅具有食用安全性,且能改善家养动物生产性能、免疫功能,提高饲料转化率和动物产品品质,可见,辣木在家养动物饲料的开发具有较大潜力。本文主要从辣木的营养价值、多种功能及在家养动物产品生产中的应用进行了综述,并针对目前饲料化过程中存在的问题,提出了建议解决方法和今后的研究趋势,以期为辣木饲用资源开发及技术推广提供理论支撑。
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关键词
辣木
营养价值
功能
家养动物
饲用化应用
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Keywords
Moringa oleifera
nutritional value
features
farmed animal
production application
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分类号
S81
[农业科学—畜牧学]
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